作為一個歷史悠久的國家,每一天都對應著豐富的習俗傳統,讓生活變得豐富多彩而有意義。時間真快,轉眼就到了八月二十七,這一天的內容也真不少。一直以來孔子都受到世人的尊重,而八月廿七便是與之相關的日子,據說此日為孔子的誕辰,屆時很多地區都會舉行活動來表達紀念。
此外,八月二十七還是楊公十三忌之一,這一傳統在民間廣泛流傳,其來源也眾說紛紜,在一年中總共有十三個特殊的日子,從正月十三開始,往后每月提前兩天,八月二十七正是其中之一,這樣的日子中忌諱比較多。
當然八月收尾的日子,也正值深秋時節,人們也要順應自然,及時調整,才能在深秋時節平安度過。下面就結合這一天的習俗來分享相應講究,牢記:1不丟,2不做,3不忘,4要吃,圖個平安諸事順,來看看吧~
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1不丟
不隨意亂丟書籍,孔子被尊稱為圣賢,其是古代著名的教育家,更是我國傳統文化的代表符號。在與之相關的相關的紀念日中,民間流行著唱《孔子歌》,孩子們要行入學里,有些人還要到文廟進行祭拜,這些都在提醒我們重視學習。屆時我們可以把書籍進行一個整理,讓自己學習的時候更加方便。看過之后也不能隨意亂丟,而是要根據自己的習慣擺放好,這是學習該有的態度,也是對知識的尊重。
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2不做
不做重要大事,這一點對應著楊公十三忌這一內容,民間將這樣的日子稱為“諸事不宜”,尤其是喜慶的事情都要避開,比如結婚,開業,簽訂合約等。同時出遠門,看望親友等事情通常也不選擇這樣的日子里。人們希望通過這些講究能夠規避不祥,不吉利,從而順利度過。
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3不忘
不忘賞菊祈福,在傳統當中,這天也被定為“菊花日”,眼下正是深秋時節,處處菊花盛開。早在《荊楚歲時記》當中便有這樣的記載“八月采菊釀酒,謂之菊花酒,飲之可延年。”而且一直以來,菊花都被人們賦予了高潔,頑強,長壽,吉祥的內涵。在這一天人們欣賞菊花,飲菊花酒,以祈福吉祥好運。
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4要吃
吃面,作為孔子的誕辰之日,這一天少不了要吃上一碗面來應景,其蘊含著長壽,順利之意。而且天氣冷了,一碗熱乎的湯面也讓人渾身舒坦。
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1、起鍋燒油,放蔥花蒜蓉,香味釋放出來時,往里邊倒些西紅柿丁,要切得特別小塊的,馬上加點醬油和鹽,這樣可以快速將其炒出湯汁來。
2、往里邊加上寬水,大火快速煮沸,往里邊放些菌類可以增加鮮味,兩三分鐘后,面放進去,筷子挑起攪拌,再煮五分鐘,徹底熟透。
3、提前把兩個雞蛋打進碗里并攪散,將其淋到鍋里,再咕嘟一小會,全部凝固成型,這個時候點少許芝麻油,就可以關火了。
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腐竹,它是豆制品的一種,營養豐富,而且自帶鮮美的口感。同時人們還將其視為吉祥富足的象征。屆時炒一盤上桌,家里人愛吃,還添好兆頭。
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1、制作腐竹的時間都在浸泡上,所以我們需要提前放到水里,直到其徹底變軟,內部也不發硬了,屆時將其洗兩遍,剪成小段。
2、切一段胡蘿卜,柿子椒掰幾塊,兩樣菜都很百搭。
3、起鍋放油,先把蒜蓉倒進去,配菜倒里邊,大火快速炒一炒,香味都出來。腐竹放進去,調些醬油,蠔油,再來點鹽,快速炒一會兒,全都入味后,關火裝盤。
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山藥,秋天講究吃根,尤其是這種白色的根,它軟糯可口,有助于潤燥排毒,改善體質,提升免疫等。早餐不知道吃啥,可以用山藥來做小餅。
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1、將其去皮沖干凈,在案板上剁碎后放碗里。再切一點胡蘿卜碎,青菜碎。
2、全部都放到一起,打兩個雞蛋進去,少許鹽調味,充分攪拌混合到一起。
3、電餅鐺加熱后,在里邊刷點油,混合物放到里邊,用硅膠鏟攤薄些。烙至成型,色澤金黃時夾出。
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橘子,深秋時節里,不僅越來越冷了,還十分干燥。這個時候也別光喝熱水,還要吃點水果。橘子是古老的水果,其富含水分和維C,吃起來香甜又多汁,有助于潤肺去燥,化痰止咳。而且其還代表著萬事順吉,好吃又吉利。
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