今日八月二十七，牢記：1不丟，2不做，3不忘，4要吃，平安諸事順

作為一個歷史悠久的國家，每一天都對應著豐富的習俗傳統，讓生活變得豐富多彩而有意義。時間真快，轉眼就到了八月二十七，這一天的內容也真不少。一直以來孔子都受到世人的尊重，而八月廿七便是與之相關的日子，據說此日為孔子的誕辰，屆時很多地區都會舉行活動來表達紀念。

此外，八月二十七還是楊公十三忌之一，這一傳統在民間廣泛流傳，其來源也眾說紛紜，在一年中總共有十三個特殊的日子，從正月十三開始，往后每月提前兩天，八月二十七正是其中之一，這樣的日子中忌諱比較多。

當然八月收尾的日子，也正值深秋時節，人們也要順應自然，及時調整，才能在深秋時節平安度過。下面就結合這一天的習俗來分享相應講究，牢記：1不丟，2不做，3不忘，4要吃，圖個平安諸事順，來看看吧~

1不丟

不隨意亂丟書籍，孔子被尊稱為圣賢，其是古代著名的教育家，更是我國傳統文化的代表符號。在與之相關的相關的紀念日中，民間流行著唱《孔子歌》，孩子們要行入學里，有些人還要到文廟進行祭拜，這些都在提醒我們重視學習。屆時我們可以把書籍進行一個整理，讓自己學習的時候更加方便。看過之后也不能隨意亂丟，而是要根據自己的習慣擺放好，這是學習該有的態度，也是對知識的尊重。

2不做

不做重要大事，這一點對應著楊公十三忌這一內容，民間將這樣的日子稱為“諸事不宜”，尤其是喜慶的事情都要避開，比如結婚，開業，簽訂合約等。同時出遠門，看望親友等事情通常也不選擇這樣的日子里。人們希望通過這些講究能夠規避不祥，不吉利，從而順利度過。

3不忘

不忘賞菊祈福，在傳統當中，這天也被定為“菊花日”，眼下正是深秋時節，處處菊花盛開。早在《荊楚歲時記》當中便有這樣的記載“八月采菊釀酒，謂之菊花酒，飲之可延年。”而且一直以來，菊花都被人們賦予了高潔，頑強，長壽，吉祥的內涵。在這一天人們欣賞菊花，飲菊花酒，以祈福吉祥好運。

4要吃

吃面，作為孔子的誕辰之日，這一天少不了要吃上一碗面來應景，其蘊含著長壽，順利之意。而且天氣冷了，一碗熱乎的湯面也讓人渾身舒坦。

1、起鍋燒油，放蔥花蒜蓉，香味釋放出來時，往里邊倒些西紅柿丁，要切得特別小塊的，馬上加點醬油和鹽，這樣可以快速將其炒出湯汁來。

2、往里邊加上寬水，大火快速煮沸，往里邊放些菌類可以增加鮮味，兩三分鐘后，面放進去，筷子挑起攪拌，再煮五分鐘，徹底熟透。

3、提前把兩個雞蛋打進碗里并攪散，將其淋到鍋里，再咕嘟一小會，全部凝固成型，這個時候點少許芝麻油，就可以關火了。

腐竹，它是豆制品的一種，營養豐富，而且自帶鮮美的口感。同時人們還將其視為吉祥富足的象征。屆時炒一盤上桌，家里人愛吃，還添好兆頭。

1、制作腐竹的時間都在浸泡上，所以我們需要提前放到水里，直到其徹底變軟，內部也不發硬了，屆時將其洗兩遍，剪成小段。

2、切一段胡蘿卜，柿子椒掰幾塊，兩樣菜都很百搭。

3、起鍋放油，先把蒜蓉倒進去，配菜倒里邊，大火快速炒一炒，香味都出來。腐竹放進去，調些醬油，蠔油，再來點鹽，快速炒一會兒，全都入味后，關火裝盤。

山藥，秋天講究吃根，尤其是這種白色的根，它軟糯可口，有助于潤燥排毒，改善體質，提升免疫等。早餐不知道吃啥，可以用山藥來做小餅。

1、將其去皮沖干凈，在案板上剁碎后放碗里。再切一點胡蘿卜碎，青菜碎。

2、全部都放到一起，打兩個雞蛋進去，少許鹽調味，充分攪拌混合到一起。

3、電餅鐺加熱后，在里邊刷點油，混合物放到里邊，用硅膠鏟攤薄些。烙至成型，色澤金黃時夾出。

橘子，深秋時節里，不僅越來越冷了，還十分干燥。這個時候也別光喝熱水，還要吃點水果。橘子是古老的水果，其富含水分和維C，吃起來香甜又多汁，有助于潤肺去燥，化痰止咳。而且其還代表著萬事順吉，好吃又吉利。

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