宿遷2.7萬(wàn)畝高粱豐收“釀”新篇

（速新聞?dòng)浾?唐獻(xiàn)軍 見(jiàn)習(xí)記者 曹鈺蓉）秋意濃，五谷豐。當(dāng)下，宿遷2.7萬(wàn)畝釀酒高粱迎來(lái)了豐收，火紅的高粱地不僅構(gòu)成了美麗田園的新畫(huà)卷，也成了支撐本地白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“第一車(chē)間”。

11月3日，在泗洪縣雙溝鎮(zhèn)草灣村，沉甸甸的高粱穗實(shí)飽滿，隨風(fēng)輕擺，多臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)正開(kāi)足馬力進(jìn)行收割作業(yè)。“今年我家高粱長(zhǎng)勢(shì)很好，預(yù)計(jì)很快就能全部收割完。”種植大戶杜維梅高興地說(shuō)。

據(jù)泗洪縣雙溝鎮(zhèn)草灣村黨支部書(shū)記、主任林旭介紹，該村獨(dú)特的崗坡地非常適宜高粱生長(zhǎng)，今年雖遇連續(xù)陰雨天，高粱依然實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，為村集體增收40萬(wàn)元，并帶動(dòng)了200余名村民實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

訂單農(nóng)業(yè)模式的推廣，為高粱種植提供了穩(wěn)定保障。目前，泗洪縣的高粱種植面積已擴(kuò)展至2萬(wàn)畝。

同樣，在市洋河新區(qū)張渡村的高粱種植基地，為確保釀酒原料的優(yōu)質(zhì)可靠，基地從選地、選種到收割、儲(chǔ)存，每一個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)施了嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控。今年種植的“洋綿9號(hào)”高粱品種表現(xiàn)出良好的抗逆性，在不利天氣下仍保持了穩(wěn)定產(chǎn)量。

“雖然連續(xù)一個(gè)多月陰雨天，但是我們的高粱沒(méi)發(fā)霉，也沒(méi)發(fā)芽。”農(nóng)戶馮銀良告訴記者，“在農(nóng)技部門(mén)的指導(dǎo)下，每畝產(chǎn)量在800斤左右，畝均收入約1200元，而且由洋河股份統(tǒng)一收購(gòu)，心里很踏實(shí)。”

從田間地頭的一株高粱到餐桌之上的一杯美酒，宿遷正依托農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，不斷向上游延伸和優(yōu)化釀酒原糧布局。市農(nóng)業(yè)部門(mén)圍繞白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，通過(guò)市場(chǎng)導(dǎo)向、科技支撐和龍頭帶動(dòng)等策略，科學(xué)規(guī)劃釀酒原料種植。目前，宿遷市農(nóng)科院為高粱種植提供了全周期的技術(shù)指導(dǎo)，有效確保了高粱的品質(zhì)與產(chǎn)量。

“我們?cè)诜N植前就與農(nóng)戶簽訂保底價(jià)收購(gòu)協(xié)議。”宿遷市蘇合農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司社會(huì)化服務(wù)部經(jīng)理瞿圣南告訴記者，高粱收割后，公司還會(huì)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行二次分紅，給農(nóng)戶雙重保障，確保他們種得安心、賣(mài)得放心。