書寫新時代鄉村振興“大荔答卷”

來源：陜西農村報

在關中平原與黃河濕地的交會處，陜西省渭南市大荔縣以150萬畝耕地、95%的灌溉覆蓋率，孕育出陜西農業版圖上的“黃金地帶”。作為全國農業現代化示范區、國家農產品質量安全縣，近年來，大荔縣以“穩糧、優果、強菜、興漁”為總思路，將科技基因注入傳統農業，用產業鏈思維激活特色產業，讓生態優勢轉化為發展態勢，走出了一條“農業強、農村美、農民富”的高質量發展之路。2024年，全縣農林牧漁業總產值達115.55億元，農村居民人均可支配收入19554元，連續五年增速超7%，用沉甸甸的成果書寫新時代鄉村振興的“大荔答卷”。

穩糧保供 筑牢農業發展“壓艙石”

“我們這萬畝示范片區，小麥畝產突破400公斤，玉米畝產超600公斤，真正實現了‘噸糧田’目標！”站在官池鎮高標準農田示范基地，縣農業技術推廣中心主任張宏斌指著連片的田塊介紹。作為陜西糧食生產大縣，大荔縣始終把保障糧食安全作為頭等大事，通過“藏糧于地、藏糧于技、藏糧于制”三重發力，讓“糧袋子”端得更穩、更牢。

在落實“藏糧于地”方面，大荔縣以高標準農田建設為核心抓手，累計投入資金12.6億元，建成高標準農田78萬畝，占全縣耕地面積的52%。走進示范片區，田成方、路相通、渠相連，北斗導航播種機、無人植保機往來作業，水肥一體化滴灌系統順著田壟延伸，昔日“零散地塊”變身“豐產良田”。據測算，大荔縣高標準農田項目區糧食畝均增產15%以上，節水30%、節肥20%，畝均綜合收益提升800元。2025年夏糧生產季，全縣55.2萬畝小麥總產量達21.28萬噸，平均畝產385公斤，較非項目區高出50公斤，再次刷新歷史紀錄。

為破解“種糧效益低”難題，大荔縣創新推廣“糧食+經濟作物”立體種植模式。在韋林鎮，小麥套種大豆的“雙油輪作”模式，實現“一畝地收兩季、產千斤糧、賺雙份錢”，畝均增收1200元；朝邑鎮探索玉米間作紅薯、花生的“糧經復合”模式，通過高矮作物搭配提升土地利用率，帶動5000余戶農戶增收。截至2024年底，全縣立體種植面積達12萬畝，年增糧食產能1.8萬噸，為糧食安全與農民增收找到“平衡點”。

種子是農業的“芯片”。大荔縣農業技術推廣中心建成占地200畝的農作物品種試驗站，配備智能溫室、考種實驗室等設施，每年引進小麥、玉米、大豆等作物品種300余個，通過“三年小區試驗、兩年大田示范”的嚴格篩選，成功培育出“荔麥1號”“荔玉335”等本土化良種。其中，“荔麥1號”抗倒伏能力強，畝產達 420公斤，已在全縣推廣種植8萬畝；“荔玉335”玉米品種耐旱性突出，畝產超650公斤，成為黃渭灘區的主力品種。2024年，全縣實施小麥、玉米良種統供3.2萬畝，帶動良種覆蓋率提升至98%，為糧食增產提供了核心支撐。

特色強產 打造集群發展“增長極”

“這箱糖度18以上的冬棗，發往上海盒馬鮮生，冷鏈車下午就能到。”在安仁鎮冬棗交易市場，商戶王建軍正忙著打包發貨。作為大荔農業的“金字招牌”，冬棗產業已從單一種植，發展為涵蓋種植、加工、冷鏈、銷售的完整產業鏈，成為帶動10萬農戶增收的“百億級”支柱產業。

大荔縣通過“政府定標準、企業建基地、農戶跟著干”的模式，推動冬棗產業規模化、標準化發展。目前，全縣冬棗種植面積達42萬畝，覆蓋12個鎮、203個行政村，建成日光溫室大棚12萬座、鋼架拱棚8萬座，設施化率達75%。為保障品質，縣農業農村局制定《大荔冬棗標準化生產技術規程》，推廣物理防蟲板、生物有機肥、熊蜂授粉等綠色種植技術，建成綠色食品認證基地8萬畝、有機認證基地1.2萬畝。在兩宜鎮綠豐源農場，5G傳感器實時監測棚內溫濕度、光照、二氧化碳濃度，數據通過云端傳輸至“大荔冬棗大數據中心”，系統自動調控卷簾機、水肥一體機，讓冬棗生長全程處于最優環境。農場負責人張衛峰算了一筆賬：“智能化管理后，冬棗成熟期提前10天，糖度提升2~3度，畝產從 1500公斤增至2000公斤，效益從3萬元/畝增至5萬元/畝。”

產業鏈延伸讓冬棗價值倍增。大荔縣建成冬棗精深加工企業16家，開發出脆冬棗、冬棗酒、冬棗酵素等30余種產品，深加工轉化率35%。陜西荔冬香食品有限公司的脆冬棗生產線，日加工鮮棗50噸，產品遠銷北京、廣州等城市，年產值達2.8億元。同時，依托196座果蔬保鮮庫（總儲藏能力21.89萬噸），大荔冬棗保鮮期從15天延長至6個月，實現“四季有鮮棗、全年能銷售”。2024年，大荔冬棗總產量達70萬噸，全產業鏈產值突破100億元，品牌價值攀升至72.94億元，連續五年穩居全國鮮食棗類榜首。

大荔縣還培育出紅蘿卜、高石脆瓜、黃花菜等一批“小而美”的特色產業。沙苑紅蘿卜憑借沙質土壤孕育的脆甜口感，種植面積穩定在10萬畝，依托荔盛農業等龍頭企業，建成7條自動化清洗分揀線，日處理能力達75萬公斤，開發出紅蘿卜汁、脆片等深加工產品，年產值達8億元；高石脆瓜通過“地理標志+電商”模式，線上銷量占比超40%，帶動官池鎮5000余戶農戶人均增收6000元；2.6萬畝黃花菜通過“合作社+農戶”模式，實現統一收購、統一加工，開發出脫水黃花菜、即食黃花菜等產品，遠銷東南亞，年產值達3.2億元。

三產融合 激活鄉村振興“新動能”

“以前種地靠經驗，現在手機上點一點，農機、農技、銷售全搞定！”羌白鎮太豐村農戶李建國的體驗，正是大荔縣農業社會化服務體系建設的生動縮影。近年來，大荔縣以“社會化服務+產業融合”為路徑，推動農業從“單打獨斗”向“抱團發展”轉變，讓農民從“會種地”變為“慧種地”。

陜西荔民農業服務有限公司是全國農業社會化服務典型企業，其打造的“農事服務中心”，整合農機280臺（套）、農技人員68名，構建起“耕、種、管、收、銷”全鏈條服務體系。農戶通過“荔民農業”App提交需求，公司根據地塊位置、作物品種，調度北斗導航播種機、無人植保機、聯合收割機上門服務。2024年，公司服務土地面積達38萬畝，帶動4萬余戶農戶畝均節本增收500元。此外，全縣培育農業社會化服務組織126家，服務覆蓋耕地面積90%以上，基本實現“農戶種地不費力、全程服務有保障”。

為破解農產品“賣難”問題，大荔縣搭建“線上+線下”雙銷售體系。線上，建成縣級電商公共服務中心1個、鎮級服務站17個、村級服務點300個，培育電商企業560家、網店2000余家，形成“直播帶貨+社群營銷+平臺銷售”的多元化模式。2024年，全縣農村網絡零售額達32.6億元，其中冬棗線上銷售額占比35%，穩居全省前列。線下，在20余個城市建立“大荔農產品展銷中心”，與盒馬鮮生、華潤萬家等大型商超簽訂直供協議，實現“田間到餐桌”的無縫對接。同時，依托中歐班列，荔盛農業的沙苑紅蘿卜成功出口加拿大，年內計劃向中亞五國出口1500噸，讓大荔農產品走向全球市場。

農文旅融合讓農業更有“煙火氣”。大荔縣依托現代農業產業園，打造了暢家冬棗小鎮、福安村農耕文化園、沙苑生態休閑區等一批農旅融合項目。每年8~10月冬棗成熟季，“大荔冬棗文化旅游節”吸引數十萬游客前來采摘體驗，帶動周邊民宿、餐飲增收超 2億元。在范家鎮，黃河濕地與冬棗園相映成趣，農戶推出“棗園民宿+濕地觀光+農事體驗”的鄉村旅游套餐，周末日均接待游客2000余人次。此外，大荔縣還建成陜西荔康源農業公園、同州里民俗文化園等項目，年接待游客超300萬人次，實現“農業接二連三、農民多元增收”。

如今的大荔，44個各級現代農業產業園星羅棋布（其中國家級1個、省級5個），70萬畝水果構成“北方水果博物館”，設施農業占比超78%。從高標準農田里的“智慧種植”，到特色產業園的“集群發展”，再到農文旅融合的“多元增收”，大荔縣正以實干擔當，在鄉村振興的道路上穩步前行，讓這片千年沃土持續煥發新的生機與活力。（來源：陜西農村報）