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逢五就是集,說的是五井集。作為幾個地方的匯聚地,五井集吸引了四面八方的來客,青州的,沂源的,紛紛前來這里,成為一個較為大的集散地。這,都是大人們的游戲,孩子的樂趣,往往在吃,在玩。
五井集,對孩子最大的吸引力莫過于吃,而吃最大的誘惑莫過于當年位于路口處的蒸包了。蒸包者,極其特殊,純屬蒸的,卻味道極其鮮美,餡子十分大眾,不過白菜粉絲占據大宗,肉餡的乃是上成品了吧!
蒸包鋪子平時不開,專門在五井集的時刻才開,如此饑餓營銷,大概早早就埋下了孩子饞蟲的種子。
明天是集了,你們趕集嗎?去!順便把家里兩只大公雞給賣了。恁家孩子去嗎?不讓他去!雖然這么說,一邊的孩子早就蠢蠢欲動了。不,我也要去!我也要去。你看看,孩子還是要去的。
父親總是拗不過孩子,去就去吧。兩只大公雞綁住雞爪子,直接倒掛在車把上,孩子放在車子前梁的鐵凳子上,特制的鐵凳子,用繩子綁在車子上就開路了。
父親騎著自行車,順溜得很,按照他的話,這路騎行了幾十年,閉著眼睛也能行。這當然是大話。但孩子卻覺得危險。死死地握著前面的橫梁。在心里深處,開始心心念念那蒸包了。
在那個常年不變的路口上,孩子已經看到蒸包鋪子開張了,父親卻非要先去賣掉大公雞,這倒是一件糾結的事。孩子想著,不順從了大人,自己的心愿估計也難以達成,那就先去賣大公雞。
突然又有了一個新的想法,為何不能自己在蒸包鋪子里等著父親?那個時代,又沒有聯系方式,估計是父親害怕自己丟了吧!也就只能跟著父親去了。
賣大公雞不是一件容易的事,弄了半天,砍了價格,才勉強賣掉了,父親有些不愉快,估計是跟自己的預期少了幾塊錢。
接下來,就可以順利去蒸包鋪子了。快到中午,已經坐了很多人,有的在棚子里,有的到了棚子外。小小的桌子,雜亂的馬扎子。
先去買蒸包,素餡的一塊錢十個,父親問吃啥餡,就直接說素餡的吧,白菜粉絲。找個馬扎子坐下,先剝幾個大蒜,等著蒸包來。
熙熙攘攘的人流之中,都有著疲憊的身影,猜想他們也多是些來賣了些物品,又換取了點現金,才到這里來消費的吧!
蒸包在鍋里,熱氣騰騰地起來,柴火爐子,毫無違和感。在掌握火候的關鍵時刻,終于是出爐了,一股熱氣升天,一股香味傳遞開來,人們拿著塑料小筐子在等著。
我的,我的,十個,素餡。我還差五個。我的呢,剛才說還好了,還差三個。終于拿到了自己的十個素餡的蒸包,可以放肆地吃起來了。這素餡的,味道極其鮮美啊,熱乎乎,就著大蒜,回味悠長。
快吃完了,父親還問:夠不夠?再來一塊錢的?忙不迭地說:飽了,飽了,你看看這肚子。掀起衣服給父親悄悄。恩,吃飽了,別餓著。
后來,五井集上的蒸包就不知搬遷到哪里去了。五井的孩子們,你們還有當初的記憶嗎?
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