在福建,快節奏生活里也想來點不一樣的美味慰藉,這款加牛奶芝士的泡面神仙吃法,絕對能讓你眼前一亮,輕松開啟舌尖上的濃郁之旅。
準備食材十分簡單,一包你喜愛的泡面,無論是經典的沙茶味還是海鮮味,都能完美適配;再備上一盒純牛奶,它可是讓泡面口感升級的秘密武器;一片芝士,為整碗面增添醇厚奶香;還可以根據個人口味準備些火腿腸、青菜、雞蛋等配菜。
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先按照常規方法,在鍋中加入適量清水,水開后放入泡面的面餅,煮至七八分熟,這時候面條還帶著點嚼勁。接著,把準備好的配菜一股腦兒倒進去,火腿腸切片、青菜洗凈,和面條一起在鍋中翻滾,讓它們充分吸收湯汁的味道。
關鍵的一步來啦,往鍋中緩緩倒入牛奶,牛奶的量可以根據個人喜好來調整,喜歡濃郁口感的就多倒一些。隨著牛奶的加入,鍋中的湯汁瞬間變得柔和而醇厚,散發出誘人的奶香。
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最后,在面條即將出鍋前,放入那片芝士。看著芝士在熱湯中慢慢融化,絲絲縷縷地纏繞在面條上,與牛奶完美融合,那畫面簡直太治愈了。
將煮好的泡面盛出,一口下去,面條勁道有彈性,湯汁濃郁醇厚,既有泡面本身的鮮香,又有牛奶的絲滑和芝士的醇厚,多種味道在口中交織碰撞,讓人欲罷不能。在福建的忙碌日常里,這樣一碗快手泡面,就是最溫暖的小確幸。
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