你絕對想不到！菜市場6種菜竟沒人敢吃！

大家好，又見面了，今天去菜市場逛街，看到了好多奇怪的食物，這些東西表面看著沒毛病，但背后卻藏著看不見的隱患，吃了沒營養(yǎng)，還可能傷身體。

今天就給大家盤點一下菜市場的中種問題菜，為了家里老人和孩子的健康，一定要看下去！

01、催熟的西紅柿

這番茄很多人都愛吃，煮湯還是蛋炒飯都特別好吃，但有些街?jǐn)偵系模笮【鶆蛞粯樱瑑r.格也比許多番茄便宜一半，拿在手里捏著硬邦邦的。

這些番茄劑大多都打了#催熟擠，給青色的西紅柿噴上這個之后，幾天就能成熟，買回家切開，有時是空心，有時是綠色的籽兒，吃起來有些酸，被催熟的番茄，內(nèi)部可能還有未分.解的催熟劑，吃了會影響健康，家里有老人或者小孩，盡量別碰這種。

自然成熟的西紅柿，捏的軟硬適中，有些還帶點青綠色，大小也不太一樣，切開里面的籽兒是黃.色的，果肉多汁，吃起來微甜。

02、發(fā)綠的土豆

土豆季節(jié)普遍一年四季都有，價.格也便宜，做法也很多，炸，炒，煮都可以，但吃的時候得注意，發(fā)芽的或者變綠的土豆，內(nèi)部含有#龍葵素，是不能吃的，即使削掉的部分，也不建議食用。

03、白過頭的蓮藕

這季節(jié)正適合吃蓮藕的時候，街上的小攤也很多人有買，買回去煲湯喝

市面上的蓮藕看著白，切開 放幾天不帶黑的，這種可能是用#硫磺，新過的，它能讓連白保持白白的，還能延長保質(zhì)期

熏過的蓮藕，聞著刺鼻還有一股淡淡的酸味，這種就是用化學(xué)處理過的，長時間的攝入對健康危害很大。

選蓮藕的時候得挑顏色，表面帶點土，顏色偏褐色，切開后氧化就會變黑，聞著有一股自然的藕香，而不是有一股刺鼻的味道。

04、沒有根部的豆芽菜

正常生產(chǎn)的豆芽，根部是有帶須的，要是遇到?jīng)]根的，那大概率就是泡了#無根劑。這種藥劑能讓豆芽不長根，長得更好，同樣的營養(yǎng)也會流失，只剩下空殼。

咱們選豆芽的時候一定要選帶根的，根不完整，有細(xì)小的須，黃豆芽偏黃，而綠豆芽偏白，聞著也沒有化學(xué)味，這才是自然生長，吃著放心，我像泡過的，長期食用會對身體造成隱患。

05、光澤鮮艷的生姜

有些攤位的生姜看著鮮艷，放在手上一搓，姜皮容易搓掉，這種的就要警惕了。這生姜和上面說的蓮藕一樣，大概率已經(jīng)被#硫磺，熏過的。

選生姜時要挑表皮粗糙，顏色偏暗，拿在手里捏著硬，聞著有一股清香，煮菜時放點很入味。

06、袋裝的金針菇

咱們逛超 市的時候，會看到有些放在袋子里的金針菇，看著是挺干凈的，但可能是放了好幾天的，不如散裝的新鮮。

袋裝的金針菇，為了讓它保存的時間更長，可能會用到#焦亞硫酸鈉，和其它#防腐劑，而且放在密封袋里面的容易滋生細(xì).菌吃著也不健康。

這種買的時候得選散裝新鮮的，根部帶土，聞著也有股清香，沒有粘稠感，買回家，放兩天還是新鮮的。

這些超.市里的食物，有些為了更好的出售會降價處理，要是看到了這幾類，一定要繞開，吃著沒營養(yǎng)，反而還會有害！