250萬家終端、10年、60億瓶，牛欄山當(dāng)之無愧“民酒王”！

十年累計(jì)銷售60億瓶，全國250萬家終端網(wǎng)點(diǎn)——這不是任何一個(gè)白酒品牌都能輕松實(shí)現(xiàn)的數(shù)字，卻是牛欄山陳釀交出的成績單。

在北京順義牛欄山鎮(zhèn)，一家擁有三百余年釀酒歷史的老酒廠，如今正書寫著中國白酒市場的傳奇。2025年8月，尚普咨詢集團(tuán)向牛欄山頒發(fā)了市場地位聲明書，確認(rèn)了“牛欄山陳釀10年累計(jì)銷售60億瓶”“牛欄山陳釀全國銷量第一”等市場地位。

這份聲明，標(biāo)志著牛欄山在光瓶酒賽道的領(lǐng)導(dǎo)地位及市場的高度認(rèn)可。在白酒這個(gè)充滿競爭的賽道中，牛欄山以其獨(dú)特的“民酒”定位，成功穿越行業(yè)周期，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

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全國性網(wǎng)絡(luò)：終端250萬家，構(gòu)建強(qiáng)大壁壘

牛欄山之所以能夠?qū)崿F(xiàn)十年銷售60億瓶的奇跡，首先得益于其遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò)。牛欄山全國已有250余萬家活躍終端網(wǎng)絡(luò)，從城市商超、便利店到縣域鄉(xiāng)鎮(zhèn)夫妻店，織成了一張密不透風(fēng)的市場版圖。

尤其在餐飲場景中，牛欄山的鋪貨策略極為成功。街頭小館、家常菜館等高頻消費(fèi)場所的鋪貨率極高，可以說，有白酒的地方，就有牛欄山。這種無處不在的渠道覆蓋，使牛欄山成為最觸手可及的“國民酒”。

渠道深耕不僅體現(xiàn)在廣度上，更體現(xiàn)在深度。牛欄山通過“1-2-12-3+”營銷策略精耕市場：以北京大本營市場為核心，深耕長江三角洲和珠江三角洲兩大戰(zhàn)略區(qū)塊，聚焦數(shù)十家重點(diǎn)城市，打造南京、張家口、保定等產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級樣板城市。

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民酒戰(zhàn)略：定位精準(zhǔn)，成就國民品牌

牛欄山的成功，很大程度上歸功于其始終堅(jiān)持的“民酒”定位。在白酒行業(yè)紛紛追逐高端化的浪潮中，牛欄山始終堅(jiān)持“為民釀酒，釀好民酒”，將目光投向最廣大的普通消費(fèi)者。

牛欄山陳釀系列之所以能成為“國民代表”，在于其精準(zhǔn)匹配了大眾需求：作為光瓶酒，它省去冗余包裝，將成本集中在酒體上；規(guī)格靈活，既有滿足多人聚餐的標(biāo)準(zhǔn)裝，也有適配單人小酌的小瓶裝；口感上入口柔順，不烈不沖，能搭配家常菜、燒烤等多種日常飲食。

在消費(fèi)理性回歸的背景下，白酒行業(yè)正從“高端化競賽”轉(zhuǎn)向“民生化深耕”。消費(fèi)者不再過度追求包裝與品牌溢價(jià)，而是更加關(guān)注產(chǎn)品本身的實(shí)用價(jià)值，這為牛欄山提供了更廣闊的發(fā)展空間。

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品質(zhì)升級：科技賦能，金標(biāo)牛引領(lǐng)新增長

在堅(jiān)持民酒定位的同時(shí)，牛欄山也在不斷推動(dòng)品質(zhì)升級。近年來，牛欄山依托雙院士工作站、博士后科研平臺，積極完善陳釀系列產(chǎn)品矩陣。

牛欄山先后推出了金標(biāo)陳釀、國標(biāo)陳釀等純糧固態(tài)產(chǎn)品，有機(jī)融合傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)。金標(biāo)陳釀的推出，是牛欄山品質(zhì)升級的重要一步。這款產(chǎn)品繼承了陳釀系列產(chǎn)品適口性強(qiáng)、飲后舒適度高的優(yōu)良特性，口感柔順不辣喉，具有牛欄山特色的淡雅濃香風(fēng)格。

為推廣金標(biāo)陳釀，牛欄山在2023-2024年聯(lián)合阿里生態(tài)，打造了兩季“金標(biāo)牛煙火氣餐廳榜”系列活動(dòng)。這一活動(dòng)走過全國16城15站，賦能了近萬家優(yōu)秀特色餐廳，實(shí)現(xiàn)了25億+的綜合曝光。

展望未來，牛欄山已制定了明確的發(fā)展藍(lán)圖。牛欄山部署了新的戰(zhàn)略，宣布 “用三年時(shí)間重回百億”。短期目標(biāo)是用三年時(shí)間重回百億銷售規(guī)模，長期目標(biāo)是讓“牛欄山”持續(xù)成為中國最具影響力的民酒品牌。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，牛欄山正在多措并舉：

在產(chǎn)品上，聚焦以“陳釀”“金標(biāo)”為核心的光瓶酒“雙輪驅(qū)動(dòng)”，把推廣金標(biāo)和穩(wěn)固陳釀市場結(jié)合起來。在營銷上，持續(xù)開展餐飲終端促進(jìn)和金標(biāo)牛店的維護(hù)工作，延續(xù)金標(biāo)牛IP熱度并盡快升級金標(biāo)牛產(chǎn)品，打造產(chǎn)品矩陣。在品牌建設(shè)上，牛欄山也在積極探索新路徑。2025年，牛欄山與電視劇《以法之名》深度合作，讓核心產(chǎn)品金標(biāo)陳釀亮相劇中，采用情感共鳴式的產(chǎn)品植入方式，讓品牌文化深入人心。

如今，隨著業(yè)績企穩(wěn)回升，全國化終端網(wǎng)絡(luò)日益密集，以及“金標(biāo)陳釀”等新品逐漸被市場接受，牛欄山正在重新積聚力量。牛欄山酒廠已宣布，要用三年時(shí)間重回百億銷售規(guī)模。

站在十年銷售60億瓶的基礎(chǔ)上，依托全國250萬家終端，牛欄山這瓶“民酒”正醞釀新一輪的爆發(fā)。

監(jiān)制：馮亞偉 美編：吳寧

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