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最近一段時間以來,網上有各種聲音說“茅臺降價了”,于是有酒友來問我:茅臺降價了,酒質會不會下降?
其實關于目前茅臺的所謂“降價”,各種媒體釋放出來的聲音是“黃牛價”在下降。在零售終端,尚未見到跌破1499元零售價的現象。但相比此前高企的“黃牛價”來說,茅臺價格下降的趨勢的確已經非常明顯。
茅臺酒的價格如果下降了,它的酒質會不會下降呢?
關于這方面的情況,我提供一個酒行業普遍存在的規律性現象(不僅白酒行業,其他國家的各種酒也都一樣),供酒友們參考:
當一個酒的品牌產品賣得好、量價齊升的時候,酒體的質量可能會下降;而當這個產品的銷量和價格都出現下滑以后,該品種的酒體質量反而可能再上升。
這是因為:在量價齊升、賣得好的時候,市場需求擴大,生產能力一時跟不上市場的需,廠家害怕丟掉市場的份額,難免就會采取各種方法“注水”,先填補市場的空缺再說;而當市場需求萎縮、供大于求的時候,為了防止銷量持續下滑引起品牌價值的縮水,生產商就可能恢復或提高酒體的質量。
威士忌市場反復出現過這種現象;我國白酒也有這種現象:近3年有兩個品牌的大單品的酒,因為需求量快速增長,有些酒友反映它的酒質下降了。
具體到茅臺這種標桿性的產品,等它的單瓶價格跌破官方價格1499元后,它的酒質會不會下降?我個人覺得它的酒質不會下降,說不定還會有所提升。
目前市場上正在銷售的茅臺,是在它降價趨勢出現之前就已經投放到市場上的。當市場上1499元零售價開始下降之后,那時候再灌裝的茅臺酒,有興趣的讀者可以關注、對比降價后的茅臺和現在沒降價的茅臺在酒體上有什么樣的差別。
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