4月25日,“八方來材·順德味道”首屆鄉村振興美食盛宴活動在順德區杏壇鎮聚福山莊酒店舉辦。省人民政府參事、省鄉村發展協會理事長鐘韶彬應邀出席并致辭。
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活動現場打卡點
這場以美食為紐帶、以鄉村產業振興為目標的盛會,匯聚了順德本土及新興、廣寧、懷集,三穗、臺江、雷山、劍河八方對口幫扶地區的特色食材,通過百桌千人共宴的盛大場景,采用“政府引導+協會主導+企業參與”的三級聯動模式、“1+7+N”的結對矩陣模式,打造了一場集鄉村產業展示、文化創新與幫扶實踐于一體的鄉村振興新案例。
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鐘韶彬參事致辭
在經濟回穩向好的大背景下,舉辦“八方來材·順德味道”首屆鄉村振興美食盛宴,具有積極意義。鐘韶彬表示,一是活動主題好,緊扣服務消費場景創新、業態融合、產業集聚;二是活動時機好,在全面貫徹落實中央和省委省政府提振消費專項行動部署之際,趕在“廣交會”商務資源匯聚期間,不久又將舉辦預制菜大賽;三是活動場景好,百桌千人大聚會,情緒消費價值拉滿,有利于提振消費信心、激發消費活力。
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百桌千人宴會現場
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活動現場
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“八方來材”食材展示
鐘韶彬進而指出,這是一場美食產業的大展示,順德本土產物與來自本省新興、廣寧、懷集三縣和貴州三穗、臺江、雷山、劍河四縣對口幫扶地區的特色食材在這里匯合,既引流量,又促增量,讓3萬多家飲食業主體共同行動、聯合發力,拉動消費價值巨大。這是一場美食文化的再創新,將美食與四季食材養生緊密結合,豐富“五味”“六藝”廚藝,進一步擦亮順德作為“世界美食之都”、“中國廚師之鄉”的靚麗名片。這是一場美食境界的新提升,以美食為媒,將美食與對口幫扶無縫銜接,增效消費幫扶,支持鄉村特色產業發展,惠及百萬農戶增收,以實際行動踐行共同富裕理念、促進城鄉融合發展。
(文稿/蔡家欣 圖片/主辦方提供)
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