大學(xué)食堂推出999元一只帝王蟹，你會支持嗎？

近日，多位南京大學(xué)學(xué)生在社交平臺上發(fā)文，曬出學(xué)校食堂里999元一只的帝王蟹，瞬間引爆了網(wǎng)絡(luò)。

原來，南京大學(xué)仙林校區(qū)第九食堂在11月1日重新裝修開業(yè)后，推出了包括帝王蟹、波士頓龍蝦在內(nèi)的高檔海鮮。

食堂里的“海鮮盛宴”

走進南京大學(xué)仙林校區(qū)第九食堂的“漁船海鮮”窗口，仿佛走進了海鮮市場。

在這里，除了999元一只（4.2斤）的帝王蟹，還有158元一只的波士頓龍蝦、68元一條的石斑魚。

當(dāng)然，檔口也提供了更親民的海鮮選擇，比如10元一個的生蠔和40元一斤的沙蝦。海鮮免費加工，可選擇白灼、蒜蓉、椒鹽等多種烹飪方式。

學(xué)生們的“拼蟹行動”

面對這只近千元的帝王蟹，南大學(xué)子們展開了“拼蟹行動”。

學(xué)生們自發(fā)組織起“拼蟹群”，大家一起湊錢購買，分?jǐn)傁聛砣司M并不高。拼蟹的原則是“豐儉由人”，愿意多出錢的少幾個人拼，只想嘗鮮的多找?guī)讉€人拼。

一名加入“拼蟹群”的學(xué)生坦言：“我們幾個人都沒吃過帝王蟹，查了下外面的價格發(fā)現(xiàn)學(xué)校價格很良心，而且還比到外面餐廳去吃更衛(wèi)生、更放心。”

也有學(xué)生表示，雖然平時大家的日常飲食以平價菜品為主，但如果和朋友一起拼單吃帝王蟹，不僅能品嘗到美味，還能為校園生活增添一份獨特的回憶，是一種難得的經(jīng)歷。在群里，還有同學(xué)表示，自己的家長也很支持孩子和同學(xué)們“拼蟹”，并給予了經(jīng)濟支持。

在受訪的南大學(xué)生們看來，大學(xué)生已經(jīng)是成年人，對于自己的消費有合理規(guī)劃，并不會因為一只999元的帝王蟹而影響自己的價值觀。有同學(xué)告訴記者，自己非常盼望帝王蟹重新上架，并且已經(jīng)給后勤部門留言。

實惠背后的真相

食堂負(fù)責(zé)人曾強調(diào)，推出帝王蟹并非因為學(xué)生在“你來點菜我來做”留言板上的留言，而是食堂海鮮檔口開業(yè)計劃的一部分。

對于999元的價格，負(fù)責(zé)人否認(rèn)了“虧本銷售”的說法，稱這是常態(tài)定價，不存在打折情況。他直言：“我們的定價確實比較低，比盒馬超市都低。”

帝王蟹每天供應(yīng)一只，主要是因為養(yǎng)蟹的玻璃水池空間有限，但接受預(yù)訂。

兩種觀點

南大食堂帝王蟹迅速登上熱搜，引發(fā)網(wǎng)友熱議，產(chǎn)生了兩種截然不同的觀點。

1、反對者認(rèn)為，大學(xué)食堂應(yīng)倡導(dǎo)樸素節(jié)儉，999元一只的帝王蟹對尚無經(jīng)濟獨立能力的大學(xué)生來說價格過高，容易引發(fā)攀比消費，影響學(xué)生消費價值觀，與高校倡導(dǎo)的教育理念不符。

高校食堂具有公益屬性，主要目的應(yīng)是提供平價餐飲，滿足學(xué)生的基本生活需求，而非售賣高端食材。

2、支持者包括許多南大學(xué)生，他們認(rèn)為，食堂提供帝王蟹等高檔海鮮，是服務(wù)升級的體現(xiàn)，能滿足不同學(xué)生的多樣化需求。而且，999元的價格相較于校外餐廳和市場更為實惠，還不收加工費，性價比很高。

突如其來的下架

就在爭議持續(xù)發(fā)酵時，11月4日，南京大學(xué)后勤服務(wù)集團發(fā)布情況說明，表示負(fù)責(zé)該窗口經(jīng)營的餐飲企業(yè)已對現(xiàn)有菜式供應(yīng)進行調(diào)整，確保菜式更加豐富多元、實惠親民，更好地契合大學(xué)食堂的基本定位。

11月5日，同學(xué)前往第九食堂就餐，在原本的檔口并未發(fā)現(xiàn)帝王蟹出售，食堂經(jīng)理表示：“具體還會不會上架要看學(xué)校的通知，目前還沒有收到恢復(fù)供應(yīng)的通知。”