“高樓”上種菜，機器人看管！記者帶你探訪全國首家“百萬級無菌自動化微模塊植物工廠”

在青島市膠州李哥莊鎮的一片普通農田旁，矗立著一座外觀低調的3層建筑。從外面看，它與普通的樓房并無二致。然而走進去，卻仿佛闖入了一部科幻電影——高聳的立體種植架、自動穿梭的機器人、紫光彌漫的種植層、無菌無塵的潔凈環境……這里是青島上合智慧農業科技有限公司打造的全國首家“百萬級無菌自動化微模塊植物工廠”。

青島上合智慧農業科技有限公司打造的全國首家“百萬級無菌自動化微模塊植物工廠” 種植的蔬菜

近日，記者走進這座充滿未來感的農業工廠，對話生產管理部技術經理李晴，揭秘這座“植物工廠”如何用科技重新定義“種菜”。

僅950平方米，達產后年產180噸

“我們這里一共三層，種植區、觀光、研學與辦公區?！崩钋邕呑哌吔榻B。令人驚訝的是，這座總建筑面積7000多7000多平方米的工廠，實際種植面積僅950平方米，卻能達到傳統農業100畝的產量。目前還未達產，達產后將日均產500公斤蔬菜，年產可達180噸。

青島上合智慧農業科技有限公司打造的全國首家“百萬級無菌自動化微模塊植物工廠” 長在“高樓”上的蔬菜

一樓的一處就是工廠的種植區，放眼望去一排排整齊又高聳的“貨架”，有三層樓那樣高，每個貨架的隔層上面都擺著大小統一的“貨箱”，很難想象出來，這是在種菜?！拔覀兪橇Ⅲw種植，一共16層，每層28個庫位，全年無休生產?！崩钋缰钢矍案哌_十幾米的種植架說，“你看，我們這里的蔬菜不是長在土里，而是長在‘樓’上?！?/p>

青島上合智慧農業科技有限公司打造的全國首家“百萬級無菌自動化微模塊植物工廠” 種植的蔬菜

這座工廠不僅是本公司智慧農業領域的示范窗口，也是青島市政府在上合示范區內重點支持的鄉村振興項目。李晴表示，選址在青島膠州正是看中其區位優勢，“未來我們可以向‘一帶一路’沿線國家輸出整套技術、設備和標準?！?/p>

潔凈度相當于藥廠，菜摘下就能吃

在工廠內部，最引人注目的不是蔬菜，而是那些“忙碌”的機器人。

青島上合智慧農業科技有限公司打造的全國首家“百萬級無菌自動化微模塊植物工廠”

“我們一共有6臺高架機器人、2臺潛伏機器人，它們負責從播種、移栽、加液、采收到運輸的全部流程。”李晴指著正在走動的機器人說，“工人只需要在電腦前下達指令，剩下的都由機器人完成。”她舉例說，當一批生菜需要加營養液時，系統會自動下發任務，機器人會精準定位到對應庫位，將種植箱取下送至加液線，加完液后再送回原處?！罢麄€過程完全無人干預?！?/p>

更令人驚嘆的是“微模塊”設計。每一個種植箱都是一個獨立的生長單元，擁有獨立的光照、溫度、營養液控制系統?！澳呐乱粋€箱子出現問題，也不會影響其他批次。”李晴說，“這和傳統植物工廠整排共用一個營養液循環系統完全不同，避免了交叉污染和整批報廢的風險?！?/p>

青島上合智慧農業科技有限公司打造的全國首家“百萬級無菌自動化微模塊植物工廠”

“我們是‘全國首家百萬級無菌自動化微模塊植物工廠’，整個工廠的潔凈度相當于醫藥工廠的標準?！崩钋鐝娬{，“這里生產的蔬菜無需清洗，摘下來就能直接吃?！?/p>

工廠采用全封閉設計，進風經過多層過濾，內部環境通過多維探頭實時監測，確保恒溫恒濕、無菌無塵。工人進入需穿戴防護服，而蔬菜從播種到采收，全程不接觸外界環境，真正做到“零農殘”。

節地又節水，沙漠極地一樣種菜

記者在現場看到，種植架上不僅有常見的生菜、油菜、羽衣甘藍，還有金線蓮等高附加值中草藥?！敖鹁€蓮適合在紫光環境下生長，而生菜則需要更多紅光。”李晴說，“我們為每種蔬菜定制了專屬光配方?！?/p>

與傳統農業相比，這座植物工廠的節水率高達99%，節地率達80%?！拔覀儾捎枚繝I養液，每7天自動補充一次，幾乎不浪費?！崩钋缯f，“而且不受氣候影響，沙漠、極地，甚至月球，將來都可以用這種模式種菜?！?/p>

目前，工廠生產的菜主要供應富士康內部食堂及部分高端客戶。“我們未來會走定制化路線，做高附加值蔬菜，比如韓國高麗參等。”李晴透露。

在李晴看來，這座工廠的意義遠不止于生產蔬菜。“我們擁有55項專利，從微模塊、立體種植、精準營養、環控系統到全流程自動化，都是自主研發的核心技術。”

她表示，未來公司將重點推動“整體輸出”模式，向國內外輸出技術、設備和運營標準?！坝绕涫窃跇O端氣候地區，這種模式能實現本地化蔬菜供應，不再依賴長途運輸。”

站在三樓的玻璃回廊上，俯瞰下方機器人穿梭、紫光彌漫的種植車間，仿佛置身于一個高度精密的生命實驗室。這里沒有泥土，沒有季節，沒有病蟲害，只有數據、光和營養液。

“這就是農業的未來。”李晴說。

隨著氣候變化，傳統農業面臨前所未有的挑戰。而像青島上合智慧農業科技有限公司這樣的科技企業，正用工業思維重新塑造農業——標準化、自動化、模塊化、數據化。

也許不久的將來，我們在高樓里種菜、在沙漠里建農場、在太空站培育蔬菜，都將不再是科幻片中的場景。而這一切，已經在這座位于青島的植物工廠里，悄然成為現實。

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青島四分之一果蔬來自設施農業

在青島，像這樣的“全國首家”并不少見，這里有眾多的現代化農業企業在此生根、開花、結果。作為國家農業現代化示范區，青島正全面推動農業集約化、標準化、機械化、綠色化、數字化發展。

在萊西市茂芝場現代設施農業產業園，1200畝葡萄種植大棚通過“六統一”管理模式，年銷售額達1.2億元，每年增加村集體收入300余萬元。該產業園創新共富公司模式，推動社會資本下鄉、年輕人才返鄉，實現一二三產業融合發展。

在即墨區金口鎮，田瑞集團自主研發的全國首個6列12層自動化雞舍，實現1人養15萬只蛋雞。

在即墨區段泊嵐鎮，牧原建成全省首個6層智能化養豬樓房，節約耕地300多畝。

全球首艘10萬噸級智慧漁業大型養殖工船“國信1號”養殖的大黃魚，平均月增重是傳統模式的1.8倍。

青島全市設施種植面積達53.7萬畝，建成規?；B殖場2600多家、國家級海洋牧場示范區21處。還打造了“青農云腦”大數據平臺，整合241類涉農數據，構建18個數字應用場景。建成2個國家級數字農業創新應用基地、5個市級數字農業示范園和150個智慧農業應用基地。

目前，青島重要農產品保障能力位居全國36個大中城市前列，農產品出口額連續多年位居全國城市首位。全市25%的果蔬、90%的肉蛋奶和85%的水產品由設施農業提供，年產量達406.4萬噸。

以科技創新作為核心驅動力，用數字技術注入新動能，青島正全力打造全國現代設施農業示范城市。

（半島全媒體記者 陳亞梅）

來源：大眾·半島新聞