信陽市浉河區(qū)：茭白滿田迎豐收 繪就鄉(xiāng)村振興好“豐”景

大象新聞記者 龔雪 通訊員 吳貞 吳冬婉

眼下正值茭白成熟采收季，走進信陽市浉河區(qū)吳家店鎮(zhèn)吳店村裕民生態(tài)種植專業(yè)合作社，連片的茭白田翠綠欲滴，一米多高的茭白在微風中搖曳，長勢喜人。田間地頭，村民們穿梭其中，熟練地收割、裝筐，忙碌的身影與滿田碩果相映成趣，一派熱火朝天的豐收圖景。

茭白也叫水黃瓜，形態(tài)呈紡錘形，是一種較為常見的水生類植物。茭白當年種植、當年豐收，周期短、見效快、經(jīng)濟效益高。依托2022年國家發(fā)展改革委確定的“蘇州與信陽對口合作”政策契機，結(jié)合蘇州市民對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求，吳店村以集體合作社為主體，統(tǒng)籌本地資源，打造供蘇茭白基地，成為蘇信農(nóng)產(chǎn)品直供體系的核心節(jié)點之一。

“基地目前已建成130畝高標準種植區(qū)，結(jié)合生長周期、市場供應節(jié)奏，科學劃分兩大茭白品類，保障全年穩(wěn)定供應：單季茭白主打“錯峰上市”，畝均產(chǎn)量達2500斤，滿足家庭消費與餐飲采購需求；雙季茭白作為主力品種，通過精細化管理實現(xiàn)“一年兩收”，畝均年產(chǎn)量高達8000斤，產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良，是直供蘇州市場的主力品類?！?/p>

“今年茭白長勢特別好，你看這茭白，個頭飽滿、肉質(zhì)鮮嫩，都是按標準化技術(shù)種出來的，在市場特別受歡迎！”正在田間采收的村民一邊展示剛收割的茭白，一邊笑著說。她手里的茭白外殼翠綠鮮亮，剝開后內(nèi)里潔白嫩脆，湊近還能聞到淡淡的清香。

憑借“生態(tài)種植、品質(zhì)上乘” 的優(yōu)勢，吳店村茭白在蘇州市場供不應求，已與當?shù)卮笮褪袌鼋㈤L期供貨合作，成為信陽優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進長三角地區(qū)的代表性產(chǎn)品。

吳店村于2015年成立信陽市浉河區(qū)裕民生態(tài)種植專業(yè)合作社，采用“黨支部+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的核心經(jīng)營管理模式，依托自身獨特的資源優(yōu)勢，為全村產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建平臺，構(gòu)建服務網(wǎng)絡，通過政策扶持、技術(shù)培訓和市場拓展等措施，引導農(nóng)民發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、特色種植，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向特色化、規(guī)模化發(fā)展，讓村民實現(xiàn)“家門口就業(yè)”，助力農(nóng)業(yè)增效，促進農(nóng)民增收。

編審：孫曉東