“吃蟹自由”來了？昆明人秋冬的快樂，藏在這個暖呼呼的菜市場里

眼下，正是品嘗大閘蟹的好時節。記者走訪昆明篆新農貿市場了解到，部分大閘蟹單價相比之前下降近10元，當季大閘蟹迎來價格“親民期”。

大閘蟹價格明顯下降，市民嘗鮮好時機

11月3日上午，在市場內多家水產商戶的攤位前，裝滿鮮活大閘蟹的水盆冒著細密水花，不時有市民駐足挑選。商戶介紹，目前母蟹品質已達峰值，正是吃貨們出手的好時機。

商戶:“現在這段時間就是蟹黃都很硬很飽滿，價格也是最便宜的時候?！?/p>

據商戶介紹，此前售價48元/只的3.5市兩母蟹，如今價格已降至38元左右，降幅明顯。據了解，目前市場上大閘蟹規格齊全，2市兩20元/只、2.5市兩25元/只、3市兩38元/只、3.5市兩45元/只，此外還有4市兩母蟹、4市兩公蟹可供選擇。

商戶：“我們家的螃蟹比較穩定，現在就是母蟹最好的季節，云南人最喜歡的狀態。該有的蟹黃香它是有的，肉很鮮，吃起來沒有硬硬的感覺，吃著該有的鮮香都會有。”

公蟹上市稍晚價格略高，對于偏愛公蟹的市民，商戶也給出了建議。

商戶：“母蟹現在是最好的季節，公蟹還要等一段時間，上市時間大概是11月底，公蟹的價格會稍微貴一點，因為公蟹比較大。”

眼下正是母蟹品質與性價比雙高的黃金時段，對于喜愛大閘蟹的市民，不妨趁著這波“吃蟹自由”的窗口期，前往市場及時解鎖這份秋冬限定的舌尖美味。

煙火氣里的暖意，市井里的幸福

最近兩天氣溫驟降，市民們紛紛穿上了厚重的冬裝，但篆新農貿市場卻仿佛是另一個世界——這里的每一個角落都熱氣騰騰，香氣四溢。

一走進市場，混著蒸騰的熱氣和食物的香氣撲面而來。粉蒸肉的蒸籠冒著白氣，掀開蓋子的瞬間，咸香直鉆鼻腔；獅子頭和鹵豬蹄色澤誘人，光是看著就讓人心里一暖。

市場商戶：“天氣冷，吃點暖氣騰騰的要好一點。”

市場商戶：“現做現蒸的，天氣冷的話感覺看著熱一點的東西，就會有一種想吃的欲望，降溫的話旁邊還有米線，小包子也是熱乎的?！?/p>

市場商戶：“降溫了看著熱氣騰騰的，現買現吃也可以，天氣涼吃熱的暖暖身子?！?/p>

剛出鍋的玉米棒帶著燙手的溫度，傣家菠蘿飯調和了糯米的香甜與菠蘿的清新，隨著熱氣在空氣中飄散；米線檔口前，大鍋里的湯汁咕嘟作響，羊肉和驢肉在湯里翻滾，挑逗著食客的味蕾。

市民：“吃火鍋，羊肉 (打算回家)煮個清湯，做個火鍋，天氣比較冷，煮個羊肉火鍋暖暖身、驅驅寒氣。”

游客：“天氣冷了就比較想來一碗暖暖的小鍋米線，還有吃火鍋，羊肉火鍋，火鍋剛好最近天氣比較冷，可以吃了暖暖身子。”

游客：“嘗了驢肉餌絲，我覺得還可以。就是沒有到其他地方去，來逛一逛菜市場，有點人間煙火的這種氣息，在這里尋找一下溫暖?！?/p>

在這個冷天里，菜市場的煙火氣，成了昆明最溫暖的風景。

來源：8099999《街頭巷尾》

編輯：向萬春

編審：李菁

終審：趙文