![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
拒絕枯燥
歷史研學超好玩
從廚房到博物館
打通“技藝+文化”任督二脈
神秘的五星級酒店獨家后廚
獨!家!開!放
作為廣州博物館與中國大酒店聯合打造的文化IP,“消失的名菜”根據館藏的民國菜單,對失傳的民國味道進行復原推廣。我們希望在這個研學工坊中帶大家從博物館逛到廚房,深入了解廣州傳統飲食特色、拆解和探索那些民國老菜單中隱藏的歷史和美味。
![]()
![]()
![]()
![]()
往期學員合照
![]()
活動內容
1
穿粵飲食史
![]()
作為廣州博物館與中國大酒店聯合打造的文化IP,“消失的名菜”根據館藏的民國菜單,對失傳的民國味道進行復原推廣。我們希望在這個研學工坊中帶大家從博物館逛到廚房,深入了解廣州傳統飲食特色、拆解和探索那些民國老菜單中隱藏的歷史和美味。
廣東人對“吃”的重視,讓今日的廣州美食遍地。人們到廣州游玩的第一件事一定是尋找美食。那么在幾千年前的嶺南地區,古人是怎么吃的呢?廣州博物館鎮海樓內收藏了許多古人的飲食智慧。
本次的研學工坊將帶領大家溯本求源,為大家講述嶺南地區在秦漢與民國時期的神秘飲食史。
![]()
2
五星后廚探秘
![]()
本次研學活動與中國大酒店合作,為大家提供了參觀五星酒店后廚的機會。將有大廚帶領大家了解酒店后廚的運作方式和流程。讓學員們有機會加入到第五季“消失的名菜”中的經典菜式——家鄉炒柚皮的制作過程中,與大廚進行廚藝pk。
![]()
![]()
完成家鄉炒柚皮之后,不僅可以品嘗參與制作的柚子皮,更能品嘗消失的名菜——千層鱸魚塊。
![]()
![]()
1
活動人數
12人成團,每場封頂20人(未滿10周歲的未成年人不可單獨報名,必須家長付費陪同參與)
2
活動時間
10月7日(周二)、10月8日(周三):
上午9:10 - 11:45
廣州博物館鎮海樓展區內集中
198元/人(大小同價)
3
福利與優惠
![]()
1. 廣博文創禮:成功付款報名參與本次研學可免費獲贈“鎮海樓”文創雪糕1份(限活動當天領取)
2. 中酒特惠自助餐:成功報名參與本次研學可在活動當天以優惠價享受價值300元+的中國大酒店麗廊餐廳自助午餐(不包含在研學費用中)
- 成人198元/人 ;兒童138元/人
![]()
![]()
報名方式
報名時間:即日起-10月3日12:00,人滿截止,先報先得
在截止日前掃描下方二維碼,在商品欄中選擇您要報名的日期填寫信息并付款,付款成功視為報名成功,請檢查是否已填寫正確的聯系方式,并保持電話聯系暢通。廣博工作人員將在3個工作日內致電您確認報名情況,活動名額全部報滿后,我們將在評論區及時公布。
![]()
![]()
1 活動當天請提前10分鐘到場簽到。
2 一份活動名額僅供一人體驗,如需兩人同時體驗請購買兩份名額。
3 活動成團后,如因個人原因無法參與活動,請在工作時間致電下方聯系電話取消活動名額,我們將根據取消時間退回部分報名費用:
活動成團后,付款成功至活動開始前10天以上(不含10天)申請退款,將退還100%費用。
活動成團后,活動開始前5天-10天(含10天)申請退款,將退還50%費用。
活動成團后,活動開始前5天以內申請退款,將不退還任何費用。
活動開始后,學員因個人原因未體驗的部分將不退還任何費用。
聯系電話:020-83545253,工作時間為周二至周日9:30-17:00。
4 若活動報名截止日期(10月3日12:00)仍未達到最低成團人數(12人),已繳納的報名費用將100%退回。
5 本次活動提供廣州博物館研學證書。
6 注意甄別其他平臺信息真假,謹防受騙上當。如有疑問,可在評論區留言。
7 活動最終解釋權歸廣州博物館所有。
公眾號 | 廣州博物館
視頻號 | 廣州博物館
小紅書 | 廣州博物館
微博 | 廣州博物館
撰稿 | 肖穎琳
美編 | 肖穎琳
校對 | 鄧穎瑜
審校 | 劉穎穎
審核 | 朱曉秋
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.