寶媽有新據點！帶娃賺錢兩不誤

上午十點，在盤城街道江北社區黨群服務中心四樓的“鄰味工坊”，幾位寶媽圍在一起，揉面、搟皮、包餡兒、裝盒，不一會，一盒盒精致的燒賣制作完成，放入冷柜保存。

她們一邊工作，一邊聊著孩子的學習、家里的趣事，時不時引得一陣歡笑。

先培訓再上崗

從“顧家”到“創收”

今年9月，江北社區聚焦轄區全職寶媽 “想工作卻難兼顧家庭” 的痛點，通過社會招引成立 “鄰味工坊” 工作室，為寶媽群體開辟了一條 “家門口的靈活就業路”，這不僅是一份工作，更是對女性價值的尊重和激活。

這里實行 “先培訓后上崗” 機制，寶媽們利用閑暇時間參與進來，從面點制作技巧到衛生規范，一一培訓到位。

△寶媽們正在包燒賣

貼心的是，寶媽們的工作時間完全由自己安排。送完孩子上學的上午、孩子午睡的午后，只要有零碎時間，寶媽們就能來工坊 “打卡上班”，用擅長的面點手藝賺取一些零花錢。“既能守著家，又能有份活兒干，還能認識新朋友，這日子比以前充實多了。”一位寶媽感慨道。

據統計，鄰味工坊運營一個多月來，已有二十幾位寶媽在固定時段打卡上班，累計開展16次集中售賣，賣出了956份面點，寶媽們的 “指尖技藝” 真正變成了 “家庭收益”。

工作干得開心

面點吃得放心

△張女士在搟面皮

家住盤龍山莊的張女士，是 “鄰味工坊” 的第一批 “員工”。從家到工坊，步行僅需幾分鐘，每天送孩子上學后，她就會來這里工作幾個小時。“以前在家也愛做面點，但從準備食材到完成制作，流程太煩瑣，一次做多了還不新鮮。” 張女士一邊說著，一邊拿起搟面杖，只見面團在她手中輕輕轉動，很快就變成了一張張圓整均勻的面皮。對她而言，這里不僅是賺錢的地方，更是實現自我認同的舞臺。

作為寶媽，張女士對食品安全格外在意：“我們做的面點，大多是給家里孩子吃的，所以食材好不好、衛生到不到位，大家比誰都上心。” 如今，她不僅在這里工作賺錢，還成了工坊的 “常客”—— 自家孩子和老人都愛吃這里的燒麥，她隔三岔五就會下單購買。

除了工作和收入，“鄰味工坊” 還成了寶媽們的 “社交樂園”。大家本就是鄰里街坊，熟悉又親切，有時候中午不想回家，就湊在一起搭伙做飯。餐桌上，有人分享育兒經驗，有人交流生活小竅門，熱氣騰騰的飯菜搭配著歡聲笑語，讓這份 “家門口的工作” 多了幾分溫暖與歸屬感。

食材當天買

面點當天賣

“食材必須當天采、面點必須當天做”，這是 “鄰味工坊” 自成立以來就堅守的原則。

每天清晨五六點，負責采買的工作人員就在菜場精挑細選新鮮食材，確保從源頭把控品質；上午八點左右，鄰味工坊開工，寶媽們根據提前約定的時段分批到崗，像完成一場 “美食接力”，一份份香噴噴的面點陸續出爐。

△微信群里售賣接龍

在售賣和配送環節，工坊也充分考慮居民需求。目前主要通過社區微信群售賣，群里會提前統計各類面點的訂單數量，下午制作完成后，統一配送到6個固定提貨點，分別是明發一期（六鮮面館）、明發三期（杰思教育）、浦外（蘇尚飛弘兒童成長中心）、江北社區、高新（小蝸牛繪本館）、永豐社區裕民家園內。

若訂單超過10盒，還能提供上門配送服務。為了讓購買更便捷，訂單小程序已在開發中，未來市民只需線上下單，就能選購想要的面點。

如今，“鄰味工坊” 早已不只是一個制作面點的場所，它更像一座連接生活與夢想的橋梁，讓寶媽們在照顧家庭的同時，找到了實現自我價值的舞臺，讓鄰里情誼在煙火氣中愈發濃厚。

素材來源 | 盤城街道

圖、視頻、文 | 范馨兒、鄭曉陽

發布 | 徐雅瑩、吳小榮

審核 | 王馨