一個巴掌大的面包要20，誰偷走了面包店的良心？

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導讀

不知道大家在生活中，有沒有發現，街邊的面包店越來越冷清了。

曾經，新鮮面包的香氣是許多人難以抗拒的誘惑，那剛出爐的面包捧在手里，溫暖踏實又美味，而如今，越來越多的人只是從櫥窗前匆匆走過，甚至連推門而入的欲望都沒有了。

以前大家看到面包店都忍不住想去逛一逛，而如今大家都是選擇避而遠之，為什么如今大家不愛去逛面包店了呢？

對此，有網友評論道：“你去看看面包店的價格就明白了”，這句話背后，是消費者面對如今面包消費的無奈與失望。

1、一個巴掌大的面包要20。

走進任何一家商場或街邊的面包店，你會發現價格標簽上的數字令人咋舌，普通面包動輒二十元起步，帶點肉松、奶油等配料的三四十元也不稀奇，甚至有些“精品”面包價格直逼六七十元。

這不是錯覺，根據數據顯示，過去五年間，面包類產品的平均價格上漲了約40%，一個巴掌大的小面包售價20多元已成為常態，而這份價格在幾年前足以買到一個用料扎實的大吐司。

2、買面包就像開盲盒。

如今面包店的品質更是讓人一言難盡，同一家店，同一款面包，口感卻時好時壞，完全取決于當天是哪位師傅制作。

有一次買到的榴蓮包餡料充足，第二天再去買同樣的產品，卻幾乎吃不出榴蓮味，二十多元買一個面包，卻要承擔‘踩雷’風險，這讓人很難接受。

這種品質的不穩定性讓消費者逐漸失去了對面包店的信任，當高價不能換來穩定的高品質，人們自然會用腳投票，轉向其他更可靠的消費選擇。

3、性價比極低。

如今，大家隨便找個面包店，進去隨便買兩三個面包就要七八十塊錢，還不如去餐館吃頓實實在在的飯。

當一份三明治的價格相當于一份快餐套餐，當一個小面包的價錢能買一個辣椒炒肉，消費者不得不重新思考面包這種食物的價值所在。

畢竟，面包本質上是由面粉、水、酵母等基礎原料制成，其成本與最終售價之間的巨大差距讓人難以接受，面包店提供的往往只是零食，卻標出了接近正餐的價格。

4、消費者更加理性。

如今的消費者正在變得理性，他們不再輕易為“氛圍感”和“精致生活”的營銷話術買單，而是更加注重產品的實際價值和自己的真實需求。

社交媒體上，越來越多人分享自己的“省錢心得”和“極簡生活”體驗。其中，“少買面包店面包”成為許多人的共識。

自己在家做面包、尋找平價替代品、轉向傳統面點等等，大家正在用各種方式應對面包店的高價策略。

當我們去面包店，花費上百塊的價格，買了一堆好看但不好吃的面包時，大家都會覺得上當受騙了，都會覺得不值這個價。

普通的面包兩三塊錢一斤，至少能夠做四五個面包，而我們去面包，花10倍以上的面粉價格，買到的卻是一個巴掌大小的面包，人們不禁想問：到底是誰偷走了面包的良心？

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