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公司情報專家《財經涂鴉》獲悉,9月19日,喜茶官方數據顯示,“超級植物茶”產品上新一周年之際,全系列產品已售出超1億杯。
值得一提的是,在超級植物茶帶動下,羽衣甘藍成為當下最炙手可熱的明星原料之一。喜茶方面透露,截至目前已使用近300萬斤新鮮羽衣甘藍,堅持采用新鮮羽衣甘藍每日現榨。
據悉,喜茶首創的系列產品“羽衣纖體瓶”與“去火纖體瓶”持續熱賣至今,成為新茶飲菜單上的經典產品選項。通過深入探尋全球超級植物,喜茶持續引領新茶飲的產品研發趨勢,推動健康小眾原料的普及與品質升級。
半年推出8款“超級植物茶”
2024年巴黎奧運會期間,“奪冠纖體瓶”一度成為爆款,隨后,喜茶將其更名為“羽衣纖體瓶”,并作為全新品類“超級植物茶”系列的首款產品,成為喜茶產品體系內的常駐飲品。
這一消費熱潮下,喜茶在半年內先后推出去火纖體瓶、紅菜頭美顏瓶、能量纖體瓶、去油纖體瓶等多款人氣熱銷單品,上新數量高達8款,持續引領行業產品研發風向。
其中,“羽衣纖體瓶”與“去火纖體瓶”成為新茶飲的年度現象級單品。今年夏季,喜茶再度創新推出“馬黛活力纖體冰”,首次將馬黛茶應用于“超級植物茶”系列研發中,以“纖體冰”的產品形態為消費者帶來新體驗。
基于品類探索,喜茶近期又推出首款瓶裝“超級植物茶”—— 羽衣甘藍青瓜,上新后迅速成為山姆酒水飲料品類新品銷量第一名,并連續登上山姆各類熱銷榜單,成為繼喜茶特濃抹茶、50%果汁茶后的又一款爆款瓶裝產品。
目前,社交媒體平臺中“喜茶羽衣甘藍青瓜”屢次成為熱議話題,被列入“山姆必買清單”。
持續差異化引領產品趨勢
從“芝士茶”、“芝士水果茶”、“波波牛乳茶”到“時令鮮果茶”,截至目前,喜茶已在新茶飲行業內開創多個新品類,并沉淀出多個爆款產品形態。
其中,“超級植物茶”是喜茶基于品牌差異化發展與產品差異化創新的一次最新品類探索。
自正式推出以來,該品類顯著影響了新茶飲從2024到2025年的產品研發與創新方向,引發其他品牌相繼跟進,以羽衣甘藍、紅菜頭等超級植物作為研發元素的果蔬茶飲產品成為行業主流。
與此同時,“超級植物茶”品類的熱銷,也將羽衣甘藍帶入大眾視野,在茶飲、咖啡、零售、餐飲等消費場景中得到了更廣泛的使用,令羽衣甘藍成為當下最流行、跨界最廣泛的人氣元素之一。
伴隨“超級植物茶”系列的不斷豐富,喜茶不僅率先深入把控原料品質,亦進一步推動羽衣甘藍原料上游品質升級。據悉,基于對羽衣甘藍的更高要求,喜茶深入原料上游,與高標準種植基地合作探索羽衣甘藍的零農殘種植,建立了“從基地到門店”全程可追溯的全流程品質管理體系。
喜茶表示,將繼續展開差異化探索,以自然真品質的原料,進一步帶來更多創新的茶飲選擇。
作者:蘇打
編輯:tuya
出品:財經涂鴉(ID:caijingtuya)
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