互懟升級！羅永浩提交新證據，于東來力挺西貝

羅永浩和西貝的預制菜之爭還在升級，羅永浩提交新證據，于東來也卷進來了。

羅永浩說你西貝就是預制菜，裝什么大尾巴狼。西貝說我就不是預制菜，開放后廚，接受全國人民監督。

雙方互懟持續升級，于東來也出來說話了，他在社交媒體發文表示：“任何事沒有完美……感謝西貝、海底撈等品牌企業可以讓我找到相對放心可口吃飯的地方！”于東來雖然沒有直接站隊西貝，但這樣的表態，很明顯是在支持西貝。

現在兩邊爭論的焦點是西貝到底是不是預制菜，雙方都在列證據。

昨天晚上，羅永浩就發出了懸賞令，說懸賞10萬征集西貝預制菜證據。很明顯，羅永浩沒有證據，只是猜測西貝是預制菜。

不過，他在努力的找證據。羅永浩在社交平臺分享了一張圖片，內容是人民網轉發的中國連鎖經營協會發布的《預制菜行業發展報告》。里面提到真功夫、吉野家、西貝等連鎖餐飲企業預制菜占比達到80%以上。

連行業協會都說了，這還能假嗎？但我們也要看時間，這個報告的數據是2022年。賈國龍承認西貝做好預制菜，但從2023年起，就開始收縮預制菜業務。到2025年，西貝所有門店都不再銷售任何預制菜產品。

西貝這邊，已經上線了羅永浩點的套餐，顧客都可以親自來嘗嘗到底是不是預制菜。另外，開放后廚，所有的人都可以進入參觀。

西貝到底是不是預制菜呢？鳳凰網采訪了一位自稱曾經在西貝后廚干過的網友，他說像土豆燉牛腩，都是早上到了就把新鮮的土豆、牛肉、配菜切好，就炒制，放鍋里燉，燉好以后，分裝在盒子里。之后放在冷藏柜里，等中午有顧客點了，就拿出來炒制。

也就是說菜基本上都是提前炒好了，因為商場里不能使用明火。這其實就是現在很多連鎖餐飲品牌的做法，提前在中央廚房做好，然后分配到各個門店。

所以，就看網友對預制菜怎么理解了，有人說這也算預制菜。但賈國龍說預加工和預制菜是兩個概念。

很多人說羅永浩噴的不是西貝是預制菜，而是消費者的知情權，你是預制菜就應該標明。但其實有點為難西貝了，一個是相關部門沒有要求一定要標注，另一個是行業沒有任何一家標注，像麥當勞和肯德基這些，老早就是預制，也沒有標注。更何況現在西貝是不是預制菜，還沒定論。

現在網上對預制菜的爭論很大，如果能夠通過這次事件，推動預制菜更規范，也是好事。吃不吃預制菜，由消費者自主決定，但一定得知道哪家是預制菜。

在事情明了之前，別著急站隊。羅永浩作為消費者，有評價的權利。但作為商家，西貝也有自證清白的資格。