8月23日是處暑節(jié)氣，處暑前后適合種什么菜好？

處暑，是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣，也是秋季的第二個節(jié)氣，在立秋之后、白露之前，時間為每年的8月23日前后。《月令七十二候集解》上說：“處暑，七月中。處，止也，暑氣至此而止矣。”意思是說，處暑，是農(nóng)歷七月中旬的節(jié)氣。處，有離去、終止的意思，到了這一時節(jié)，暑氣就基本消退了。意味著三伏天的炎熱也即將離開。8月23日是處暑節(jié)氣，處暑前后適合種什么菜好？下面一起來看看吧！

處暑

處暑前后適合種什么菜好

處暑前后適合種植喜涼蔬菜，主要包括蘿卜、白菜、菠菜、香菜、茼蒿等。此時氣溫逐漸下降，早晚溫差增大，適合播種耐寒性強的蔬菜。 ?

具體推薦：

?1、蘿卜?

處暑后播種的蘿卜，肉質根膨大期與冬季寒冷氣候同步，口感更脆嫩。品種可選擇心里美、白蘿卜等，播種時需深耕土壤并施足腐熟有機肥。 ?

2、白菜?

北方地區(qū)處暑前后播種白菜，生長期與冬季嚴寒銜接，可選用耐寒品種如青幫白菜。南方地區(qū)可稍晚至9月中旬播種。 ?

3、菠菜?

處暑正值三伏天結束，氣溫適宜菠菜生長（15-20℃），此時播種可避免高溫抽苔。建議露地撒播，保持土壤濕潤。 ?

4、香菜?

香菜種子需破殼催芽，生育期約30-40天，適合火鍋、涼拌等烹飪方式。 ?

其他推薦

?生菜、油麥菜?：喜冷涼氣候，可套作或在大棚邊緣種植。

?韭菜?：秋季播種需注意溫度控制在30℃以下，確保根系發(fā)育。

處暑

處暑的農(nóng)事活動

處暑時節(jié)，全國各地農(nóng)事活動以搶收成熟作物、加強田間管理及籌備秋播為核心任務，南北地區(qū)因氣候差異呈現(xiàn)不同側重點。?

主要農(nóng)作物管理重點?

一、糧食作物?

1、?水稻?：南方單季晚稻需保證灌溉防旱，黃淮地區(qū)搶收早中稻并防范連陰雨；晚稻需排水曬田控苗。??

2、玉米?：華北、東北地區(qū)加強蓄水防旱，同步防治大斑病、紋枯病等病害，8月底為蟲害高發(fā)期需重點監(jiān)控。??

二、經(jīng)濟作物?

1、棉花?：及時整枝打頂促進棉桃發(fā)育，采摘已綻新棉并晾曬，華北地區(qū)需警惕早霜凍害。??

2、紅薯?：增施草木灰補充磷鉀元素，保障薯塊膨大所需水分。??

三、區(qū)域差異化農(nóng)事?

1、北方?：晝夜溫差加大，重點開展玉米促熟、冬小麥備耕及蓄水保墑，河北、山西等地開始移栽大白菜。??

2、南方?：應對“秋老虎”高溫，加強晚稻水肥管理，福建、浙江等地同步種植秋菜并防治病蟲害。??

四、綜合管理措施?

1、抗旱防澇?：華北提前疏通灌溉系統(tǒng)，江南防范突發(fā)性強降雨。??

2、病蟲害防治?：集中防控水稻稻瘟病、玉米螟等，采用有機肥增強作物抗逆性。??

處暑

處暑節(jié)氣的特點和風俗

處暑是二十四節(jié)氣中的第十四個節(jié)氣，標志著暑氣終止、炎熱結束，是秋季的第二個節(jié)氣。其核心特點包括：

一、氣候特征

?1、暑氣漸消?：此時太陽直射點南移，副熱帶高壓南撤，氣溫逐漸下降，晝夜溫差增大。 ?

2、秋老虎現(xiàn)象?：部分地區(qū)可能出現(xiàn)短期高溫天氣（俗稱“秋老虎”），但整體天氣逐漸干爽。 ?

3、三候現(xiàn)象?：一候鷹祭鳥（老鷹捕獵后陳列獵物）、二候天地肅（萬物凋零）、三候禾乃登（農(nóng)作物成熟）。 ?

二、傳統(tǒng)習俗

?1、出游迎秋?：天氣涼爽后，人們常外出賞秋。

2、放河燈?：寄托思念或祈求平安。

3、?開漁節(jié)?：沿海地區(qū)慶祝漁業(yè)豐收。

4、吃鴨?：如白切鴨、檸檬鴨等，寓意消暑滋補。

三、養(yǎng)生建議

?1、飲食?：多食梨、百合等滋陰潤燥食物，減少辛辣攝入。 ?

2、起居?：早睡早起，注意腹部、腳部保暖。

3、運動?：推薦散步、太極拳等平緩項目。

四、農(nóng)業(yè)意義

處暑正值農(nóng)作物收獲期，如稻谷成熟，需及時收割。 ?

雖說處暑意味著“出暑”，但處暑前后尚有“秋老虎”的余威。一般而言，“秋老虎”出現(xiàn)在每年公歷8月底至9月之間，而節(jié)氣處暑也恰好處于這個時間段。同時，暑熱消退是一個緩慢的過程，并不是暑氣下降馬上就涼爽了，真正開始有涼意，一般要到節(jié)氣白露之后。一旦“秋老虎”來襲，則又將引發(fā)新一輪的酷熱，正如民諺所說：“大暑小暑不暑，立秋處暑正當暑”。還有民諺說：“處暑十八盆，謂沐浴十八日也”，意思是處暑過后，大約還要熱十八天。十八天之后，便再也不會炎熱了。

處暑

關于處暑的諺語

1、處暑收黍，白露收谷。

2、處暑見新花。

3、處暑好晴天，家家摘新棉。

4、處暑開花不見花(絮)。

5、處暑花，不歸家。

6、處暑花，撿到家；白露花，不歸家；白露花，溫高霜晚才收花。

7、處暑長薯。

8、處暑就把白菜移，十年準有九不離。

9、處暑移白菜，猛鋤蹲苗曬。

10、處暑栽，白露上，再晚跟不上。

11、處暑栽白菜，有利沒有害。

12、處暑栽，白露追，秋分放大水。

13、處暑拔麻摘老瓜。

14、處暑見紅棗，秋分打凈了。

15、處暑花紅棗 ，秋分打盡了。

16、處暑天還暑，好似秋老虎。

17、處暑天不暑，炎熱在中午。

18、熱熟谷，粒實鼓。

19、處暑雨，粒粒皆是米(稻)。

20、處暑早的雨，谷倉里的米。

21、處暑若還天不雨，縱然結子難保米。

22、處暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到來稻入囤。

23、處暑谷漸黃，大風要提防。

24、處暑滿地黃，家家修廩倉。

25、處暑高粱 遍地紅。

26、處暑高粱遍拿鐮。

27、處暑高粱白露谷。

28、處暑三日割黃谷。

29、處暑十日忙割谷。

30、收秋一馬虎，鳥雀撐破肚。