廣東
Hello～
你有沒有算過，自己一周要點幾次外賣？
早上趕時間，隨手點個豆?jié){包子；
中午工作忙，打開軟件叫份煲仔飯；
晚上懶得動，再來一份麻辣燙或炸雞……
外賣的確方便，但不知不覺中，我們的味蕾也會變得遲鈍。
吃飯變成了機械的填飽肚子，長此久往，甚至忘了食物本該有的溫度和儀式感。
我們失去的，不是錢，而是對生活的感知力。
PART1
你的舌頭，正在被外賣“馴化”
外賣的味覺邏輯很簡單——重口味才能贏。
為了讓你一口就上癮，商家會大量加鹽、加糖、加辣、加味精。
久而久之，你的舌頭慢慢地習慣了這種重口味的高刺激，再吃清淡的家常菜，反而覺得沒味道。
不是菜不好吃，是你的舌頭被外賣腌入味了。
朋友小張前段時間體檢，年紀輕輕卻查出了高血壓和脂肪肝。
醫(yī)生的第一句話就是：“少吃外賣。”
他很疑惑：
“我覺得自己吃得挺健康的啊，每次點外賣都是一些輕食沙拉。”
查看訂單記錄才發(fā)現，所謂的輕食，就是在沙拉上面澆了厚厚一層高熱量的醬汁，雞胸肉也是油炸的。
外賣的“健康陷阱”在于——
它讓你誤以為自己吃得清淡，實則你的味蕾早已被悄悄綁架了。
PART2
外賣吃多了，連吃飯的“儀式感”都丟了
以前吃飯，是生活里的小確幸。
一碗熱湯，一盤剛炒好的青菜，米飯冒著熱氣，光是看著就讓人安心。
而現在，外賣的塑料盒一掀，筷子一扒拉，十分鐘解決戰(zhàn)斗，吃完甚至不記得自己吃了什么。
外賣喂飽了胃，卻餓死了靈魂。
最近豆瓣上有個熱門話題：
#外賣摧毀了我的生活儀式感#。
一個網友寫道：
“昨天自己煮了碗面，突然發(fā)現，原來面條出鍋時的熱氣，是能讓人愣住看兩秒的。”
吃飯本該是五感的體驗——聞到香氣、聽到油鍋的滋滋聲、看到食物的顏色、嘗到原汁原味、摸到碗的溫度。
而外賣，只剩下了咀嚼和吞咽。
PART3
每周一餐“自煮計劃”，找回被外賣偷走的生活
別誤會，我不是勸你徹底戒掉外賣（畢竟誰沒個懶的時候）。
但至少，每周給自己一餐“自煮時間”。
不需要很豐盛，哪怕只是一道簡單的番茄炒蛋、一碗紫菜蛋花湯，都能讓你重新感受吃飯的幸福感。
下廚不是任務，而是對自己的一場溫柔款待。
附：
3個超簡單治愈食譜
（廚房小白也能搞定）
01
【10分鐘醬油溏心蛋拌飯】
食材：
雞蛋1個、米飯1碗、醬油1勺、芝麻海苔碎
做法：
1. 煮一鍋水，輕輕放入雞蛋，煮6分鐘撈出泡冷水；
2. 熱米飯上淋醬油，放上剝殼的溏心蛋，撒海苔碎（可選）；
3. 戳破蛋黃，讓蛋液裹住米飯，一口治愈。
02
【懶人版番茄豆腐湯】
食材：
番茄1個、嫩豆腐半盒、雞蛋1個、蔥花
做法：
1. 番茄切塊炒軟，加水煮開；
2. 放入豆腐塊，淋入打散的雞蛋；
3. 加鹽、胡椒粉，撒蔥花，酸香開胃。
03
【微波爐蒸雞胸肉】
食材：
雞胸肉1塊、生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒
做法：
1. 雞胸肉劃幾刀，用生抽+料酒+黑胡椒腌10分鐘；
2. 蓋上保鮮膜，微波爐高火3分鐘，翻面再2分鐘；
3. 切塊配沙拉或米飯，低脂又飽腹。
PART4
“一人食”的治愈感，是外賣給不了的
在熱播的《我的阿勒泰》中，有個鏡頭特別戳人——李文秀一個人在草原上煮面，風呼呼地吹，但她吃得特別香。
網友彈幕刷屏：“看餓了！這才叫吃飯啊！”
吃飯的幸福感，藏在這些細微處：
米飯剛煮好的“噗噗”聲；
煎蛋邊緣微微焦脆的瞬間；
自己調的醬汁，咸淡剛剛好……
這些小細節(jié)，外賣永遠無法替代。
我們總說沒時間做飯，但或許，我們只是把時間給了其他事情，卻忘了留一點給自己。
胃和心是連著的，吃得不將就，日子才不會將就。
這周末，試著關掉外賣APP，給自己煮一餐吧。
哪怕只是一碗熱騰騰的面，也能讓你重新找回生活本身該有的溫度。
因為你的分享、點贊、在看
我足足的精氣神兒！
01
聊聊吧
這周，你準備給自己做哪一道菜呢？評論區(qū)分享一下吧~
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