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      以場景為魂,海欣、伊利如何攜手謀新局?

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      01

      冰柜場景,心智場域

      冰柜,是許多食飲快消品牌營銷核心場景,也是觸達、影響消費決策的終端場域。食飲品牌大戰,拼到最后的就是渠道觸達點,落地到線下也就是“冰柜爭奪戰”。

      近兩年,伴隨著可口可樂、農夫山泉等傳統飲料霸主對新秀「元氣森林」的合力圍剿,冰柜戰被推上了新的歷史高度;與此同時,2024年宗馥莉接棒娃哈哈后的“第一戰”,也同樣是加快重構線下渠道。

      冰柜之爭,看似是傳統的渠道策略,背后卻隱藏著重要的“場景心智”。



      通常來說,基于冰柜終端形成的場景優勢以實現深度分銷的品牌,往往能更好應對增長挑戰。但如果僅僅只是把冰柜作為簡單的渠道來經營,就極易忽略其場景本身的價值。

      因此,品牌如果能夠在渠道“經營”的基礎上,延伸出與消費者需求相關的營銷玩法,疊加場景心智實現深度“運營”,就能夠更進一步跨入品牌增長的快車道。

      那么,如何實現冰柜場景下的品牌價值提升呢?這個冬季,海欣與伊利創新性品類跨界玩法,引起了我們的注意。一邊是火鍋食材里的明星擔當,一邊是雪糕界的實力王者,看似反差感十足的“火與冰”定位,卻在這個冬季資源互補強強聯合,為消費者獻上了滿滿的“福氣”。

      下文,我們將深入海欣聯動伊利的傳播細節,并解答「品類先行者如何實現品牌價值深化」的營銷議題。

      02

      以“互補共享”為基,以“福氣”洞察為塔

      共建消費心智場

      品牌的獨特性,往往源于其對品類的持續深耕。

      作為一家已有120多年歷史傳承的國家農業產業企業,海欣食品在全國設有多個生產基地和銷售子公司,與多家大型超市和農貿分銷商建立了合作關系,銷售網絡覆蓋全國。

      而基于對品類的深耕和技術投入,“海欣”品牌也早已成為速凍魚肉制品行業的佼佼者,并榮獲“中國名牌”和“中國馳名商標”等多個榮譽稱號。

      然而,正如我們常說的“孤軍奮戰,不如結伴而行”,在品牌資源池持續擴容的同時,如何進一步突破自身優勢品類天花板,實現長期持續的行業引領,往往需要聯結更多優勢資源。

      ·“以互補共享”為基,戰略聯動伊利冰柜,實現價值觸達

      如果說品類優勢是品牌增長的“開山斧”,那么,持續深耕的品類生態,則是促成品牌高質量跨界合作的“通行證”。

      去年9月,海欣和伊利雙方就已為“伊利冷飲渠道銷售海欣食品”制定了相關戰略合作方案。從此之后的冬天,消費者通過伊利冷飲全面、優質的全國零售終端網點,也能直接購買到海欣食品的品質產品。

      渠道的打通不僅全面提升了海欣的鋪貨能力和分銷廣度;也彌補了伊利冷飲經銷商在冬季銷售淡季的空缺場景,可以更充分地發掘渠道資源價值。

      雙方的強強聯合不僅僅在于對“品質”的同頻認知,也為彼此的戰略延伸、品類共創、渠道共贏以及提升客戶價值等緯度,打開了巨大的想象空間。

      ·以“福氣”洞察為塔,推動品類跨界邁入“Next Level”

      對于品牌級的戰略而言,即使有充分的數據基礎,也還需要對消費者心智的研究和洞察。真正的市場洞察,大部分還是要從消費者的行為和內心態度入手。

      回歸到海欣和伊利的聯動來說,如果僅僅只是把“海欣的產品”放進“伊利的冰柜”,對消費者而言顯然有些過于“直給”,如何能夠深入客群多樣化的需求從而實現與用戶的情感聯動,才是真正的考驗。

      海欣的團隊顯然也意識到了這一點,因此在渠道層面的全面響應之外:

      一方面,海欣為用戶提供了滿滿的“福氣”氛圍加持;

      洞察到“福氣”對于每個人的非凡寓意和情緒價值,在這個冬日,海欣特別研發了契合不同場景的福袋產品,借助春節來為消費者奉上一場情緒價值拉滿的福氣火鍋。

      借助多籽多福的金牌飛魚籽福袋、鴻運當頭的鴻運大蝦福袋、大吉大利的秘制金雞福袋、牛氣沖天的老壇酸菜牛肉福袋等特色產品,海欣讓“吃福袋,加福氣”不僅僅停留在感官上的升級,更通過情緒空間的制造實現了與消費者的情緒共振。

      無論是家人團圓、親子時光、養生聚會、幸福喜事、驚喜節日、桃花緣來、人生進階、好運節點等特殊時刻,還是出于對2025最純粹的期待,海欣的“福氣火鍋”總能陪伴大家左右,為大家送上祝福。

      另一方面,海欣還為消費者提供了豐厚的福氣好禮,讓幸福感更加豐盈充實。

      2024年12月15日至2025年3月31日,活動期間消費者前往各類商超便利店的冰柜,購買限定款海欣福袋,開啟海欣福氣火鍋體驗,即可在美味和福氣氛圍里,參與掃碼抽獎,提前實現2025年伊利冰淇淋自由。

      根據海欣團隊對消費者的調研發現,面對生活里的多重壓力,很多人對于生活的確定感和希望感需求更加迫切,大家希望每件事的背后都能代表著好兆頭。也因此,為了讓“福氣”真實的發生和流動,并且讓每一個人加深對“有福”的記憶,海欣還同步推出黃金福袋、福袋抱枕、隨機現金紅包等周邊好禮,讓100%中獎的福氣好禮,霸氣承包消費者的“福氣需求”。

      同時借助冰淇淋為人們提供愉悅和“幸福感”對品類屬性,通過與伊利的攜手,搭建了一個“吃完火鍋再加一份冰淇淋的擴張場景,不僅實現了海欣與消費者的心智共建,也進一步實現了場景層面的全維度融通,撬動了線上線下全域范圍內的消費者情感共振和“福氣”表達。

      而如果說“福氣洞察”是一個活動的引線與啟動器,那么有效的資源整合與品牌號召力則構成了活動口碑爆發的助燃劑。

      03

      線上造場景,線下接流量

      億級資源助力品牌整合式表達

      當下,消費者越來越理性,企業競爭也更加內卷。如何在“內卷”之外,保持品牌價值的增長,變得既現實又重要。對此,海欣董事長滕用莊先生在之前的訪談中提到:在新的經濟周期,品牌是企業乘風破浪的利器,越“卷”就越要做品牌。

      而品牌力的形成絕非“空穴來風”,借助品牌資產的加持與合力表達,從而實現流量向“留量”的不斷轉化,才能讓品牌永立潮頭,持續引領行業發展。

      如何充分發揮海欣食品與伊利冷飲的資源優勢,拉動更多消費者的參與,從而積累更長久的信任。這不僅承載著海欣和伊利雙方的期待,也關乎著未來合作的更多可能性。

      為此,海欣食品從品牌、產品、銷售、生產、品控、物流、員工等各個緯度,調動了上億級的資源,以全力支持活動的爆發式傳播。

      ·線上造場景,錨定用戶多元“福氣需求”

      “福氣”雖然不是一個具象的物品,但我們卻能夠在生活中真實感受到它的存在,為了讓“福氣”場景可感可知,海欣在線上聯動娛樂、情感、美食、情侶等不同領域的多位頭部達人,共同演繹福氣場景故事,以自然的融入,傳達品牌時刻的陪伴感。

      在@陳翔六點半 網友首次約會見面的場景中,一頓火辣辣的福袋福氣火鍋,成為主角關系轉變的重要催化劑;

      在@最美空姐蔣胖胖 家庭聚餐的場景故事里,一頓內涵豐富口味多樣的福袋福氣火鍋,成為家庭關系“由陰轉晴”的推動者;

      在@涼湉子的日常 演繹的美食放縱時刻,幾包百搭的海欣福袋,成為了福氣火鍋日常中的“小確幸”;

      而在@冬冬和37 這對情侶達人的朋友聚會局中,一頓福袋加持的福氣火鍋配合“中獎”時刻,則構成了朋友間感情升溫的神奇道具。

      不同的故事里,海欣福袋用滿滿的福氣和祝福,把日常生活變得不平常;除此之外,海欣還聯合達人共同發起「海欣福袋全家福」抽獎活動,讓用戶在被場景擊中的當下,積極響應和參與進品牌的活動中,實現與海欣品牌的雙向奔赴。

      然而,驚喜還遠不止于此。作為傳統企業中的“嘗新者”,海欣在線上不斷嘗試新的表達,持續引領和踐行“先行者”角色。為了使資源發揮最大化的效應,本次更提出了創新的思考:“有哪些新的嘗試可以幫助打破品牌與消費者之間的距離感?”

      共創研討會中,一個偶然的話題“能不能讓企業老板來演導購員?”激起了海欣董事長滕用莊的熱情響應和參與。于是,就出現了每個場景故事中的海欣導購員,都是由滕董“本色出演”的生動一幕。海欣董事長的內容共創與直接參與,不僅讓故事變得更真實,也極大鼓舞了海欣全員團隊對本次戰略合作的信心和士氣。為線下的流量承接,埋下了伏筆。

      ·線下接流量,打通“福氣”到家最后一公里

      當線上的場景構建成為消費者興趣點的開端,線下如何承接住萬千“流量”的來襲,就無比考驗海欣渠道團隊的“硬實力”了。

      在年味持續飆升的當下,零售渠道的“福氣”場景氛圍和豐富的“福禮”內容,無疑對年輕消費者有著巨大的吸引力。隨著活動的持續開展,也逐漸吸引到越來越多的本地生活、美食和探店博主前往附近海欣伊利“福氣點”——商超便利店冰柜,打卡分享海欣福袋的福氣時刻,并解鎖福氣火鍋加持下的2025福氣瞬間。

      除此之外,探店博主“接福”內容還吸引了更多普通消費者的熱情參與,形成了“脈沖”式的持續觸達,為線下經銷網點帶來源源不斷的人潮。

      而在一波接一波的“福氣”傳遞中,也將“福氣火鍋”的場景心智與社會議題進行了深度綁定。

      ·線上線下閉環,“火與冰”反差式出圈引爆話題熱議

      “冬天吃福氣火鍋,還能抽夏日的冰淇淋自由?”

      “海欣福氣火鍋福你全年伊利冰激淋自由”

      伴隨著海欣福氣火鍋的熱度持續發酵,在各大網絡平臺上,消費者不斷被海欣和伊利“火與冰”的反差感以及全年冰淇淋自由的“福禮”暴擊。

      “吃福袋加福氣”也悄然成為一種新的火鍋局共識,#沒有什么是一頓火鍋解決不了的#和#福袋#總是結伴出現在全國各地網友的動態場景中。

      自此,借助線上全平臺的場景整合以及線下萬店的聯動承接,海欣成功將“福氣火鍋”塑造為品牌重要的IP資產,這也將為未來海欣與伊利的進一步聯動,提供了充足的勢能儲備。

      以上,無論是福氣洞察的巧妙挖掘,還是品牌資源的全量投入,最終的結果,依然導向品牌資產的持續積累,而也正是借由一波波持久的投入,才構成了海欣穩居品類先行者的護城河。

      04

      品牌復利與品類先行者的場景護城

      正所謂打第一容易,守第一難,在成為品類頭部之后,如何持續鞏固自身的“護城河”,是很多追求“長期主義”的品牌必須思考的問題。

      而“長期主義”之所以難,也在于它是反人性的,需要在“歡呼”下保持冷靜,需要在“狂飆”時保持克制,更需要在“富饒”時保持饑渴感。

      而對于海欣食品來說,作為一家先后榮獲中國500最具價值品牌、亞洲品牌500強、福建省海洋產業龍頭企業、福建省水產產業化龍頭企業等榮譽稱號,具有百年歷史傳承的國家農業產業化重點龍頭企業。

      如何在順風局里,持續鞏固品牌價值的護城河,將會成為一個長期命題。

      當下,海欣與伊利的戰略聯合,已經成為品牌邁向場景創新的重要一步,我們期待,未來的海欣還會有更廣域的聯動和驚喜在籌備中。我們也相信,海闊自然憑魚躍,在一次次的傳播洞察和品牌行動中拉進與消費者的距離,這條路將永遠寬闊。



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