大祥一中召開2025年11月份食堂管理工作調度會

本網訊（通訊員：吳金燦 趙夢雪）為全面提升學校食堂管理與服務水平，筑牢校園食品安全防線，11月4日，邵陽市大祥區第一中學組織召開了主題為“聚力強管理 同心保食安”的11月份食堂管理工作調度會。會議由劉忠誠校長主持，與全體食堂員工及管理人員齊聚一堂，共同參與了此次會議。

會議伊始，劉校長為全體參會人員作了一場深入細致的食品安全專題培訓，強調食堂員工應以責任心為工作核心，將工作細節融入日常。隨后，分管后勤的副校長唐豐能首先就前階段的食堂工作進行了全面、系統的總結，在肯定成績的同時，也客觀分析了當前存在的不足與改進方向。

為廣泛聽取各方意見，構建和諧共治的餐飲服務環境，本次會議特別設置了代表發言環節。學生代表、教師代表和班主任代表先后上臺，從不同角度就食堂的菜品質量、服務水平、就餐環境等方面發表了看法，提出了寶貴的建議。他們的發言真誠而具體，體現了全校師生對食堂工作的高度關注與期待。

在聽取各方發言后，西外街校區負責人歐陽華發表了講話，要求食堂工作應用“情”服務，打餐人員繼續保持微笑服務，以高度的責任感和使命感，將食堂要求及工作制度落到實處，在工作中對問題的處理要做到及時、有效，以更好的狀態服務師生。

會議最后，學校黨總支書記毛力強就如何進一步“聚力強管理，同心保食安”提出了明確要求：

一是要狠抓規范管理，啟動動態考核機制。毛書記強調，管理是提升服務品質的基礎。學校將立即啟動并嚴格執行食堂聘用人員考核機制，通過量化指標和動態評估，實現人員的優化配置與科學管理。二是要著力提升飯菜品質與分量。毛書記明確指出，飯菜質量是食堂工作的核心。他要求食堂管理方和工作人員要深入研究，在確保營養均衡、符合學生生長發育需求的前提下，不斷優化食譜，豐富菜品種類。同時，必須嚴格把控每餐的飯菜分量，讓每一位學生都能吃飽、吃好。三是要用心用情，優化服務工作。毛書記特別強調，食堂工作不僅是提供餐飲，更是一項育人工程。他要求全體食堂員工要懷揣愛心與耐心，將“用心、用情”服務內化于心、外化于行。在面對學生時，態度要更熱情，服務要更細致，積極營造溫馨、和諧的就餐氛圍，讓學生感受到家一般的溫暖，實現服務育人的功能。

毛力強書記的講話號召大家凝心聚力，不斷加強內部管理，優化服務流程，共同守護師生“舌尖上的安全”與健康。

此次調度會的成功召開，統一了思想，明確了方向，增強了大祥一中食堂團隊的凝聚力，為后續進一步提升食堂管理效能、確保食品安全奠定了堅實的基礎。