一只匆匆離開大學的帝王蟹告訴我們啥？

近日，南京大學第九食堂999元一只的帝王蟹刷屏網絡，“高校食堂賣奢侈品”的質疑聲此起彼伏。11月4日上午，南京大學發布《關于我校第九食堂某窗口銷售菜品的情況說明》稱，已不再售賣999元帝王蟹。

大學食堂是為了滿足大學生多樣化的需求，但是，食堂的帝王蟹每天只有一只，并不影響平民消費。大學生是成年的消費者，相信不會犯下“吃這頓沒下頓”的低級錯誤，拼飯“帝王蟹”就是一個證明。每天只供一只，也不會對那些沒有吃到帝王蟹的學生形成巨大的心理壓力。

至于說“高校食堂賣奢侈品”的質疑，似乎也不無道理。這種質疑的背后很淳樸，他們認為，大學是求學至上的地方，不應該推出高端食材。表面看來，合情合理。但是，忽略了社會是發展的，需求是多元的，大學的吃飯服務是需要滿足所有人的，多樣化的人群當然需要多樣化的服務，這是客觀規律。豐儉由人，大學推出高端食材，不是為了推銷奢侈品，更不是激勵奢侈，而是豐富學校食堂服務的內容。而且，這種食材限量供應，不會形成食堂主流。

當然這種質疑背后的憂心與善意，值得我們重視。畢竟大學食堂還承擔著教育的作用，需要慎重，需要擔當。11月4日上午，南京大學發布《關于我校第九食堂某窗口銷售菜品的情況說明》直接面對網友質疑和熱議，做出了自己的選擇，為在校園內進一步弘揚勤儉節約風尚、深入踐行“誠樸雄偉、勵學敦行”的校訓精神，負責該窗口經營的餐飲企業已對現有菜式供應進行調整，確保菜式更加豐富多元、實惠親民，更好地契合大學食堂的基本定位。這是一種校準。滿足多樣化需求要考慮社會的承受程度，讓大學回歸平靜，讓大學生安心學習，這是正道，大學不能因為帝王蟹而被喧囂。

一只匆匆離開大學的帝王蟹告訴我們啥？告訴我們，大學的服務工作，要與時俱進，同時，又要兼顧社會承受能力；告訴我們，任何一個創新舉措，我們不要忙于進行二元對立的排隊，而應該看具體受眾的反應；告訴我們，大學創新前行需要在探索中前行，在校準中走穩。但是，我們都必須堅信，社會是向前發展的，需求水平是不斷豐富不斷提升的，我們都需要走出“傳統思維”的桎梏，在現代思想情感中奔騰。

未來，或許帝王蟹還會來到校園，因為社會在發展，人民群眾的收入在不斷增加，帝王蟹的成本也在不斷降低。社會向前發展，生活質量提升，服務和諧多元，是必然趨勢。

來源：中國吉林網長白時評出品

編輯：劉星彤 　　審校：劉怡彤

主編：曲翱　　　監制：陳尤欣

統籌：張燕

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