明日九月十七“絕日”，牢記1不出，2不留，3不回，4不吃，別大意

不知不覺間，九月已經過半，開啟下半場，今年的立冬節氣也隨之來臨。其本是十月的節氣，所以相比之下，今年的立冬顯得提前了很多，其將為我們奏響冬日的樂章。而作為以“立”字命名的節氣，其與一般的節氣有著不同之處，兼具著更加明顯的節日屬性。在其到來之際，各地的人們都會通過多種儀式，來迎接冬日的來臨。

其實不僅立冬當天重要，其之前的一天也大有講究，在傳統里，把“四立”前一辰定為“絕日”，一歲中總共有四個季節，絕日也共有四個，而九月十七恰逢立冬前夕，所以這天為今年的最后一個“絕日”。絕者，代表著窮盡，絕盡，斷絕等，本意是前一個季節的結束，比如十七便代表著秋季到了盡頭，徹底結束。而引申到傳統文化中，絕日則顯得不太吉利，因此在這樣的日子中，講究有很多，人們希望通過這些規避不順不吉，從而為新季節的開啟討個好彩頭。明天是“絕日”，牢記：1不出，2不留，3不回，4不吃，別大意了。

1不出

不將錢財借出，其實在現實生活中，人們對于借錢這件事都是比較膈應的。大家都希望可以守住自己來之不易的財，從而保持穩定的增長，不斷積累，為生活增添保障。所以將錢財借出，本身就意味著財物的流出，減少。而絕日本就是不太好的日子，屆時也要避免財物往來，人們認為，這樣的日子往外借錢，不容易收回，也不利于財運的穩定，同時還可能會影響人與人之間的關系，所以說盡量不要去開口。

2不留

不將雜物留在家里，絕日，有著窮盡，結束的意思，此時的絕日則是告別秋季，迎接冬季的時刻，這樣的日子適合掃除，有著辭舊迎新之意。秋冬更替也代表著氣候環境的明顯變化，對于我們的生活也會帶來明顯影響。所以在絕日之際，有必要把家里進行一個徹底地整理，用不到的物品收起來，冬天要用的東西準備好。同時秋天空氣干燥，室內容易落灰塵，積攢臟東西。那么在迎冬之際，也有必要進行一個打掃，把雜物，臟東西都清掉。這樣更加舒適整潔，為過冬開個好頭。

3不回

不回娘家，回娘家是針對于出嫁的女兒來說的，由于此時其已經組建自己的小家庭，擁有了獨立的生活。所以大部分時間都要專注于自己的小家。回娘家一般是在一些傳統節日里，回去看望父母，表達孝心，也是維系親情的重要方式。而絕日代表著斷絕，決裂，這樣的日子顯然不適合回娘家。此外從天氣來看，絕日經常會有陰雨大風等氣象活動，也會給回娘家增加困阻，所以說絕日不回家，圖個平安，也圖個吉利。

4不吃

不吃大補的食物，此時臨近立冬，是進補的重要時機。不過立冬進補也有講究，如今氣候變快，時冷時熱，在飲食上要以溫和為主，進補也不能太著急，要以清補為原則。所以說不能吃大補的食物，如阿膠，甲魚，人參等，這些不容易吸收，還可能引起燥火，虛弱抵抗力。

下面來分享一道適合初冬進補的菜肴，葷素搭配，營養潤燥好消化，而且食材正當季。

1、一些前腿肉，把肥瘦的部分分開來切，也分開放。

2、起鍋添上寬水，把瘦肉的部分倒里邊，加點蔥姜，徹底煮透，將其撈出控干。

3、重新起鍋燒干燒熱，把肥的部分放里邊進行炒制，一直到焦癟的狀態時，把瘦肉倒里邊一起炒勻。

4、其中加入八角，蔥姜，果干來點，再加點醬油，均勻上色后，倒入熱水，先燉一個鐘頭。

5、一段蓮藕清洗好，剁成大塊丟進去，此時把鹽補到位，再燉四十分鐘左右，食物都軟爛入味了，就可以關火了。

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