雷司令之后，西萬尼或?qū)⒊蔀橹袊袌龅南乱粋€(gè)德國爆款

應(yīng)德國巴伐利亞州政府邀請(qǐng)，10月20日至24日，由10位德國葡萄酒行業(yè)專家、進(jìn)口商及專業(yè)媒體人組成的業(yè)內(nèi)考察團(tuán)，深入探訪弗蘭肯（Franken）葡萄酒產(chǎn)區(qū)——全球西萬尼（Silvaner）白葡萄酒與標(biāo)志性大肚瓶（Bocksbeutel）的發(fā)源地。

通過實(shí)地調(diào)研14家代表性酒莊與合作社，并結(jié)合中國市場深度分析，來自中國的考察團(tuán)一致認(rèn)為：弗蘭肯西萬尼葡萄酒憑借其極具辨識(shí)度的“大肚瓶”、高中低檔全覆蓋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、精準(zhǔn)的消費(fèi)匹配度，或?qū)⒊蔀榈聡咸丫圃谌A增長的全新引擎。

作為德國西萬尼核心產(chǎn)區(qū)，弗蘭肯25.3%的葡萄園（1,563公頃）均種植該品種。歷史文獻(xiàn)明確記載：1659年4月10日，西萬尼首次在弗蘭肯卡斯特爾城堡酒莊（Casteller Schlossberg）被文字收錄。如今，德國西萬尼總種植面積達(dá)4,330公頃，是全球西萬尼第一種植國，在德國十大葡萄品種里位于第七位，這個(gè)擁有366年歷史的德國白葡萄品種正迎來中國市場的全新機(jī)遇。

在白葡萄酒消費(fèi)持續(xù)升溫、德國雷司令走熱的中國市場背景下，弗蘭肯西萬尼展現(xiàn)出差異化競爭優(yōu)勢(shì)：

1. 視覺符號(hào)強(qiáng)記憶：傳承300余年的Bocksbeutel大肚瓶設(shè)計(jì)，天然具有辨識(shí)度和傳播屬性。

2.風(fēng)味精準(zhǔn)契合：芬芳的果香，柔和的酸度，和各種中餐菜肴適配度高，完美匹配中國消費(fèi)者對(duì)清爽型白葡萄酒的偏好。

3. 價(jià)格帶全覆蓋：從百元級(jí)高性價(jià)比口糧酒到風(fēng)土特級(jí)園精品，滿足從日常悅己佐餐到高端葡萄酒愛好者的多元場景。

4. 風(fēng)格多元包容：以干型為主導(dǎo)，同時(shí)提供半甜至甜型產(chǎn)品矩陣，適配不同區(qū)域口味需求。

5. 產(chǎn)能和品質(zhì)堅(jiān)實(shí)保障：弗蘭肯產(chǎn)區(qū)供應(yīng)穩(wěn)定，為市場規(guī)模化拓展奠定基礎(chǔ)。

考察團(tuán)一致認(rèn)為：“西萬尼不僅是德國弗蘭肯產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土名片，其可愛的大肚瓶、具有親和力的品種印象與弗蘭肯產(chǎn)區(qū)的穩(wěn)定品質(zhì)，已具備爆款品類的三大基因。”

據(jù)悉，德國葡萄酒協(xié)會(huì)將于2026年啟動(dòng)“西萬尼中國推廣計(jì)劃”，通過三大舉措加速市場破圈：

「西萬尼生日」IP打造：以1659年4月10日西萬尼第一次在德國被書面記載為歷史基礎(chǔ)，聯(lián)合德國核心進(jìn)口商在全國開展西萬尼推廣活動(dòng)，強(qiáng)化品種印象；

「大肚瓶」視覺符號(hào)建設(shè)：打造“一眼可辨”的大肚瓶視覺標(biāo)識(shí)；

數(shù)字營銷：在抖音、小紅書等平臺(tái)發(fā)起#西萬尼喜歡你#西萬尼大肚瓶等話題，融合短視頻內(nèi)容種草與直播電商轉(zhuǎn)化，激活年輕消費(fèi)群體。

德國葡萄酒協(xié)會(huì)亞洲總監(jiān)Manuela Liebchen女士在總結(jié)考察成果時(shí)表示：“西萬尼承載著弗蘭肯366年的釀酒智慧，其大肚瓶不僅是歷史符號(hào)，更是很容易連接中國消費(fèi)者的記憶錨點(diǎn)，2026年啟動(dòng)的推廣計(jì)劃將系統(tǒng)化挖掘西萬尼的潛力。我們期待三年內(nèi)，讓德國弗蘭肯西萬尼從‘小眾寶藏’蛻變?yōu)椤髁鬟x擇’，推動(dòng)“德國葡萄酒在中國市場的熱門品種多元化”進(jìn)程，同時(shí)為中國葡萄酒市場注入全新活力。