特色產業“執筆”，繪就蓬萊鄉村振興“仙境畫卷”

齊魯晚報·齊魯壹點 杜曉丹

10月30日至31日，“鄉村現新貌 仙境話振興”媒體集中采風活動來到煙臺蓬萊區，一幅“產業興、鄉村美、農民富”的振興圖景徐徐展開。飽滿的蘋果壓彎枝頭，整潔的民宿里傳出歡聲笑語，葡萄美酒在杯中搖曳生輝……在這片被譽為“人間仙境”的土地上，鄉村振興的活力正隨秋風涌動。

百年蘋果樹見證產業振興路

30日下午，采風團首站來到劉家溝鎮烏溝苗家村，一棵枝繁葉茂的百年蘋果樹格外引人注目。“這棵老樹是目前中國國內最古老的蘋果樹，每年穩定產量在1400-1500斤，果實脆甜，糖度能達到16到18度。”煙臺沃森農業科技公司副總經理司元輝介紹說。據專家考證，這棵古樹的樹齡約140年，是中國現存栽培歷史最長的蘋果樹之一，堪稱“活化石”。

百年老果樹不僅是蓬萊作為中國大蘋果源發地的歷史見證，更是當地蘋果產業高質量發展的縮影。在老果樹不遠處的在烏溝聶家村，谷雨民宿的庭院里，石磨、陶罐等老物件點綴其間，極具鄉土氣息，谷雨民宿還帶動村民發展特色餐飲、手工藝品銷售，形成“民宿+”的融合發展模式，讓村民在家門口吃上“旅游飯”。

隨后，采風團來到奧藍之海生物科技產業園，在這里，蘋果、海參、葡萄酒等蓬萊特色產品，正從初級加工走向高附加值深加工。蘋果酵素、海參小分子肽、保健酒等新產品不斷涌現，產業鏈不斷延伸，經濟效益顯著提升。園區還深度融合百年果園、園藝場等文化資源，與田園游、親子游等業態結合，聯動嘉桐酒業、玉帶食品、深奧生物、源力德海洋生物等企業，形成產業集群，推動農業、文化、旅游、工業融合發展，成為蓬萊“農文旅體”融合的示范工程。

據了解，目前蓬萊區蘋果種植面積達38萬畝，年產量130萬噸，優質果率超過85%。依托優質蘋果產業，近年來，蓬萊大力建設“東方海岸果谷”，推動蘋果產業從種植到深加工、從園區到景區、從產品到文化的全面升級。作為省級銜接鄉村振興集中推進區，“東方海岸果谷”以“果業產業化、產業園區化、園區景區化、農旅一體化”為路徑，構建“一環兩帶多點”空間布局，整合苗木繁育、蘋果深加工、葡萄種植、特色酒莊等業態，打造集“吃住游購娛”于一體的國家級蘋果產業鄉村振興示范區。年接待游客超5000人次，帶動周邊農戶人均增收2000余元。

青年返鄉建民宿點亮鄉村

10月31日上午，采風團走進登州街道三里溝村，昔日閑置的膠東老宅，如今變身精品民宿，成為鄉村振興的新引擎。據了解，2022年，三里溝鄉村文化旅游度假區項目啟動，采用“集體+企業+農戶”合作模式，盤活閑置資源，讓三里溝村成為周邊市民棲居自然的首要選擇。

返鄉青年趙敬業是這一變化的推動者。步入古槐民宿，會發現處處都是獨特的自然景觀，院落一草一木，景觀植株都是他和團隊精心挑選，精心呵護。“那是一株檸檬樹，已經結出橢圓的小果了。”趙敬業手指著被圈在木樁里的一株深綠色樹木介紹說。南方的樹木能在北方結果，更是體現出他這個主理人對于民宿的用心打造。

近年來，“古槐人家”民宿、古槐倉庫咖啡廳、“云海肴”山野餐廳相繼開業，三里溝村開啟了“民宿+”鄉村旅游模式。如今，這里已經逐步形成以果蔬種植采摘為主的第一產業，以奶制品加工、“古槐”饅頭加工為主的第二產業，以“三古”旅游、民宿餐飲、民俗文化體驗為主的第三產業，一二三產業融合發展，走出了一條科學有效、農民受益的產業發展之路。

葡萄酒產業擘畫振興新格局

作為蓬萊鄉村旅游與特色產業融合的標桿，丘山谷的發展讓人印象深刻。走進位于蓬萊葡萄酒核心產區的丘山谷，拉菲瓏岱、逃牛嶺、安諾等7家精品酒莊星羅棋布，游客們在游客中心就可將整片區域的風光盡收眼底，全面了解蓬萊葡萄酒產業。丘山谷擁有優質葡萄基地7000多畝，年產葡萄酒約40萬瓶。作為“世界七大葡萄海岸”之一，蓬萊憑借北緯37度的“3S”風土條件，凝練出“清新雅致、平衡爽凈、細膩柔順、馥郁悠長”的葡萄酒風格。

丘山谷核心區19平方公里初具規模，正形成以葡萄酒產業為紐帶，一產種植、二產加工、三產旅游共生共融的“新六產”模式，打造可示范、可推廣的特色產業綜合體。近日，蓬萊海岸葡萄酒成功入選2025年度“黃河名品”公共品牌名單，進一步彰顯其在全國特色產業中的標桿地位。

近年來，蓬萊區聚焦實施鄉村振興戰略，在打造鄉村振興齊魯樣板大格局中找準定位，在“五大振興”具體實踐中積極探索，立足“一帶三谷滿天星”鄉村建設載體，把做強做大蘋果、葡萄與葡萄酒、海參、白羽肉雞四大特色主導產業作為引領鄉村振興的關鍵，將鄉村振興新藍圖擘畫在“新時代人間仙境”大地上。

從一棵百年蘋果樹到一片海岸葡萄園，從一個民宿集群到一個產業綜合體，蓬萊以特色產業為筆，以鄉土資源為墨，繪就了一幅“興產業、美鄉村、悅農民”的生動畫卷。

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