重慶
在廚房中的調味架上，肉桂總以深褐色的卷狀形態默默存在——燉肉時丟一小塊增香，煮奶茶時加一撮提味。很多人只把它當作普通香料，卻忽略了這味“廚房常客”在中醫里是沿用千年的養陽妙藥。
肉桂味辛、甘，性大熱，歸腎、脾、心、肝經，核心功效是補火助陽、散寒止痛、溫經通脈。
生活中很多人冬天手腳冰涼、畏寒怕冷，夏天不敢吹空調，女性經期腹痛、經血不暢，這些都是體內寒氣過重的表現。肉桂性大熱，且香氣濃郁，能“溫通經脈，透達表里”，從內到外驅散寒氣。
肉桂的功效并非是單純散寒。它能夠溫補腎臟的陽氣，腎為“先天之本”，腎陽充足則全身臟腑都能得到溫煦。《景岳全書》中說：“肉桂，大能補元陽，暖脾胃，通血脈，散陰寒。”對于中老年人常見的腰膝冷痛、夜尿繁多，肉桂也能通過溫補腎陽來改善。
肉桂暖茶
肉桂粉1-2克（或一小段肉桂卷），加沸水沖泡，可根據喜好加入少量紅棗或枸杞。能夠溫胃散寒，適合脾胃虛寒者飲用——吃了生冷食物后胃痛、腹瀉，喝一杯溫熱的肉桂茶能快速緩解不適。
烹飪入膳
燉羊肉、牛肉時加入一小塊肉桂，既能去除肉類的腥膻味，又能借助肉類的滋養，讓肉桂的溫陽功效更好地被身體吸收，尤其適合冬天食用。煮小米粥時撒少許肉桂粉，能溫補脾胃，改善脾胃虛弱導致的消化不良、食欲不振。
足底外敷
將肉桂粉與適量蜂蜜調成糊狀，睡前敷在腳底的涌泉穴（腳心凹陷處），用保鮮膜固定，第二天取下,每周2-3次即可。涌泉穴是腎經起始穴，肉桂的溫熱之氣能通過穴位滲透，溫補腎陽，堅持使用可改善手腳冰涼、失眠多夢的問題。
肉桂性大熱，并非適合所有人群，用錯了可能會上火：
1. 陰虛火旺者禁用。這類人群常見癥狀有口干舌燥、咽喉腫痛、手腳心發熱、夜間盜汗等，肉桂的溫熱之性會加重內熱。
2. 孕婦慎用，肉桂有一定的活血作用，過量食用可能刺激子宮；兒童體質嬌嫩，也不宜過量食用。
3. 肉桂的用量需控制，日常保健每日不超過5克，過量可能導致上火，出現口舌生瘡、便秘、煩躁等問題。
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