內蒙
以往提起大興安嶺腳下的養殖業，大家可能會想到傳統的牛羊養殖，但今年的牙克石，用生態打底、科技賦能，搞出了不少新鮮項目 —— 林間跑的特種豬、大棚里的爆漿玉米、甚至寒地里養出的南美白對蝦，每一個都值得細細說道，還藏著不少養殖戶能參考的實用思路。
第一站：特色養殖區
生態好，養出的 “寶貝” 才夠俏
先跟小編去大棚轉一圈，看看牙克石怎么把 “本地優勢” 變成 “市場爆款”。
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01林間黑豬：養足一年的 “綠標肉”
綽河源鎮的松源野生動物養殖基地里，特種野豬在大興安嶺林間自由覓食，這些以野生公豬為基礎選育的品種，需經過長達一年的散養周期，肉質緊實且富含氨基酸，憑借 A 級綠色食品標志贏得市場認可。
基地年出欄量已達 3000 余頭，通過互聯網渠道銷往全國，每斤能賣到 30 元左右。鎮里還幫著做宣傳、搭融資渠道，完全不用愁銷路。想在山區搞養殖的朋友，這種 “靠生態樹品牌” 的模式，真的值得借鑒。
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02養殖場白鵝：從養殖到餐桌 “全鏈條”
金秋十月去鑫泉養殖場，那場面別提多熱鬧了 ——2 萬多只大白鵝等著出欄，工人忙著稱重、裝車。74 歲的劉寶珠阿姨養了 26 年鵝，從最初的小規模，做到現在一年出欄 2-3 萬羽，還自己搞加工、找銷路，甚至和烤鵝店合作搞 “前店后場”，鵝剛出欄就直接送進店里，新鮮度拉滿。
小編覺得，這種 “養、加、銷不脫節” 的思路，特別適合想做中小規模養殖的朋友，根本不用怕 “養得好、賣不掉”。
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03爆漿玉米：大棚里種出的 “網紅美味”
在牧原鎮的 300 多畝大棚里，來自云南的水果玉米迎來豐收。得益于當地晝夜溫差大、一年一熟的獨特氣候，這里的玉米汁水飽滿、甜度爆表，甚至可以直接生吃。
60 多萬株玉米不僅成為秋日限定美味，還帶動 10 戶脫貧戶穩定增收，提供了 50 個就業崗位，為鄉村振興開辟了新路徑。
其實這些項目的邏輯很清晰：結合本地環境找 “特色”，再把產銷鏈路打通，普通養殖也能做出 “差異化優勢”。
第二站：科技養殖區
氣候冷？科技幫你“破難題”
很多朋友覺得北方冬天冷，搞養殖有局限，但小編在牙克石發現，科技早就幫這里的養殖戶“解決了氣候難題”，甚至還玩出了 “反地域” 的新花樣。
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01寒地養對蝦：靠設備打造 “小環境”
誰能想到在牙克石能養南美白對蝦？內蒙古扎敦水利水電有限責任公司增殖放流站就搞了這項 “設施化養殖” 試驗—— 小編去現場看了，車間里裝著恒溫設備，能把水溫穩定在適合對蝦生長的區間，還有循環水系統保持水質干凈。
第一次就投了 50 萬尾蝦苗，不用占大片土地，還能控制污染。北方想搞水產的朋友，這種 “靠設備調節環境、突破地域限制” 的思路，真的可以重點關注。
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02養牛有 “專家團”：上門指導還能降成本
今年牙克石專門請了中國農科院、黑龍江畜牧研究院的博士團隊，直接下到養殖場 “一對一” 服務。牛生病？專家免費診治；想優化品種？有 “肉牛選配方案”，還能以優惠價買進口凍精；甚至連飼料配方都幫著研發，算下來能降低 20% 的養殖成本。后續還會建 “專家工作站 + 示范基地 + 牧戶” 的體系，以后養牛再也不用 “憑經驗、瞎琢磨”。
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03冷水魚試養：把 “冷優勢” 用起來
這些嘗試其實在告訴大家：北方搞養殖別被 “冷氣候” 困住，找對科技方法，反而能把 “冷環境” 變成獨特優勢，比如冷水魚就適合北方低溫，養出來的品質還更優。
第三站：養殖新模式
肉羊產業的創新啟示
01肉羊 “兩年三產” 技術
“兩年三產” 技術打破傳統養殖周期限制，通過科學調控母羊生理周期與營養供給，在提升繁殖效率的同時，實現錯季出欄，搶占市場價格優勢。從試點數據來看，50 只 “兩年三產” 母羊總收益可達 14.28 萬元，規模化推廣后，不僅能增加養殖戶收入，還能優化當地畜群結構，推動肉羊產業向高效化轉型。
02“入托養殖” 模式
“入托養殖” 模式則解決了散戶養殖技術不足、管理粗放的問題。標準化養殖小區配備專業設施與技術人員，從飼草儲備到疫病防控全程把控，使羔羊成活率接近 100%。這種 “公管民養” 的模式，既降低了個體養殖風險，又實現了資源集中利用，讓更多養殖戶能夠輕松參與產業發展，共享增收紅利。
這兩項創新實踐恰好說明：不硬套外地經驗，而是貼著牙克石的地理稟賦搞技術、創模式，才是養殖業 “提質又提錢” 的關鍵。畢竟大興安嶺的林子、呼倫貝爾的草原，本就該養出有本地特色的 “致富寶貝”。
這座被大興安嶺環抱的城市，正用 “生態打底、科技賦能” 的思路，把養殖產業變成鄉村振興的 “強引擎”，也讓更多人看到：在牙克石，好山好水不僅能養出好產品，更能養出好日子。
▌制作：陶娜
編輯：胡夢瑩
編審：趙宗杰 張革
終審：劉暢 雷建軍
總監制：肇慧茹
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