花椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)效 聯(lián)農(nóng)富農(nóng)穩(wěn)增收

眼下，昭通市百余萬(wàn)畝花椒采收季接近尾聲，位于魯?shù)榭h茨院鄉(xiāng)的中國(guó)·硯池山國(guó)際花椒產(chǎn)業(yè)園依舊一派繁忙景象。園區(qū)交易大廳椒香四溢、人頭攢動(dòng)，排放整齊的青花椒、大紅袍等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，吸引大批客商爭(zhēng)相選購(gòu)。“目前園區(qū)已入駐全國(guó)各地商家300余戶，8月中旬的高峰期每天有上千人涌入園區(qū)，花椒日交易量突破20萬(wàn)公斤?！痹颇铣幊厣睫r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理李世兵說(shuō)。

硯池山國(guó)際花椒產(chǎn)業(yè)園是我國(guó)西南地區(qū)最大的花椒交易集散中心，全國(guó)約85%的青花椒在此集散交易后，通過(guò)物流渠道發(fā)往全國(guó)各地市場(chǎng)。2024年，昭通市在原三力豐農(nóng)副產(chǎn)品交易中心基礎(chǔ)上升級(jí)建設(shè)中國(guó)·硯池山國(guó)際花椒產(chǎn)業(yè)園，一體化開(kāi)展花椒收購(gòu)、加工、銷售、冷鏈、物流配送業(yè)務(wù)，著力打造集信息發(fā)布、精深加工、大數(shù)據(jù)收集于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)合型產(chǎn)業(yè)集群。

交易大廳購(gòu)銷兩旺，倉(cāng)儲(chǔ)物流區(qū)同樣繁忙有序。客商收購(gòu)的優(yōu)質(zhì)花椒經(jīng)過(guò)分選、打包、裝車，由物流體系運(yùn)往省內(nèi)外市場(chǎng)。根據(jù)客戶需求，部分花椒干品存儲(chǔ)在零下7至8攝氏度的恒溫冷庫(kù)，確?；ń菲焚|(zhì)穩(wěn)定、麻味純正、保質(zhì)期延長(zhǎng)。“目前，園區(qū)2萬(wàn)立方米的冷庫(kù)已收儲(chǔ)干花椒3000噸，在有效平衡市場(chǎng)供需的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)花椒錯(cuò)峰銷售，提高產(chǎn)品附加值。”公司副總經(jīng)理李世兵介紹。

作為昭通花椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)發(fā)展的新引擎，硯池山國(guó)際花椒產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目概算總投資5.6億元、占地150余畝、分三期建設(shè)，一期80畝于今年8月開(kāi)園運(yùn)營(yíng)。園區(qū)憑借其龐大的交易量和市場(chǎng)影響力，既增強(qiáng)了昭通花椒產(chǎn)業(yè)及廣大椒農(nóng)和企業(yè)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，還在交易、包裝、冷鏈、物流等環(huán)節(jié)開(kāi)發(fā)就業(yè)崗位，促進(jìn)當(dāng)?shù)厝罕娋徒蜆I(yè)增收。

吳世奎是園區(qū)務(wù)工群眾之一。他每天騎著三輪貨車往返于園區(qū)交易大廳、花椒倉(cāng)庫(kù)、花椒冷庫(kù)之間，為商家和椒農(nóng)提供貨物轉(zhuǎn)運(yùn)服務(wù)?！皥@區(qū)商家多，花椒交易量大，每天都有活干，月工資在3000元以上。”吳世奎介紹，和他一樣在園區(qū)就近務(wù)工的有154人，其中園區(qū)所在地魯?shù)榭h茨院鄉(xiāng)板板房村村民就有104人。

花椒產(chǎn)業(yè)是昭通市助農(nóng)增收、助力鄉(xiāng)村振興的富民產(chǎn)業(yè)。作為全國(guó)重要的花椒主產(chǎn)區(qū)，昭通市一體推進(jìn)花椒品種選育、基地建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣、標(biāo)準(zhǔn)制定，讓小小花椒樹成為致富大產(chǎn)業(yè)。截至2024年底，全市花椒種植規(guī)模從10年前的53萬(wàn)畝發(fā)展到160萬(wàn)畝，青花椒產(chǎn)量達(dá)到8.1萬(wàn)噸、占全國(guó)的1/4，總產(chǎn)值達(dá)到150億元，帶動(dòng)16萬(wàn)戶椒農(nóng)實(shí)現(xiàn)戶均收益2.8萬(wàn)元。

在示范基地建設(shè)上，昭通市已建成花椒示范樣板2.2萬(wàn)畝、龍頭山萬(wàn)畝花椒基地、小寨至龍頭山峽谷10里花椒長(zhǎng)廊、梭山4.6萬(wàn)畝花椒產(chǎn)業(yè)帶、江底花椒高標(biāo)準(zhǔn)示范基地，完成有機(jī)認(rèn)證10萬(wàn)畝。魯?shù)榭h先后被國(guó)家和省級(jí)相關(guān)部門授予“花椒工程技術(shù)研究中心魯?shù)榍嗷ń坊亍薄翱萍紕?chuàng)新基地”“青花椒名縣”。

在市場(chǎng)主體培育上，昭通市建成西南地區(qū)最大的青花椒交易集散地——中國(guó)?西南國(guó)際花椒產(chǎn)業(yè)園，采取院企、校企合作和引進(jìn)培育龍頭企業(yè)帶動(dòng)等方式，制定了《青花椒》《日化用青花椒精油》2項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，打造了“牛欄江”“椒原堂”“梭山青花椒”等知名品牌。大力扶持和引導(dǎo)龍頭企業(yè)開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證，完成有機(jī)認(rèn)證10萬(wàn)畝，不斷提升花椒品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

在產(chǎn)業(yè)鏈條延長(zhǎng)上，昭通市鼓勵(lì)和引導(dǎo)龍頭企業(yè)參與產(chǎn)品的精深加工、包裝和營(yíng)銷，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值。目前，已推出花椒油、花椒洗發(fā)水、花椒足浴包、花椒樹雕等調(diào)味品、日用品、保健品、工藝品4個(gè)系列25個(gè)主打產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷川渝、東部沿海市場(chǎng)和新加坡、馬來(lái)西亞等海外市場(chǎng)，形成從種植基地、物流倉(cāng)儲(chǔ)、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、市場(chǎng)銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條。

據(jù)介紹，昭通市堅(jiān)持把花椒產(chǎn)業(yè)作為打造“千億元級(jí)高原綠色農(nóng)業(yè)”的重要支撐，將深入實(shí)施基地提質(zhì)、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造、市場(chǎng)拓展“四大工程”，全面搭建現(xiàn)代加工、研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)銷對(duì)接、品牌推廣、倉(cāng)儲(chǔ)物流“五大平臺(tái)”，加快建設(shè)立足西南、輻射全國(guó)、面向世界的國(guó)家級(jí)花椒集散中心，持續(xù)推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，提升昭通花椒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓“小小花椒樹”這個(gè)“致富大產(chǎn)業(yè)”惠及更多群眾。

來(lái)源/云南日?qǐng)?bào)-云新聞 記者 沈迅 譚雅竹 劉宇丹 王劍釗 付興華 昭通市融媒體中心 聶孝美

終審/胡華玉 編審/保進(jìn) 劉玉 校對(duì)/何淑倩格 編輯/馬思

投稿/ ztsxwzx@126.com

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