2025永輝超市新疆水果節啟動，產地直采推動“新疆鮮果進萬家”

新疆好果，永輝鮮達。在新疆瓜果豐收的時節，永輝超市預計共采購西梅、“恐龍蛋”李子、冬棗、葡萄、哈密瓜等10000噸以上的新疆水果，通過全國近500家門店廣開銷路，以“新疆產地直采+全國門店極速上新”模式，打通“鮮果走廊”，讓全國消費者第一時間品嘗到來自“瓜果之鄉”的甜香四溢、綠色健康的品質鮮果。

圖注：永輝超市新疆水果節專區

為貫徹落實國家鄉村振興戰略和廣東省委、省政府關于推動農產品流通體系優化升級的工作部署，依托深圳市對口支援新疆喀什地區的政策背景，8月7日，在深圳市鄉村振興和協作交流局、深圳市商務局的指導下，永輝超市在星河WORLD·COCO Park啟動“新疆好果 永輝鮮達”2025永輝超市新疆水果節活動，深圳市鄉村振興和協作交流局支援合作處處長肖宇、深圳市商務局市場建設處二級調研員周林，以及深圳市寶安區工業和信息化局、寶安區商務局、新疆農副產業流通發展促進會等相關單位的領導出席了活動。

圖注：“新疆好果 永輝鮮達”2025永輝超市新疆水果節活動啟動現場

深圳市鄉村振興和協作交流局支援合作處處長肖宇肯定了永輝超市深耕農產品流通領域的行動，并表示：“永輝超市通過高效的物流，把新疆的優質水果及高品質商品帶到粵港澳大灣區，并推向全國各地，積極助力鄉村振興。”

新疆農副產業流通發展促進會秘書長秦宏杰表示，新疆資源豐富，得天獨厚的自然環境讓新疆水果擁有個頭大、味道甜、汁水足等差異化優勢。永輝超市大力推動新疆品質水果“走出去”，既助農增收，也完善了全國市場的新疆農副產業現代流通體系，為推動新疆農副產業發展發揮著重要作用。

據介紹，永輝超市2025新疆水果節在8月8日啟動，在全國門店上新多款從新疆原產地直采的特色鮮果。以獨家首發的新疆西梅為例，得益于原產地優質的自然條件，永輝超市上新的西梅具有果實飽滿、香甜多汁等特點，通過冷鏈運輸的方式，西梅鮮果最快72小時可從產地直達深圳門店。為消費者提供新鮮健康、安全優質的商品一直是永輝超市的初心與追求，此次新疆水果節的成功舉辦，是永輝超市深化源頭直采與高效運輸的生動寫照，為“國民超市 品質永輝”的發展再添注腳。

圖注：消費者正在新疆水果專區挑選西梅

8月8日，永輝超市深圳市第七家、龍崗區首家胖東來模式調改店——星河WORLD·COCO Park店正式開業。該店選址龍崗區坂田商圈，通過引入沉浸式果園購物場景、新疆風情文旅場景等新模式，打造集農產品直采、民族風情體驗于一體的粵港澳大灣區消費新地標。

圖注：永輝超市星河WORLD·COCO Park店開業現場

新疆水果節啟動，鮮果直達開啟品質消費盛宴

據了解，此次新疆水果節匯集了永輝超市有史以來最為豐富和齊全的新疆水果品種，以“新疆產地直采+全國冷鏈物流+終端零售”全鏈路模式為基礎展開，集中推出西梅、“恐龍蛋”李子、冰糖冬棗、葡萄等高品質獨家特色鮮果。其中西梅是本次發布水果中的明星單品，在當地高海拔、晝夜溫差大、雪水灌溉的自然條件下，果實甜度超20度，帶花香蜜香，咬下即“爆漿”，口感極具辨識度。

圖注：消費者在店內試吃新鮮西梅

永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平表示，永輝超市嚴格踐行“產地直采”模式，專業的采購團隊深入田間地頭，直接與新疆當地優質的合作社和種植基地對接，跳過冗余中間環節，“果實只在最佳成熟度時被摘下，通過高效的全程冷鏈直達全國門店。”佘咸平在現場發布了永輝超市獨家定制新疆水果節禮盒，并宣布：未來三年永輝超市將采購不少于30億元新疆產品。

圖注：永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平現場推介新疆水果

圖注：永輝超市獨家定制新疆水果節禮盒

此外，永輝超市還在店內設立“新疆水果專區”，打造沉浸式新疆風情消費場景，全面呈現新疆水果的原產地優勢、品質特色和時令價值。

龍崗首店亮相，堅持胖東來模式打造國民品質超市

永輝超市星河WORLD·COCO Park店地處集休閑、娛樂、購物于一體的坂田商圈，毗鄰星河雙子塔，地鐵直達，交通便捷，是消費者家門口的“好鄰居”。

此次調改店的煥新升級聚焦商品力、服務力和員工力三大核心，貫徹永輝超市不收會員費、商品小包裝的模式，著力提供高質價比的商品矩陣和更有溫度的服務體驗，打造更適合中國主流家庭的國民超市。

圖注：門店開業首日人氣爆棚

在商品方面，重新規劃后的商品總數8630支，新增商品比例超過67.5%，調整后的商品結構接近胖東來商品結構的80%以上，進口商品占比達14.5%。

門店大幅豐富果蔬品類，精選全國地標性好水果，如炎陵黃桃、巫山脆李、福安葡萄等，同時引入黃皮果、番石榴、無花果等嶺南本地特色水果。蔬菜方面，門店推出符合“三個零”標準（零化肥、零化學農藥、零激素）的“媽媽優選”蔬菜，并引入溫縣鐵棍山藥、恩施土豆、羅田板栗等十余種特色蔬菜。水產肉禽區引入以“零土腥味、零有害寄生蟲、綠色養殖”為標準養殖的星空系列魚、穗香雞、廣州江村黃雞等嶺南地標禽，同時新增潮汕牛肉、進口高端和牛牛肉等。

圖注：眾多消費者在水產區打撈鮮活海鮮

最具“煙火氣”的熟食烘焙區為門店的流量核心，不僅引入地方特色石歧鹵鴿等食品，也上新豐收的喜悅歐包、核桃滿滿乳酪歐包等網紅爆款。此外，新增“鴨子的奶”面包、減糖麻薯等品類，全面滿足消費者日常需求。

在服務方面，星河WORLD·COCO Park店全面學習胖東來模式，可根據顧客需求提供切絲、切片、絞肉、剝皮等服務，高端海鮮可提供清洗、打氧等服務，海鮮還可以提供簡單的清蒸、蒜蓉烹飪服務，消費者可以現買現吃，提高生活效率。

此外，門店進一步改善員工的福利保障和工作環境，調改后員工綜合薪資提升至4200元起，滿一年即可享受10天帶薪年休假，此外還專門增設了員工休息室、更衣室。調改后員工參與度、滿意度顯著提升，服務態度更加積極，進一步增強門店的人情味與顧客粘性。

縱深調改優化生鮮鏈路，以“助農+惠民”托舉品質永輝

煥新升級的永輝超市星河WORLD·COCO Park店，不僅吸引了大量消費者，也點燃了暑期消費的新高潮。8月8日開業當天，門店內的新疆水果專區尤為熱鬧，吸引了不少消費者駐足體驗。新鮮上架的應季瓜果，以高品質和高顏值迅速“出圈”，現場許多消費者一邊試吃一邊挑選購買，極大程度推動新疆高品質特色水果走向大灣區及全國市場，帶動新疆當地果農增收致富，助力鄉村振興。

圖注：應季新鮮水果備受年輕消費者喜愛

今年5月，永輝超市啟動2025永輝荔枝季助農活動，精準對接廣東湛江當地的合作社與果農，構建最快24小時從田間到門店的高效流通鏈路，讓全國消費者第一時間品嘗到正宗的嶺南佳味。

從深入荔枝產地構建高效供應鏈直達全國，到促進深疆協作助力新疆農產品流通，永輝超市不僅積極承擔起“助農惠農”的社會責任，更通過優化供應鏈、嚴苛源頭品控、甄選全國地標鮮果等方式回饋消費者，深刻踐行對“品質零售”的承諾。

未來，永輝超市將持續在商品、服務和供應鏈上深耕細作，探索更優質的零售融合模式，夯實“國民超市 品質永輝”的根基，努力成為中國主流家庭首選的“國民品質超市”。

根據規劃，2025年永輝超市門店調改目標將持續加碼，計劃于今年9月底突破208家，于2026年農歷春節前完成300家門店調改。