崇明新米“嘗鮮”上市！好吃又好種

稻浪翻滾，豐收在望。眼下正值“三秋”（秋收、秋種、秋管）關鍵時期，崇明區(qū)加強統(tǒng)籌調(diào)配與服務保障，指導農(nóng)戶適時搶收，推進秋季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有序開展。

“崇尚217”開鐮收割

“來，嘗一嘗我們的新米，前兩天剛收割的。”在港沿鎮(zhèn)的上海齊茂糧食專業(yè)合作社，“崇尚217”正式開鐮。“首批5公斤‘嘗鮮裝’已經(jīng)開啟售賣，今年試種的收成不錯。”合作社負責人宋永久表示，“今年的成功也堅定了我們的信心，明年可以進一步推廣這個新品種。”

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“崇尚217”是崇明區(qū)聯(lián)合上海市農(nóng)科院共同選育的優(yōu)質(zhì)粳稻新品種。該品種植株矮壯、抗倒伏性強，顯著優(yōu)于同類稻種。更關鍵的是，其米質(zhì)晶瑩油潤、口感香軟，真正做到了“好吃又好種”。

最近，上海市農(nóng)科院專家深入田間地頭，察看新品種長勢，并開展培訓，為崇明種植大戶答疑解惑。據(jù)了解，相比“南粳46”，“崇尚217”的生育期早7-10天，對農(nóng)戶來說，有利于后續(xù)茬口搭配，也為“水稻+”耕作制度改革提供支撐。

近年來，崇明區(qū)積極推動長三角農(nóng)業(yè)硅谷建設，聯(lián)合上海市農(nóng)科院作物所共建粳稻研究中心，重點開展“崇”字頭系列新品種選育、機械化繁育和綠色栽培技術研發(fā)，著力構(gòu)建適宜長三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新品種體系，持續(xù)強化以種源農(nóng)業(yè)為核心的區(qū)域平臺功能，助力崇明及上海農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

持續(xù)建設高標準農(nóng)田

有了“好種子”，還需要“良田”作為依托。近年來，崇明區(qū)持續(xù)落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，積極運用高效節(jié)水灌溉、智能信息化管理、綠色生態(tài)工藝等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)措施，把高標準農(nóng)田建管作為長遠之策，全力打造高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)良田。

比如，港沿鎮(zhèn)作為全區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)和糧食生產(chǎn)主鎮(zhèn)，通過高標準農(nóng)田建設，全鎮(zhèn)田間灌排系統(tǒng)覆蓋率達100%，農(nóng)機通行率提升至95%以上，灌溉水利用效率提高30%，為“三秋”搶收搶種、糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)筑牢了堅實基礎。

持續(xù)的深耕細作取得豐收。2020年以來，崇明區(qū)連續(xù)4年被農(nóng)業(yè)部列為全國糧食綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范縣，打造了一批具有區(qū)域優(yōu)勢的水稻生產(chǎn)示范片和示范方，帶動大面積水稻綠色生產(chǎn)水平提高和種植效益提升。

值得一提的是，一系列創(chuàng)新試驗正在崇明的田間開展，崇明正加快探索更加科學的種植模式。如，豎新鎮(zhèn)作為2025年市級水稻高產(chǎn)高效整建制示范鎮(zhèn)，積極引導種植主體合理調(diào)整水稻早、中、晚熟品種的結(jié)構(gòu)，提高早、中熟品種占比，重點發(fā)展中熟優(yōu)質(zhì)食味稻品種和高產(chǎn)雜交稻品種。此外，該鎮(zhèn)探索周年生產(chǎn)模式，種植“水稻+蠶豆”9600余畝、“水稻+紫云英”1480余畝、“水稻+油菜”140余畝、“水稻+苜蓿”20畝、“水稻+綠葉菜”100畝，成功建立了高品質(zhì)輪作模式。

接下來，崇明區(qū)將持續(xù)高效推進“三秋”工作，實現(xiàn)科學調(diào)度、精細管理和安全生產(chǎn)，守牢糧食安全底線，確保完成全年糧食生產(chǎn)任務。同時，結(jié)合“三秋”工作，提前謀劃水稻品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化工作，推進高標準農(nóng)田建設，因地制宜探索管護模式，推動稻米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者：施昊豪

編輯：陸海華

上觀號作者：上海崇明