咸安“幸福食堂”：彩票公益金“烹出”老年幸福味

熱氣騰騰的小碗菜、便捷的刷臉支付、老人們圍坐一堂的歡聲笑語……在咸安區的三家“幸福食堂”里，一幅幅溫暖的養老畫卷正徐徐展開。這一切，都源于157萬元中央專項彩票公益金的“點石成金”。這筆資金通過精準投向設施采購、適老化改造與運營補貼，已成功轉化為106862人次的老年餐飲服務，真正讓彩票公益的甘霖，滋潤了社區幸福的“食”光。

小碗菜里的大民生

10月30日上午10時許，咸安區茶花路“幸福食堂”的后廚已是蒸汽氤氳。一屜屜剛出鍋的熱菜被熟練地分裝進白瓷小碗：金黃的紅燒魚塊、油亮的玉米排骨湯、翠綠的酸菜炒青豆……工作人員動作利落，空氣中彌漫著誘人的香氣。

運營方安苑餐飲管理有限公司負責人李治斌介紹，這座100余平方米的食堂自今年6月營業以來，日均接待130人次，其中七成是老年人。菜單上40道菜品價格親民，分為3元、6元、7元、10元、15元五檔，每日輪換供應30余種。

“我們的米、油均來自自有供應鏈，每天嚴格記錄食品抽檢、廚具消毒和菜品留樣。”他指著墻上的食品安全公示欄說道，“要讓老人吃得放心，也要吃得豐富。”

11時剛過，南山“幸福食堂”漸漸熱鬧起來。老人們端著餐盤，在陳列柜前駐足挑選。選好菜品后，他們熟絡地對準攝像頭“刷臉”付款，全程不過數秒。工作人員介紹，老人們在第一次來就綁定了支付系統，往后連手機都不用掏。

89歲的桂振興每天乘公交專程趕來：“菜豐盛，味道好！”75歲的嚴大姨接過話頭：“我坐三站路過來，比自家做飯省心多了！”

公益助力空間煥新

這三家“幸福食堂”的誕生，源于一場政企合作的民生實踐。

2024年6月，安苑公司開始改造企業閑置資產，籌建茶花路、南山、青龍路三家食堂，政府則提供政策與資金支持。其中，157萬元中央專項彩票公益金的注入，成為項目落地的關鍵推力。

咸安區財政局綜合股負責人艾向廣細數資金去向：76萬元用于配備智能化點餐系統、消毒設備及適老化餐具；60萬元投入場所適老化改造——防滑地板、無障礙通道、緊急呼叫裝置讓安全無處不在；21萬元優化廚房動線，提升供餐效率。

至今年6月，三家食堂全部竣工，昔日閑置空間蛻變為暖意融融的“老年餐桌”。

運營環節的精準設計同樣彰顯巧思。依照彩票公益金明確規定，咸安區常住60周歲以上老年人每日可享3元就餐補貼（早餐除外）。補貼通過智慧養老平臺發放，在刷臉就餐時直接抵扣餐費，無需現金流轉。此外，90歲以上老人可享15元以內免費用餐。

數據顯示，2024年至2025年，食堂累計服務老年人106862人次，其中今年新增人數一半以上，發放用餐補貼30余萬元。公益金的持續投入，讓“政策紅利”化作碗中熱飯，激活了老年人的參與熱情。

一餐飯溫暖一座城

中午時分，青龍路“幸福食堂”座無虛席。這里飄散的飯香，吸引的不僅是老年群體，許多周邊工作的年輕人也是常客。

“這里衛生看得見、味道好，關鍵是價格還便宜，”正在就餐的年輕上班族小陳說道。當天，一間臨窗的小包廂里，更是坐滿了圍桌聚餐的白領。

店員對記者介紹，還有些家庭，家長中午忙，沒時間買菜、做飯，就在安苑幸福食堂充卡，讓孩子們到食堂就餐，就圖個“吃得放心”。

更令人期待的是，“幸福食堂”的功能還在不斷拓展。據透露，食堂計劃在非用餐時段將場地改造為老人的休閑空間，專門設置下象棋、圍棋等活動區域。

“我們希望通過這種方式，讓這里不僅是一個吃飯的地方，更能成為老年人的‘第二個家’。”李治斌笑著說，目前“幸福食堂”還有兩家正在選址和裝修中。

在這個溫暖的午后，食堂里飄散的不僅是飯菜的香氣，更有一份濃濃的幸福味道。當人們在明亮的食堂里邊用餐邊聊天，笑聲在餐廳里回蕩，“幸福食堂”已經超越了簡單的餐飲功能，成了連接社區、溫暖人心的精神港灣。

記者手記

從彩票公益金的精準滴灌，到政企協作的創新模式，咸安“幸福食堂”用一蔬一飯詮釋著“老有所養”的溫度。當老人們捧著熱湯閑話家常，當智慧系統悄然簡化生活，民生工程的深意已不言自明——幸福，原來就藏在一日三餐的煙火氣中。（來源：掌上咸寧 記者 張歡 特約記者 李婷婷 通訊員 徐寧）

（來源：極目新聞）