房貸5000，江西女子曬一家三口晚餐，網(wǎng)友：太真實(shí)了，感同身受

餐飲新紀(jì)元，用有趣故事解讀餐飲與美食，分享美食人生。

導(dǎo)讀

俗話說：“生活平平淡淡才是真！”

但是在網(wǎng)絡(luò)社會(huì)里，大家的生活都是無比精彩，就連一日三餐都是大魚大肉，反而現(xiàn)實(shí)生活中，其實(shí)更多的還是平平淡淡的一日三餐居多。

最近江西女子蔡詩妍，在朋友圈曬出了自己一家三口的晚餐，只有4個(gè)菜，成本不到20塊，沒想到快速走紅了，引發(fā)了大家的熱議。

蔡詩妍表示自己每個(gè)月房貸5000，夫妻二人合起來一個(gè)月收入不到8000，但生活還是過得有滋有味，雖然食材普通，但是日子過得很踏實(shí)。

無數(shù)網(wǎng)友們看后淚目留言：“太真實(shí)了，感同身受，這才是普通老百姓的真實(shí)生活啊，跟我家的晚餐一樣，主打簡樸”。

更有網(wǎng)友調(diào)侃道：“這樣的晚餐很豐盛了，我們一家三口每天就吃三個(gè)菜，其中一個(gè)葷菜，剩下兩個(gè)都是素菜，吃的一樣開心。”

蔡詩妍做的第一個(gè)菜是：泡椒炒大腸。

這是一道非常下飯的菜肴，更是蔡詩妍的拿手好戲，蔡詩妍花費(fèi)8塊錢，去菜市場(chǎng)買了新鮮的豬大腸，將豬大腸放入鹽和醋反復(fù)搓洗，去除腥味。

接著將大腸切片，然后放入鍋中進(jìn)行焯水，焯水后瀝干水分備用，接著鍋中放入少許食用油，下入大腸，泡椒一起爆炒。

這樣炒出來的大腸卻韌勁十足，鮮辣開胃，尤其是大腸的湯汁特別適合拿來下飯吃，蔡詩妍一家三口都喜歡吃。

蔡詩妍做的第二道菜是:西紅柿炒肉絲.

西紅柿炒蛋大家都吃膩了，蔡詩妍孩子們都不愿意吃了，于是蔡詩妍便打算將西紅柿和肉絲一起爆炒。

將新鮮買來的西紅柿切片備用，接著將肉絲放入少許鹽，少許生抽進(jìn)行腌制，鍋中放入食用油，下入肉絲爆炒入味。

接著下入西紅柿爆炒，放入少許鹽，少許蠔油進(jìn)行調(diào)味，吃起來酸甜開胃，孩子們看到后非常喜歡吃。

蔡詩妍做的第三道菜是：辣椒炒腳板薯。

腳板薯是江西特產(chǎn)，形似腳板，吃起來似山藥但卻口感更好，營養(yǎng)也更豐富，深受江西人的喜愛。

蔡詩妍將腳板薯清洗干凈，然后將其切片，切的越薄越好，接著鍋中放入食用油，下入少許辣椒，倒入瀝干水分的腳板薯，大火爆炒。

雖然這道菜食材很普通，但是蔡詩妍一家三口卻很喜歡吃，這是從小吃到大的菜肴，雖然沒有肉，但口感卻比肉更好吃。

蔡詩妍做的第四道菜是：清炒包菜。

如今秋冬季節(jié)，正是吃包菜的時(shí)候，1塊錢一斤的包菜，3塊錢就能夠買到一個(gè)大的包菜，至少可以吃兩三頓。

蔡詩妍將新鮮的包菜手撕下來，瀝干水分，接著鍋中放入食用油，下入包菜，大火爆炒，清脆爽口又甜美，孩子們特別愛吃。

蔡詩妍一家的晚餐，雖然食材普通，做法也說不上很精致，但是網(wǎng)友們卻是引發(fā)了共鳴，紛紛表示這才是真實(shí)的生活。

最后麻煩大家點(diǎn)個(gè)贊支持一下，非常感謝！

如果你愛看美食，愛看餐飲故事，歡迎關(guān)注我們

與君共勉

嘗遍中國美食

游遍千山萬水

你點(diǎn)的每個(gè)贊，我都當(dāng)成了喜歡