提醒！這種保溫杯別再用了，可能引發(fā)慢性中毒

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天氣轉(zhuǎn)涼

保溫杯重新回到人們的日常生活

出門溜彎、戶外活動(dòng)

帶個(gè)保溫杯

隨時(shí)隨地就能喝到熱水

然而，這種看似普通的日用品

卻可能暗藏健康隱患

哪種保溫杯不能用？

保溫杯大多是不銹鋼材質(zhì)，耐高溫且保溫性能好。不銹鋼材料中，有三個(gè)“代號(hào)”很常見(jiàn)，分別是201、304和316。

■ 保溫杯不能使用201材質(zhì)

201不銹鋼不是食品級(jí)材料，屬于工業(yè)用品材料，大部分用于制作裝飾管、工業(yè)管和表帶等。

201不銹鋼的錳含量高，耐腐蝕性差，如果將其作為保溫杯的內(nèi)膽，長(zhǎng)時(shí)間存放飲品可導(dǎo)致錳元素析出，熱水可能直接變“毒水”。金屬錳是人體必需的微量元素，但過(guò)量攝入錳會(huì)傷身，尤其是會(huì)傷害神經(jīng)系統(tǒng)。

■ 304、316材質(zhì)符合安全標(biāo)準(zhǔn)

保溫杯的不銹鋼材質(zhì)應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》(GB 4806.9-2023)，標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了重金屬含量及遷移量指標(biāo)。

建議選用304、316不銹鋼材料：

304不銹鋼中最重要的元素是鎳和鉻，這類材料具有良好的加工性能和耐腐蝕性能，錳含量低于2%，是國(guó)家公認(rèn)的食品級(jí)不銹鋼。

316不銹鋼的品質(zhì)優(yōu)于304，多了金屬鉬，耐腐性能更好。

保溫杯別裝6類飲品

■ 茶葉

使用保溫杯泡茶，相當(dāng)于用高溫水長(zhǎng)時(shí)間煮制，會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶香油揮發(fā)，鞣酸和茶堿大量滲出，從而降低茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使茶湯苦澀無(wú)香味。

■ 牛奶

如果把加熱過(guò)的牛奶放入保溫杯，長(zhǎng)期溫?zé)釥顟B(tài)易使微生物繁殖，導(dǎo)致腐敗。飲用長(zhǎng)時(shí)間放置于保溫杯內(nèi)的牛奶，輕則影響口感，重則可能導(dǎo)致食物中毒。

■ 豆?jié){

和牛奶一樣，豆?jié){含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，加熱后放在保溫杯中易變質(zhì)，可能影響健康。

■ 碳酸飲料

不銹鋼遇到酸性物質(zhì)時(shí)會(huì)腐蝕并溶解出一些金屬成分，尤其是質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的保溫杯。長(zhǎng)期飲用含有金屬元素的飲品，會(huì)給身體帶來(lái)傷害。

■ 果汁

果汁呈酸性，長(zhǎng)時(shí)間用金屬保溫杯盛放也可能析出金屬元素。此外，果汁中含大量果糖，粘在杯壁內(nèi)不易清洗，殘留后容易滋生細(xì)菌。

■ 中藥

煎好的中藥通常含較多酸性物質(zhì)，容易與保溫杯內(nèi)壁金屬元素發(fā)生反應(yīng)，使藥效受到一定影響。最好用玻璃或陶瓷器皿盛放中藥。

另外，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

曾發(fā)布消費(fèi)提示

選購(gòu)保溫杯應(yīng)該看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

是否有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者名稱、

地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期；

與食品接觸部位的材質(zhì)

不銹鋼部分應(yīng)看底部

是否有“304”“316”鋼印標(biāo)識(shí)；

聞?dòng)袩o(wú)異味，查看整體外觀

有無(wú)缺口裂紋等；

最后測(cè)保溫性能是否完好

來(lái)源：生命時(shí)報(bào)、廣東民生DV現(xiàn)場(chǎng)

編輯/余仙茹 二審/鄭曉東 終審/張義

合作熱線：0724-2378897