上海女子買一根甘蔗，掃碼支付瞬間傻眼：9斤重的“奢侈品”

上海的“滬幣”果然有自己的“匯率”！

最近有條視頻在網上火了，一位女子發視頻稱自己在上海買了一根甘蔗，誰知付款的時候卻被告知要支付91.35元！

更讓女子詫異的是，面對她的質疑商家非但沒有半分歉意，反而理所當然的表示愛吃不吃。

上海最近因為一根甘蔗上了熱搜，一個消費者在品牌水果店花了91.35元買下一根，曬單后很多人直呼看不懂。

同一座城市，拐進旁邊一條小巷，早餐攤前9元就能拿下一份雞蛋腸粉，吃完肚子飽飽的。

兩件事相隔不過幾站地鐵，卻像發生在不同星球。

91元那根是云南綠皮甘蔗，標價9.9元一斤，整根九斤多。店員解釋說產地遠、運輸冷鏈、口感更軟。

消費者咬一口，只覺得跟家里30元買整根的差不多。9元腸粉用的是普通米漿、一個雞蛋、幾片瘦肉，味道家常。

這兩筆消費相差十倍，戳中的不是價格本身，而是上海消費從來就分幾條道跑。

先說清楚這些高價是怎么拼出來的，以那根甘蔗為例，成本可以拆成三塊。

原料采購大概3元一斤，冷鏈運輸再加2元，剩下近5元靠的是“綠皮”“西雙版納”“現砍現發”這些說法。

顧客一聽畫面感就來了，覺得值，餐廳里的480元白切雞也是這個路數。

超市雞肉15元一斤，480元能買32斤。餐廳只用兩斤左右的雞，切成薄薄幾片擺盤。

差價去向有跡可循：先把雞換成喝牛奶、聽音樂長大的品種，飼料貴20%。

再把店開到外灘邊，江景燈光一打，租金分攤到每盤菜；最后服務員站旁邊講故事，從小雞出生到上桌，每一步都在加價。

128元生菜更簡單，菜場3元一斤的羅馬生菜，摘掉菜心、洗干凈、碼進冰盤，配一句“去苦留甜”，價格直接拉到天上。

200元白粥用東北五常米加進口礦泉水，熬兩個小時，成本頂多30元，剩下全靠“手工”“專人守灶”這些詞撐場面。

這些價格不是隨便標，而是算準了成本加利潤再加溢價，溢價部分靠標簽、靠地段、靠顧客自己腦補。

錢花在這些地方的人，大體分四種，第一種是談生意的。和平飯店一頓飯輕松兩萬三，菜沒吃幾口，合同卻簽了。

賬單里服務費三千多，包間安靜不被打擾，這才是主要賣的。第二種是拍視頻的。

博主點一桌88000元海鮮，鏡頭一關，廣告分成幾十萬到賬。

飯錢只是投入，流量才是產出，第三種是把消費當身份的。

92年小伙一天花1189元，早飯79元牛肉面，順手買12顆話梅345元，下午茶46元，晚飯西餐688元。

錢包不疼，朋友圈有排面。第四種是普通上班的。

月薪6378元，房租3500元，剩不到3000元。午飯15元快餐，晚飯超市打折壽司20元，周末菜場100元買菜吃三天。

奶茶要拼單，地鐵能走路就不坐，他們不是不想吃好，是賬算不過來。

四種人用同一座城市，消費邏輯卻像四條封閉賽道，互不交叉。

收入數字得掰開揉碎看，官方說2023年城鎮單位平均工資12307元，聽著不少。

可24萬份真實樣本顯示，2025年實際平均6378元，近一半人月薪不到6000元。

高數字是金融、科技、醫藥行業拉起來的，零售、餐飲、服務員工資拖后腿。

房租才是真黑洞，2025年4月，中環內一居室7025元，郊區3746元。

拿6378元工資算，房租占55%到60%。剩下錢交社保、水電、交通，吃飯預算所剩無幾。

128元生菜是工資的2%，480元白切雞是7.5%，普通人一天工資就沒了。

有人覺得收入高就能隨便吃，實際情況是高收入人群只占少數，他們吃貴的多半公款報銷。真正用自己工資吃飯的，得先保證房租有著落。

上海消費像兩條并行鐵路，一條跑高端，一條跑實惠，中間切換只需幾步路。

高檔那條從外灘到陸家嘴，靠地段、靠故事、靠流量。

480元雞、90元礦泉水、288元面條都在這條線，顧客不是外地游客就是公款消費。

實惠那條從菜場到超市再到弄堂小店，青菜3元、雞蛋5元、雞肉15元。

有人用100元在超市買回小鮑魚、大米、牛奶、零食，證明上海也能省。

兩條腸粉店相距300米，一家32元一份，一家9元一份，米粉分量差不多。

換賽道成本低，心理障礙高，很多人寧可透支也不肯換。

上海沒有標準物價，只有選擇題，91元甘蔗和9元腸粉同時擺在面前，480元白切雞和15元盒飯同時開張。

區別在于錢包厚度和消費邏輯，短視頻里88000元一桌的海鮮，拍給外地觀眾看，制造上海人都有錢的錯覺。

真實情況是，凌晨五點早餐攤已經亮燈，外賣員排隊充電，菜場大媽為三毛錢砍價。

月薪6378元的人照樣活得踏實，想過得舒服，算清三筆賬就行：房租別超收入一半，吃飯預算定死，關掉算法推薦多走幾步路。

10元生煎配豆漿，吃完照樣滿足。幸福不是賬單數字，而是吃完飯還能睡得著覺。選哪條賽道，自己說了算。