別瞎搭南瓜了！這些 “死對頭” 不能同食，吃錯遭罪還白補

大家好，最近菜市場的南瓜堆得像小山似的，黃澄澄的外皮裹著綿密的果肉，看著就招人喜歡～咱們秋天總愛蒸塊南瓜當(dāng)早餐，或者煮碗南瓜小米粥暖身子，既甜糯又能補維生素，連家里老人小孩都愛吃?？珊芏嗳瞬恢?，南瓜也有 “死對頭”—— 要是跟這些食物湊一起吃，不僅浪費營養(yǎng)，還可能讓腸胃遭罪，今天就把這些 “禁忌搭配” 跟大家說清楚！

一、南瓜 + 螃蟹：脾胃弱的人別湊一對！

秋天正是吃螃蟹的旺季，不少人吃完鮮美的螃蟹，還會蒸塊南瓜當(dāng)主食，覺得 “葷素搭配更健康”，其實這倆湊一起特別容易出問題！南瓜性溫，螃蟹性寒，一溫一寒在胃里 “打架”，很容易刺激腸胃黏膜。尤其是平時脾胃虛、愛拉肚子的人，這么吃大概率會腹脹、腹痛，嚴(yán)重的還會跑廁所；就算腸胃好，也可能覺得胃里泛涼、消化慢。建議大家吃螃蟹和南瓜的時間，至少間隔 2 小時以上，別讓它們在胃里 “鬧矛盾”～

二、南瓜 + 紅薯：吃多了脹氣到直打嗝！

南瓜和紅薯都是咱們常吃的粗糧，有人會把它們一起煮成 “雙薯粥”，或者蒸個雜糧拼盤當(dāng)減脂餐，其實這是個誤區(qū)！這兩種食物都含大量淀粉，一起吃會在胃里產(chǎn)生超多氣體。咱們吃完可能會覺得肚子脹得像個氣球，打嗝、放屁停不下來，消化不好的人還會反酸、噯氣；要是本身有胃炎、胃動力弱，更是會加重不適。想都吃也簡單：分開吃就行！比如早上吃蒸紅薯，晚上喝南瓜粥，給腸胃留夠消化時間～

三、南瓜 + 醋：營養(yǎng)丟了還難消化！

有些朋友炒南瓜時，喜歡放兩勺醋提鮮；還有人吃完南瓜覺得膩，會喝杯蘋果醋解膩，其實這會 “毀了南瓜的營養(yǎng)”！醋里的酸性物質(zhì)會破壞南瓜中的維生素 C，本來想補營養(yǎng)，結(jié)果全浪費了；而且酸性還會讓南瓜里的淀粉凝結(jié)成小塊，吃進肚子里難消化，容易積食、不餓。建議炒南瓜別放醋，吃南瓜后也別急喝醋飲料，想吃醋隔 1 小時以上～

最后提醒：這類人吃南瓜要控制量！

除了避開 “死對頭”，血糖高的朋友吃南瓜也要注意：雖然南瓜升糖指數(shù)不算高，但吃多了還是會讓血糖往上走，要是再跟米飯、饅頭這些主食一起吃，血糖容易失控。建議血糖高的朋友每次吃南瓜別超 100 克（大概小半個），還要相應(yīng)減少主食的量，搭配綠葉蔬菜一起吃，這樣更穩(wěn)～秋天吃南瓜本來是件好事，記住這些小細(xì)節(jié)，才能吃得健康又安心呀！