日子飛快,轉(zhuǎn)眼九月迎來初五,從氣候上來看,眼下剛進(jìn)入霜降節(jié)氣,此時(shí)的氣候還在持續(xù)變化中,溫度依然比較低,初冬的既視感拉滿。很多人都穿上了羽絨服,加絨褲,毛靴子,而沒拿出來幾天秋裝又收起來了。從傳統(tǒng)習(xí)俗上來看,九月初五在福建賴坊村地區(qū)是個(gè)大日子,屆時(shí)流行著擺五方的傳統(tǒng),這是當(dāng)?shù)氐娜藗冞M(jìn)行祭祖的重要儀式,所謂五方是在東西南北中五個(gè)方向擺上五張方桌,上邊會(huì)擺上祖輩留下來的寶貝,這既是對(duì)先祖的懷念,也是深深的感恩之情。
從日期來看,九月初五恰逢建除十二日中的“執(zhí)日”,有著執(zhí)著,執(zhí)念,固執(zhí)不變等含義,這樣的日子兇吉各半。在此期間的講究也比較多,下面就來跟大家總結(jié)分享九月初五這天需要注意的內(nèi)容,1要丟,做2事,吃3樣,圖個(gè)事事如意日子旺,來看看吧~
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1要丟
陳舊觀念要丟掉,執(zhí)日,代表著執(zhí)著與堅(jiān)持,但不能“固執(zhí)”,尤其是陳舊的觀念不能一直留著。時(shí)代在不斷發(fā)展變化中,處于這個(gè)時(shí)代的我們,也要順應(yīng)趨勢(shì),緊跟步伐,摒棄陳舊的觀念,時(shí)刻了解新的資訊以及動(dòng)態(tài),及時(shí)更新自己的思維,才能遇見更好的自己。而固守舊的觀念,則會(huì)讓我們落伍,腳下的路也會(huì)越來越窄。
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做2事
晾曬農(nóng)作物,如今正值霜降節(jié)氣,各種農(nóng)作物都剛剛收獲不久,民間有曬秋的習(xí)俗,有著慶祝豐收的意思,這也是秋季獨(dú)有的一道風(fēng)景。同時(shí)將作物晾曬干,才能更好地保存。所以趁著天晴時(shí),要把作物攤放開,令其自然風(fēng)干。
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制定計(jì)劃,執(zhí)日有著固定,堅(jiān)持等含義,所以古人們便認(rèn)為這樣的日子適合制定規(guī)劃,計(jì)劃。更有利于日后的實(shí)行,達(dá)到目標(biāo)。而眼下進(jìn)入今年的最后四分之一,是拼搏的時(shí)候,屆時(shí)可以制定一下計(jì)劃,無論是家庭生活還是工作上,都做個(gè)整理,然后再依照計(jì)劃去進(jìn)行,為今年劃上完美的句號(hào)。
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吃3樣
玉米,它是“黃金谷物”,現(xiàn)在也有不少新鮮的玉米在上市,有的軟糯,有的香甜,其可以作為優(yōu)質(zhì)主食,也可以入菜煮湯。有助于促進(jìn)消化,清熱排毒,潤燥解乏,改善體質(zhì)等。同時(shí)其還象征著豐收,金玉滿堂的好兆頭。
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1、新鮮的甜玉米準(zhǔn)備一根,剁成小段。分別再搭配蓮藕,胡蘿卜各一根,也切好待用。
2、此外要搭配一點(diǎn)菌類,香菇,杏鮑菇等都行,能讓湯汁更鮮。將其切成小塊。
3、鍋里放少許油,香菇倒里邊扒拉炒一會(huì)兒,將其炒透后,添上熱水燒開。蔬菜都放進(jìn)去,繼續(xù)燉半小時(shí),全都燉透以后,加點(diǎn)鹽,香菜,即可關(guān)火。
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核桃,新鮮的核桃也已經(jīng)上市了,其是大腦喜歡的食物,同時(shí)對(duì)我們的身體各處也都大有裨益,有助于保護(hù)心腦,抗氧化,延緩衰老,潤燥解乏等。不僅可以炒著吃,做成糕點(diǎn)更美味。
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1、將核桃仁都剝出來,先在烤箱里邊用120度烘烤十五分鐘,其香味釋放出來。將其端出,壓碎一些。
2、兩根熟透的香蕉放到碗里,雞蛋兩個(gè)加進(jìn)去,少許糖,玉米油大約30克,泡打粉3克,小蘇打2克,這些食材都攪拌勻。
3、接著往里邊加些低筋粉,繼續(xù)用刮刀攪拌,混合成濃稠的狀態(tài)。核桃仁放進(jìn)去一部分,剩下少量。
4、混合物裝到紙杯中,可以用勺子舀,也可以利用裱花袋,最后在頂部撒上核桃仁。將其端入烤箱,180度烤半小時(shí)就好了。
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口蘑,霜降進(jìn)補(bǔ),不僅要吃肉,菌類也是不可或缺的營養(yǎng)來源。其富含氨基酸,纖維素,以及維B,維E等,有助于平衡營養(yǎng),保護(hù)肝臟,強(qiáng)壯筋骨等。我家常吃的便是口蘑,十分鮮美。
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1、將其簡單沖洗一遍,切成大片的形狀。蒜蓉要多準(zhǔn)備一些,再切點(diǎn)油菜。
2、起鍋放油,蒜蓉放一半,口蘑倒里邊,反復(fù)去炒,令其湯汁析出來,繼續(xù)炒兩分鐘左右,充分熟透。
3、挑選生抽,鹽,將其調(diào)好味道, 再放剩下的蒜蓉,油菜撒進(jìn)去,炒到塌生,馬上關(guān)火出鍋。
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