中衛農民笑開顏！番茄能掙 6300 萬，土豆加工成‘金條’，雜糧成香餑餑

奮進的中衛，我們的“十四五”系列報道②|海原：特色產業激活鄉村振興新動能

“十四五”以來，海原縣緊扣農業農村現代化目標，以全產業鏈思維重塑農業格局，讓小番茄、馬鈴薯、小雜糧等傳統產業煥發新生，不僅成功打開了國內外市場，更帶動了千家萬戶在家門口就業、持續增收。

小番茄“映紅”致富新路徑

記者走進寧夏藝桓農業發展有限公司的分揀大棚，一幅忙碌而有序的畫面映入眼簾。一顆顆圓潤飽滿、色澤誘人的小番茄，在傳送帶上歡快地“奔跑”，經過工人的熟練分揀、清洗、裝箱后，被整齊地碼放在一旁，等待著發往全國各地。

游客在海原縣高原冷涼番茄標準化生產基地里采摘小番茄。（資料圖片）

關橋鄉羅山村村民胡秀紅便是其中的受益者之一。她感慨地說：“年紀大了，外出打工困難重重，現在在家門口的這個分揀大棚里干活，一天能掙100多元，還能照顧家里，心里別提多踏實了。”在家門口就能實現收入穩定，這讓胡秀紅的生活有了實實在在的保障，也讓她對未來充滿了希望。

據了解，寧夏藝桓農業發展有限公司之所以能為村民提供這樣的增收機會，源于企業對品質的執著追求。公司積極與寧夏農林科學院展開深度合作，借助科研力量引進優質小番茄品種。同時，充分依托海原縣富硒土壤和晝夜溫差大的天然優勢，在種植過程中不斷探索創新，培育出了甜度高、果肉緊實、耐儲運的特色小番茄。這些小番茄一經推向市場，便迅速贏得了消費者的青睞，成為市場上的“搶手貨”。

來自山東青島的客商李玉秀對海原的小番茄贊不絕口：“這兒的果子品質好、口感佳，在我們當地市場反響非常不錯，每次我們采購多少就能銷多少，完全不愁賣。”正是憑借著過硬的品質，海原小番茄成功打開了全國市場，銷售網絡不斷擴大，品牌知名度也日益提升。

如今，小番茄已成為海原瓜菜產業中的一顆“新星”。目前，全縣瓜菜種植面積穩定在15萬畝，其中小番茄的種植面積達2700畝。為進一步推動小番茄產業發展，海原縣采用“鏈主企業+訂單種植”模式，充分發揮鏈主企業的引領帶動作用，與農戶簽訂訂單，確保農產品的銷售渠道穩定，降低農戶的市場風險，提高他們的種植積極性。預計到今年年底，全縣小番茄的年產值將實現6300萬元。

馬鈴薯變身“金疙瘩”

在海原縣的農業版圖中，馬鈴薯一直占據著重要位置，是當之無愧的傳統優勢產業。長期以來，它不僅是海原百姓餐桌上的“常客”，更是支撐農村經濟發展的重要支柱。然而，曾經的海原馬鈴薯產業面臨諸多困境，種薯退化問題尤為突出。由于多年連續種植，且缺乏科學有效的選種和繁育體系，種薯逐漸受到病毒侵染，導致種性退化，產量大幅降低，品質也大不如前，嚴重制約了馬鈴薯產業的發展。

種植戶展示新品種馬鈴薯。（資料圖片）

為了從根本上解決這一問題，海原縣下定決心，大力構建脫毒種薯三級繁育體系。縣里積極投入資金，加強與科研機構的合作，引進先進的脫毒技術和設備，建立起了專業的種薯繁育基地。在繁育過程中，嚴格按照科學標準和流程進行操作，從脫毒苗的培育到原種、一級種的生產，每個環節都嚴格把關，確保種薯質量。同時，為了提高農戶使用脫毒種薯的積極性，縣里每年免費向農戶發放3萬畝以上脫毒種薯。通過這些努力，全縣脫毒種薯覆蓋率超過90%，從源頭上保障了馬鈴薯“種得好”，為產業發展奠定了堅實基礎。

解決了種薯問題，海原縣又將目光投向馬鈴薯精深加工領域。在縣委、縣政府的大力支持下，全縣先后建成2個淀粉加工廠、4個粉條加工廠。這些加工廠采用先進的生產設備和工藝，將新鮮的馬鈴薯進行深加工，轉化為雪白的精淀粉和各式粉條，大大提高了馬鈴薯的附加值。海原縣瑞豐馬鈴薯制品有限責任公司便是其中的佼佼者，公司經理張杰介紹：“我們公司不斷加大技術創新和設備升級投入，年加工馬鈴薯淀粉超2.5萬噸。現在，我們正致力于建立綠色農產品追溯系統，通過這個系統，消費者可以清晰地了解到產品從種植到加工的全過程，讓大家吃得更加放心。”同時，公司還積極借助互聯網平臺，拓展銷售渠道，與全國各地的商家建立了長期穩定的合作關系，逐步打造成為新型農業經營主體。

如今，海原縣馬鈴薯產業在種植加工兩端協同發力下，實現了華麗轉身。年加工轉化鮮薯達34萬噸，曾經普通的馬鈴薯真正變成了富民增收的“金疙瘩”。它不僅鼓起了農戶們的“錢袋子”，也為海原縣的鄉村振興注入了強大動力。

小雜糧打出全鏈牌

在海原，小雜糧產業正以其獨特的優勢和創新的發展模式，煥發出蓬勃的生機與活力。近年來，海原縣充分發揮自身的資源優勢，瞄準“綠色、有機、富硒”市場定位，致力于將小雜糧產業打造成具有地域特色的優勢產業。

海原小雜糧產品。（資料圖片）

為了提升小雜糧的種植水平和品質，海原縣積極探索創新種植模式，采用“基地+技術+院所+企業+農戶”的合作方式，將各方的優勢有機結合起來。科研院所提供專業的技術支持和新品種研發，為小雜糧種植提供了堅實的技術保障；企業發揮其市場敏銳度和資金優勢，負責農產品的收購、加工和銷售，確保小雜糧能夠順利進入市場；農戶則按照標準化種植要求種植小雜糧，并通過與企業和科研機構合作，學到先進的種植技術，獲得穩定的收入來源。

在科技的引領下，測土配方施肥、綠色防控等一系列先進技術被廣泛應用于小雜糧種植的各個環節。這些技術的應用，不僅有效提高了小雜糧的產量和品質，還減少了化肥和農藥的使用量，實現了農業的綠色可持續發展。通過測土配方施肥，根據不同土壤的養分含量和小雜糧的生長需求，精準地提供肥料，既提高了肥料利用率，又避免了土壤污染；綠色防控技術則利用生物、物理等方法防治病蟲害，減少了化學農藥的使用，保障了小雜糧的品質安全。

在各方的共同努力下，海原縣建成了超25萬畝標準化示范種植基地，全縣小雜糧總種植面積穩定在30萬畝。這些示范基地成為展示小雜糧種植新技術、新品種的重要窗口，也為周邊農戶提供了學習和借鑒的樣板。通過示范基地的帶動作用，越來越多的農戶加入小雜糧種植的行列中來，推動了小雜糧產業的規模化發展。

產業鏈的延伸是海原縣小雜糧產業發展的關鍵一環。為了提高小雜糧的附加值，海原縣加大了對小雜糧加工產業的投入，建成了年加工能力1.5萬噸的小雜糧加工產業園。該產業園配備了先進的生產設備和技術，能夠將小雜糧進行深加工，生產出各類優質產品，滿足不同消費者的需求。

為了進一步拓寬銷售渠道，海原縣積極與華潤五豐等知名企業開展合作，借助企業強大的市場銷售網絡和品牌影響力，將小雜糧推向更廣闊的市場。同時，海原縣還搭建起了“研發+加工+包裝+銷售”的全鏈條渠道，實現了從田間到餐桌的全過程服務，確保小雜糧產品的質量和安全。通過全產業鏈的運作，海原小雜糧實現了“身價倍增”，成為市場上的搶手貨。

憑借在小雜糧產業發展方面的突出成就，海原縣成功獲評“小雜糧綠色高質高效示范縣”，成為全區小雜糧產業發展的標桿。這一榮譽的獲得，不僅是對海原縣小雜糧產業發展的高度認可，也為產業的未來發展注入了強大動力。

產業興引領鄉村全面振興

海原縣通過科技賦能與全產業鏈運作，成功激活了小番茄、馬鈴薯、小雜糧等傳統產業的新活力。這些產業的蓬勃發展，不僅讓農產品走出了海原，走向了全國市場，更成為當地農民增收致富的重要支柱。這些產業的發展成果，充分展示了海原縣在推動農業產業升級方面的堅定決心和卓越成效。科技的應用為產業發展提供了強大的技術支持，讓農產品在品質和產量上實現了雙提升；全產業鏈的構建則整合了生產、加工、銷售等各個環節，提高了產業的整體效益和市場競爭力。

回眸“十四五”，展望“十五五”，海原縣必將以更加飽滿的熱情和更加堅定的信心，帶動更多農民增收致富，在廣闊的田野上繼續書寫產業升級與鄉村全面振興的精彩答卷。（全媒體記者 李洋）

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