榴蓮的親戚太會(huì)“整活”了！ |?農(nóng)視點(diǎn)

最近，北方棉花采收已經(jīng)接近尾聲了。棉花采收季，有的網(wǎng)友會(huì)刷到一些關(guān)于棉花的短視頻，特別治愈，一揪一小撮，綿綿的、白白的，很萌！可我們雖然管它叫棉花，但并不是棉花的花，棉花的花早就開過了。

棉花開花也很有意思，它會(huì)變色！剛開始是乳白色或淡黃色的，然后漸漸變成粉紅色，最后是深紫色。棉花很聰明，通過改變花色提示昆蟲：淺色代表未授粉，紫色的表示已經(jīng)完成傳粉，大大提高了授粉效率。

花脫落后形成棉桃，棉桃成熟后裂開，里面就是棉花了。那棉花這一團(tuán)棉絮到底是啥呢？它實(shí)際上是果實(shí)裂開后的纖維團(tuán)，是專門用來包裹棉花種子的。這跟一種水果很像——榴蓮！別看它們果實(shí)的大小、表面都不一樣，這倆其實(shí)同屬于錦葵科，有親戚關(guān)系！為啥說這倆像呢？因?yàn)槲覀兂缘牧裆徆夂兔藁ǖ拿扌酰举|(zhì)上都是包裹種子的皮，可以叫它假種皮或者種毛，而且連果實(shí)內(nèi)部的空間布局都很相似，成熟了，還要裂開，所以說這倆有親戚，真不是瞎掰。

雖然咱們常說榴蓮是“貴族”水果，但棉花同樣不容小看，它可不僅僅只是用于紡織！尤其是棉花的種子棉籽，絕對(duì)是“全能選手”！棉籽經(jīng)過加工處理后可得到棉短絨、棉籽油、棉籽粕、棉籽殼等，都有啥用呢？

棉短絨又稱棉籽絨，主要成分是纖維素。咱們用的人民幣紙幣，里面就有纖維素成分，有了纖維素，紙幣更耐磨、耐折，這樣紙幣的使用壽命也就延長了。棉籽油作為食用油，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。棉籽油制備的生物柴油，用在拖拉機(jī)上，燃燒更充分，也更環(huán)保。棉籽提取油脂后得到了富含蛋白質(zhì)的棉籽粕，是喂牲口的好飼料。棉籽殼含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素等，適合作為食用菌的培養(yǎng)基，養(yǎng)出來的香菇、木耳不僅產(chǎn)量高，口感也是棒棒的！等食用菌采收結(jié)束，剩下的菌糠還能喂給牲口，把棉籽殼的價(jià)值榨得一滴不剩。棉籽仁提取的棉酚，可以入藥，甚至能當(dāng)滅蟲劑……棉花這“全能選手”的名號(hào)真不是蓋的。

近些年，國產(chǎn)榴蓮引種擴(kuò)種，呼聲越來越高。它的親戚——咱們中國棉花，肉眼可見也是越來越好，數(shù)量質(zhì)量雙雙提升，今年10月份，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的棉花百畝高產(chǎn)攻關(guān)田經(jīng)過測(cè)產(chǎn)，最高樣點(diǎn)畝產(chǎn)達(dá)862.99公斤，刷新了新疆單點(diǎn)產(chǎn)量紀(jì)錄，甘肅等地的鹽堿地棉花畝產(chǎn)量也不斷提升，在國際上，我國棉制品的環(huán)保性、質(zhì)量和認(rèn)可度不斷提高。中國棉，越來越硬氣。所以說，這倆親戚，都挺爭氣！

農(nóng)視點(diǎn)述評(píng)員 | 薛加怡

責(zé)編 | 趙寧寧

主編 | 張 越

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