貴州
10月17日至19日，2025年全國農產品產銷大會（南部片區）暨南方美食市集·貴州站活動在貴陽舉行。安順市商務局精心組織27家農特產品企業及10家特色小吃商戶集體參展，通過集中展示、現場體驗、互動銷售等形式，全方位呈現安順生態農業成果與特色飲食文化。展會期間，安順展區現場銷售額突破50萬元，達成意向合作協議30余個。
此次參展產品品類豐富、特色鮮明，涵蓋金刺梨系列產品、茶葉系列產品、牛肉制品系列產品、辣椒系列產品等，特色小吃則匯集了轎子山破酥包、小舒冰漿、舊州雞辣子、黔牛香牛肉粉等10個極具地方風味的地道小吃。值得一提的是，南山婆酸湯和關嶺牛作為安順農業產業化的標桿產品，受邀入駐展會“小美特精”館，以其獨特的品牌魅力和品質優勢成為全場焦點。
大會現場，安順展區人頭攢動、熱鬧非凡，特色產品憑借過硬品質和濃郁風味備受消費者青睞。廚師現場煎制的關嶺黃牛肉香氣四溢，吸引大批市民群眾駐足品嘗、爭相采購；金刺梨系列產品展臺前，工作人員熱情邀請大家品嘗刺梨果汁，酸甜可口的口感贏得消費者一致好評；“十里嗆”辣椒面憑借香辣醇厚的獨特風味，短短幾小時內就被全部售罄；現場制作的轎子山破酥包皮薄餡足、層次分明，小舒冰漿口感綿密、果香濃郁，均成為展會爆款美食。
此次參展不僅有效提升了安順農特產品和特色小吃的知名度與影響力，更為本地企業搭建了產銷對接的重要平臺。接下來，市商務局將乘勢而上，進一步加強農特產品品牌培育，深化產銷對接合作，為農業產業高質量發展注入新動能。
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記者@劉鳳
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