“出伏忌4樣，秋冬身體棒”，8月19號出伏，順應時節，安穩過秋天

“江行逢出伏，楓葉早知秋”，時間過得真快，這個月的19號就要出伏了，這意味著持續多日的高溫酷暑逐漸退場，天氣開始轉向涼爽，晝夜溫差也隨之增大。

這個時候，人體的生理狀態需要順應時節的變化，來做出一定的調整，尤其是飲食方面，若不加以注意，很容易引發健康問題。

想要安穩度過干燥的秋天，飲食上可以遵循 “去暑濕、防秋燥、護脾胃” 的核心原則，重點規避以下 4 類禁忌，讓我們健康度過秋天。

一、忌貪涼：守住脾胃 “陽氣”

經歷了漫長的夏季，人體脾胃在高溫的影響下，功能本就相對虛弱，而體內還殘留著夏季積聚的暑濕之氣。

出伏后，氣溫雖有所下降，但仍有部分人難以割舍夏季的清涼飲食習慣，繼續大量食用冰鎮飲品、冰西瓜、冰啤酒等生冷食物，殊不知這會給脾胃帶來極大傷害。

生冷食物的低溫會直接刺激胃腸道黏膜，導致胃腸道出現健康問題，進而引發腹瀉、腹痛等癥狀。對于本身脾胃就比較虛弱的人群，可能會加重原有病情，引發新的腸胃問題。

除了生冷食物，寒涼性質的涼茶、冷飲也應盡量少喝。涼茶雖有清熱解暑的功效，但出伏后體內暑氣漸退，繼續飲用會損傷脾胃陽氣，不利于濕氣排出。

此時，更適合飲用溫水、陳皮茶或熟普洱。溫水能及時補充身體水分，促進新陳代謝；

二、忌油膩：給腸胃 “減負松綁”

出伏后，隨著氣溫降低，人體的消化功能會逐漸減弱。此時若仍大量食用油炸食品、燒烤、肥肉等油膩食物，會大大增加腸胃的消化負擔。

油膩食物中含有大量的脂肪，需要腸胃花費更多的時間和精力去消化分解。長期過量攝入，容易導致食物在胃腸道內堆積，引發消化不良、積食等問題。

同時，油膩食物還會助濕生熱，加重體內的秋燥之氣，使人出現口干舌燥、咽喉腫痛等不適。

除了油膩食物，辛辣刺激食物也應避免過量食用。這類食物雖然能增進食欲，但會對胃腸道黏膜產生強烈的刺激，而且，辛辣食物性熱，會耗傷人體的津液，不利于秋季身體的養護。

三、忌過量 “貼秋膘”：進補需 “循序漸進”

民間有 “貼秋膘” 的習俗，認為秋季進補可以彌補夏季因炎熱天氣導致的身體消耗，為過冬做好準備。

但 “貼秋膘” 并非越多越好，尤其在出伏初期，更不能盲目大量進補。
出伏初期，人體的腸胃功能尚未完全恢復，仍處于較為脆弱的狀態。

此時若突然大量食用羊肉、牛肉、動物內臟等溫補食材，會超出腸胃的消化能力，導致食物在體內無法及時消化吸收，進而引發上火癥狀，還可能出現消化不良、腹脹等問題。

正確的 “貼秋膘” 方式應遵循循序漸進的原則。出伏初期，應先從溫和的食材入手，如山藥、蓮子、雞肉、鯽魚等。

待脾胃功能逐漸恢復，消化能力有所增強后，再逐步增加溫補食物的比例，這樣既能達到進補的目的，又能避免對身體造成傷害。

四、忌忽視 “防秋燥”：留住身體 “津液”

出伏后，隨著天氣逐漸干燥，“秋燥” 成為影響人體健康的主要問題之一。秋燥容易耗傷人體的津液，導致口干舌燥、皮膚干燥、咽痛等癥狀。

若在飲食上不加以注意，忽視防秋燥，會進一步加重津液的耗傷，對身體健康不利。

首先，要避免食用過咸、過干的食物，如咸菜、薯片、餅干等。過咸的食物會導致體內滲透壓失衡，加速水分流失，加重口干舌燥的癥狀；

其次，要減少熱性水果和零食的攝入，如荔枝、桂圓、堅果（過量）等。荔枝和桂圓性溫熱，過量食用容易導致上火，加重秋燥癥狀；

防秋燥應該吃哪些食物？

出伏過后，為了預防秋燥，平時可以多食用一些滋陰潤燥的食物，比如梨、葡萄、銀耳、百合等。

1.梨能清熱生津、潤燥化痰，是緩解秋燥的佳品，可以生吃，也可以煮成梨湯飲用；葡萄富含水分和多種維生素，能滋陰生津、補益氣血；

2.銀耳具有滋陰潤肺、養胃生津的作用，與百合搭配煮成銀耳百合湯，不僅口感清甜，還能有效緩解秋燥癥狀，為身體補充津液。

8月19號出伏，合理調整飲食對身體健康至關重要。只需規避以上 4 類禁忌，遵循 “去暑濕、防秋燥、護脾胃” 的原則，就能順應時節，安穩度過秋季，為身體健康保駕護航。