秋冬季養生：清肺潤燥為首要

秋冬時節，自然界陽氣漸收，陰氣漸長，氣候特點是 “燥”和“冷” 。中醫認為“燥邪易傷肺”，肺主呼吸，外合皮毛，開竅于鼻，與大腸相表里。因此，秋燥最易導致肺津耗傷，引發一系列“干燥”不適。這份指南將從飲食、起居、運動到情志，為您提供全方位的養生建議。

飲食篇：潤字當頭，滋陰為要

飲食是潤燥最直接、最有效的方式。

核心原則是：“減辛增酸，滋陰潤肺”。減少辛辣（如蔥、姜、蒜、辣椒）的攝入，以免發散過度加重干燥；適當多吃酸味食物（如山楂、柚子、石榴）以收斂肺氣。

果蔬類

： “天然礦泉水”，生吃清熱，熟吃滋陰。推薦冰糖燉雪梨、川貝母蒸梨，對緩解干咳、咽痛效果極佳。

白蘿卜： 能降氣化痰，消食除脹。與排骨、牛肉同煮，補而不燥。

銀耳： “平民燕窩”，滋陰潤肺，養胃生津。銀耳蓮子羹是秋冬潤燥的絕佳甜品。

山藥： 補脾肺腎，氣陰雙補。煮粥、煲湯或清炒皆宜。

蓮藕： 清熱生津，涼血止血。生榨汁可治煩渴，熟吃能健脾開胃。

堅果與谷物類：

落花生： 如前所述，潤肺化痰，和胃生津。水煮或做花生露最佳。

杏仁： 甜杏仁可潤肺平喘，用于食療（如杏仁露）；苦杏仁藥用，需遵醫囑。

芝麻： 潤燥滑腸，滋養肝腎。可常吃黑芝麻糊。

蜂蜜： 清晨一杯溫水蜂蜜水，能有效潤澤腸道，濡養肺陰。

肉類與湯品：

鴨肉： 性涼，是秋冬清補的佳品，能滋陰養胃。老鴨湯是經典的滋補湯膳。

百合： 清心潤肺，安神止咳。常與銀耳、綠豆等搭配煮湯粥。

經典食療方：

五白潤肺湯： 用銀耳、百合、山藥、蓮子、杏仁一同煮湯，色白入肺，是強效的潤肺組合。

沙參玉竹老鴨湯： 沙參、玉竹是滋陰良藥，與老鴨同煲，滋陰潤燥功效卓著。

起居篇：防寒保暖，內外兼潤

“暖”字為先：尤其注意頭、頸、背、腳部的保暖。“寒從腳起”，堅持用熱水泡腳，可加入少許艾葉或生姜，能驅寒活血，促進睡眠。

“濕”度為要：在室內使用加濕器，將空氣濕度維持在50%-60%，可以有效緩解呼吸道和皮膚的不適。也可以在暖氣上放濕毛巾或養一些水培植物。

充足睡眠：秋冬應“早臥晚起，必待日光”，保證充足的睡眠，有利于陰精的收藏和身體的自我修復。

勤通風：即使在寒冷天氣，也要每日定時開窗通風，保持室內空氣清新，預防病菌滋生。

運動篇：動靜相宜，不宜大汗

● 選擇溫和運動： 推薦太極拳、八段錦、瑜伽、慢走等。這些運動能舒展筋骨，促進氣血流通，又不會導致大汗淋漓，損耗津液。

運動時間： 最好在日出之后、傍晚之前進行，此時陽氣較盛，避免在寒風中鍛煉。

補充水分： 運動前后和過程中，要小口慢飲溫水，及時補充體液。

情志篇：安寧恬淡，收斂神氣

秋冬季萬物蕭瑟，人容易產生悲秋、憂郁的情緒。中醫認為“悲憂傷肺”，因此調攝情志至關重要。

多曬太陽： 在天氣晴好時，多到戶外曬太陽，尤其是背部，能溫通陽氣，驅散抑郁。

培養靜趣： 可進行聽音樂、閱讀、書法、插花等安靜的活動，使心神安寧，志氣平和。

主動社交： 多與親友溝通交流，傾訴心聲，避免獨自陷入消極情緒。

核心總結：

秋冬季的清肺潤燥，是一個系統工程。記住 “外避風寒，內潤干燥” 八字訣。通過飲食滋陰、起居保濕潤、運動微汗、情志安寧的綜合調理，我們就能有效地抵御燥邪，滋養肺臟，為身體打下堅實的基礎，平穩健康地度過寒冬。

希望這份指南能像一杯溫潤的蜂蜜水，在這個冬天給您帶來由內而外的滋養。

作者：仙桃市第一人民醫院 藥師 楊鳳越

審稿專家：仙桃市第一人民醫院 主任藥師 張玲