泰味重逢：“舌尖上的泰蘭德 2.0” 互動晚宴綻放羊城

去年廣受好評的 “舌尖上的泰蘭德” 升級為 2.0 版本，重磅回歸羊城！2025年7月25日,廣州希爾頓逸林酒店 “開” 全日制餐廳再度聯袂泰國普吉島班泰希爾頓逸林酒店，特邀泰籍廚師 Moo 與 Egg坐鎮，帶來三十余款經典泰式美饌。這不僅僅是一場熱辣酸甜的味覺狂歡，更以美食為媒搭建起中泰文化對話的溫馨橋梁。

泰國普吉島班泰希爾頓逸林酒店泰籍廚師（左二：Moo，左三：Egg）

2025 年 7 月 25 日當晚，廣州希爾頓逸林酒店 “開” 全日制餐廳為近期到店的泰籍廚師 Moo 與 Egg（Aekkie）特別舉辦了一場互動晚宴。恰逢兩位泰籍廚師在店期間，酒店特邀多位媒體朋友、重要賓客與餐廳食客共同參與，在美食節持續進行中增添了一場充滿泰式風情的互動體驗。

餐廳內，泰式風情的裝飾與穿著傳統服飾的服務人員相映成趣，香茅與斑斕葉調制的飲品清香襲人，泰文歌曲婉轉縈繞，還有進入餐廳就聞到的香茅香氛，讓所有賓客一同沉浸在濃郁的泰式風情中。三十余款泰式美饌，從冬陰功的酸辣鮮香到芒果糯米飯的甜糯馥郁，每一口都是地道的泰國風味。

芒果糯米飯

芒果鮮蝦沙拉

開餐前，泰國廚師 Moo 率先帶來青木瓜沙拉制作教學，從食材挑選到調味比例的細致講解，讓賓客在親手操作中觸摸泰國料理 “酸鮮平衡” 的靈魂密碼。用餐期間，兩位廚師聯袂上演烹飪秀，泰式美味荷花包的食材搭配、泰式柚子沙拉的調味秘訣、以椰子為盅的椰奶雞湯煨制工藝輪番呈現，搭配現呈的泰國烤魚（其外皮焦香、肉質鮮嫩的特色盡顯），讓視覺與嗅覺的雙重體驗成為傳遞泰國飲食文化的生動載體。

泰式荷花包食材

泰國烤魚

現場設置的幸運抽獎環節更添驚喜，春秋旅游提供的廣州往返泰國雙人機票、鼎泰象提供的泰國烏汶府茉莉香米、“開” 全日制餐廳自助餐券等好禮接連送出，每份獎品都承載著對泰式生活方式的延伸想象，令氣氛持續升溫。

7月25日活動當晚創意名牌

特邀泰籍廚師 Moo 為廣州食客帶來的菜單，涵蓋泰國曼谷街頭至南部海邊小鎮佳肴，每道菜品都蘊含當地故事，他希望借此次在店機會，讓廣州食客透過料理讀懂普吉島的陽光與海風。Egg 廚師(“雞蛋先生”)則以對細節的無限追求和溫暖笑容，將泰式服務中“以客為尊” 的精髓融入每一次互動，讓賓客在味蕾滿足之外更獲心靈的愉悅。

泰式柚子沙拉

這場 7 月 25 日晚的互動晚宴，既是 “舌尖上的泰蘭德 2.0” 美食節的生動注腳，也是中泰飲食文化對話的溫馨切片 —— 當廣州食客的舌尖觸碰泰國風味時，兩座城市的煙火氣也在此刻完成了一次溫柔共鳴。