分享兩家適合一人食的溫馨小店。

傳奇探店

#hz,525

其實我一直有在搜集那種適合一人食的小店。

環境溫馨，味道好吃，價格合適......就好像是自己的快樂老家一樣，時不時就想去吃一餐。

這兩家店，一家是私藏，另一家最近才吃到，都不錯，于是就想寫下來。

當然，如果你也有心目中的寶藏小店，歡迎寫在評論區里，我會去吃。

阿羅哈

地址：上城區近江北路61號

以前上班在近江附近，這家小店，是我中飯時間常去的。

其他來吃的老客說，他家開了有二十幾年。

也難怪，門頭看上去舊舊的，路過的話，會以為是個咖啡館。

但其實，店里除了咖啡，還賣拌飯、火鍋、披薩、意面。

后來編輯部搬到濱江，就很少有機會去吃。人就是這般奇怪，往往是記憶里的味道，很久不吃，總是惦念。

最近去了一次，才發現，老板在早上賣起了面條餛飩，當早餐。

老板自己愛吃面，燒的也還可以，就做做看；餛飩什么的，都是早上三四點起來自己包的，貨真價實。

我最愛的是他家的肥牛石鍋拌飯。

和別家的拌飯不一樣，這里面沒有亂七八糟的醬汁。28元一碗，老板娘好像怕你吃不飽一樣，肉和蛋都堆得滿滿的。

我平時不太愛吃洋蔥，但這碗拌飯里的洋蔥經過肉汁的浸潤，已經 去除了澀味 ，不辣，綿綿軟軟的，反而很好入口。

肥牛也很厚實，品質不差。

飯里還點綴著些玉米和彩椒，都是錦上添花的東西，讓這一碗飯變得更加 生動 。

把牛肉蓋在飯上，一大口送進嘴里，記憶里的味道從口腔沖進腦海，很滿足。

其實這一碗飯我就能吃飽，但我還想再嘗一嘗 披薩 ，于是就點了個7寸的披薩，25元。

剛出爐的披薩冒著熱氣被端上來，我心急，迫不及待想拿一塊，結果被燙了一下。

第二次學乖了，用叉子慢慢撥開，表面的芝士被拉扯成絲，看著就讓人食欲大增。

湊近聞，除了芝士和醬汁的味道，還有一股淡淡的面團香氣。

一口拌飯，一口披薩，我吃得心滿意足。最后竟然全部都吃光了。

也是這時，我環顧起店里的環境。這些年，這里的時光好像是靜止的，幾乎沒什么變化。

店依舊很小，但不擁擠，暖黃色的燈光照到桌子上，映襯出一種溫馨的感覺。

廚房的簾子敞開，點了餐，老板娘就鉆進廚房里一份一份的做，就和在自己家里一樣。

硬要說缺點嘛，就是出餐速度不快。但這年頭想要吃點不是預制的，等待是值得的。

店里還有一只很親人的藍貓，很大一只，像卡車。

我在等餐的時候，他就坐在我旁邊，看著店門外，好像也在等待什么。

合波媽媽

地址：濱江區東信大道1188號海威領界1號樓步行街115號

第二家店在濱江。是我在擴展濱江的美食板塊時碰巧吃到的。

他家的 鹵肉飯 很好吃。

這碗鹵肉飯端上來的時候，熱氣直往上冒。

那油亮亮的肉塊，肥瘦相間顫巍巍地趴在米飯上，醬汁把每粒米都染得透亮。

舀一勺送嘴里，五花肉在舌尖輕輕一抿就化了，咸香里帶著絲絲甜味，醬香混著肉香直沖鼻子，香得人腦門都嗡嗡的。

點睛之筆是鹵肉上 蓋著一層薄薄的肉松 ，提鮮的同時還豐富了味覺層次。

心里等不及，趕緊扒拉兩口。

肉汁裹著軟糯的米飯滑進喉嚨，這時候咬到腌得脆生生的蘿卜干，咯吱一聲，整個人都精神了。

吃到最后，連碗底的醬汁都想要刮干凈。拿著勺子咔咔刮碗的聲音，差點就被隔壁桌的客人聽見了。

套餐里，還有一碗湯和一份蔬菜，一共36元。

蔬菜沒啥好說，湯里放了幾片牛肉丸，很筋道。

店里的裝修偏日式風格，有點像居酒屋，就賣一些面和飯。

周二店休，想吃的話別跑空。

我看來吃的客人，都會點一份金錢腱，下次去嘗試一下。

也有無奈的地方。

比如濱江的這家店，硬要說，價格不算實惠。

原因也很直接，食材用的不差，加上濱江這里寸土寸金，賣的便宜就很難維持生存。

合波媽媽店里的菜單，圖源網絡

想找到一家十全十美的店似乎總是困難的。

但 能讓人反復光顧的店，總會有一個或幾個耀眼的閃光點。

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