目前,全國秋收接近尾聲。每年糧食收獲之后,農民習慣將收獲的作物堆放在自家庭院里晾曬,這種方式俗稱“地趴糧”。 在黑龍江七臺河,收獲的玉米改變了儲存方式,集體進駐一幢幢通風透氣的“糧食公寓”。
“糧食公寓”迎新客
新季玉米上樓了
在黑龍江七臺河市城山村,一座嶄新的糧食自然風干倉正迎來新一季的“住戶”。這批剛從田里收獲的玉米,還帶著泥土的濕潤與溫度,正被陸續轉運入倉。
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七臺河市茄子河區城山村村民 趙吉鋒:從風干倉里放出來的玉米狀態非常好,咬起來嘎嘣脆,估計現在水分含量是17%、18% ,達到了非常好的狀態。
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過去,很多農戶將玉米鋪在院落場院,甚至曬在路邊,從而降低水分。但玉米堆放容易發熱霉變,也會混雜沙石、塵土,影響賣相和價格。如今,“糧食公寓”讓玉米從“打地鋪”升級到“住樓房”,實現了質的飛躍。
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七臺河市茄子河區城山村村民 趙吉鋒:有了風干倉后,玉米收獲期能夠提前10到20天,經過幾天的風干,能賣到更好的價格。
“糧食公寓”有啥不同?底氣來自風干倉的“硬核設計”:“樓體”堅固,銀色的倉體采用耐腐蝕材料,能矗立十幾年;“戶型”緊湊,占地不到10平方米,卻能“住”下數百噸玉米,極大節約了空間。
另外,“空調”強勁,倉內設有獨特的通風系統,能均勻送風。
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七臺河市農投金駿機械制造團隊 孫國輝:這個角度非常科學,它是60度,這樣風通過它的速度會更快,與糧食接觸面積也是最大化,5到7天就能使糧食降到標準水分以下。
七臺河市今年共建成18座風干倉,總存儲量近4000噸,從源頭上降低損耗,守護糧食安全。
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七臺河市茄子河區農業農村局局長 秦艷富:下一步我們將風干倉進行優化,在糧食主產區把風干倉項目和收糧,包括糧食加工,倉儲相結合起來,實現“豐收在望”真正變成“豐收到手、增收在握”。
“陽光房”搭起來
晾曬防霉變兩不誤
連續陰雨給黃淮海地區的秋收帶來挑戰。在河南新鄉,收獲的玉米住進了“陽光房”。
今年河南新鄉種植大戶呂耕珍承包了500畝地,走進他家的院子,一排排整齊高大的玉米籠“陽光房”吸引了記者。這些被農戶親切稱為玉米“陽光房”的鐵籠,是用鋼管、鐵網和防雨布搭建的可拆卸或焊接式立體儲糧籠,玉米棒離地通風、防雨存放。
封丘縣馮村鄉野城村村民 李清章:我以前的玉米都是攤著曬,占地方大不說,一下雨手忙腳亂的,去年玉米沒有來得及蓋,損失近兩成。
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如今,這種困境正被“玉米站起來”的方式破解。在馮村鄉,種糧大戶侯蘭鋒的房前屋后,玉米籠整齊排列,籠底離地20厘米,頂部覆有防雨布,形成天然通風層。
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封丘縣馮村鄉種糧大戶 侯蘭鋒:這個玉米籠,一個籠大概能裝兩噸多的玉米,也就是兩畝地的玉米棒。用叉車把玉米籠給舉起來,像搭積木一樣,一層一層地給它擺放起來。
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封丘縣農業農村局高級農藝師 杜平:這種儲存方式最大的優勢就是通風,沒有出現霉變的現象。
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空間利用率大幅提升,同等面積下,玉米籠的儲存量是傳統的3倍以上。
目前,玉米“陽光房”已在河南多地推廣。對一個產糧大省而言,糧食損失率每降低1個百分點,就相當于“搶”回數億斤糧食。這些看似微小的“玉米籠”,正成為糧食應急保障體系中關鍵的一環。
烘干塔里的“脫水新生”
今年秋收,烘干塔成為應對極端天氣的一道關鍵防線。總臺記者在陜西渭南,跟隨一輛運糧車記錄了一顆潮糧的“脫水新生”。
第一步:入塔“初檢”
滿載濕玉米的貨車駛入陜西渭南蒲城的烘干廠,樣品被快速抽取檢測。含水量高達35%上下的玉米,尤其是來自一些前期降水集中地區的玉米,被判定為“潮糧”,需要立即進入“烘干模式”。
第二步:首次烘干
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通過提升機,玉米被送入塔內,“烘干接力賽”正式開始。當塔內溫度迅速升至120℃~140℃,熱風通過三個熱風管道進入烘干塔。在最短時間內將玉米含水量從35%以上,降至22%~23%的安全臨界點以下。達到此水分,玉米可安全儲存20天以上,為后續加工贏得了寶貴時間。
第三步:暫存“緩沖”和“二次烘干”
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完成首烘的玉米并非直接進入二次烘干,而是被送入臨時倉庫“暫存”,可以緩解最近每日增加的烘干壓力。輪到二次烘干時,玉米再次進入塔內接受40℃低溫慢烘。5小時的“文火慢燉”,讓水分從22%精準降至14%的國標線。
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總臺央視記者 蔣樹林:烘干后的玉米通過高速傳送帶,源源不斷進入下一個環節。
烘干廠全天運轉,一天可以烘出400噸玉米。那么,小農戶搶收的玉米能在第一時間完成烘干嗎?散戶的利益能保障嗎?
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陜西省供銷社農業生產資料集團負責人 益軍超:一個老百姓拉了兩三百斤的玉米,他心里很著急,就擔心這塊能不能給烘干。實際上來了之后第一時間就進行了烘干,這邊還有一堆玉米,也都是散戶放在這里幫著烘干的。
第四步:色選“安檢”再把關
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玉米烘干完成后,訂單也在上門。當收到中儲糧、陜糧農等糧食收購企業的訂單后,色選機開始工作。二次烘干的玉米通過振動篩,流入色選機。
渭南市蒲城縣供銷農業綜合服務負責人 康養民:今年每出去的一噸糧都要經過色選機。
記者:色選機主要是色選什么樣的指標?
康養民:黃曲霉素、嘔吐霉素、赤霉素,就是這些毒素把它都選掉。
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“烘干塔+色選機”組合,“四步法”讓顆粒歸倉變成現實,讓種糧農民心里踏實。記者結束采訪的時候,碰到了這樣一位種糧大戶,他不光收了自家的承包地,還幫著周圍村民一起忙前忙后烘干。
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渭南市蒲城縣紫荊街道陳家村種糧大戶 李抗戰:趕快把它搶收回來,放在這里面能烘干。
記者:心里有底嗎?
李抗戰:確實有信心。我以前是種糧大戶,現在我準備申請家庭農場,已經把資料都做好了。
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陜西省供銷社農業生產資料集團負責人 益軍超:提供產前、產中以及產后系列化的服務,解決老百姓急難愁盼問題。
(總臺央視記者 梁麗娟 蔣樹林 黑龍江臺 河南臺 新鄉融媒)
(央視新聞客戶端)
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