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      秋冬總犯懶?血壓血糖怕波動?這顆 “寶藏果” 幫你搞定還抗感冒!

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      親愛的寶子們!大家好,我是開心!

      最近出門明顯能感覺到風里帶了涼意,秋冬交替的日子里,總覺得身體像被按了 “慢放鍵”—— 早上不想起床,下午容易沒精神,就連平時的狀態都時不時會波動。有時候想好好補補營養,又怕選不對東西反而添麻煩。其實不用糾結,秋冬季節藏著一顆 “寶藏水果”,既能幫我們應對身體的小波動,還能甜滋滋地補充能量,它就是咱們今天要聊的獼猴桃。

      秋冬身體怕 “折騰”?獼猴桃是天然 “小幫手”

      秋冬天氣一冷,很多人會覺得身體不如夏天輕快,有時候甚至會莫名覺得不舒服。這時候吃點獼猴桃就很合適,因為它里面藏著兩種 “好東西”,能悄悄幫身體維持好狀態。


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      一種是精氨酸,這種成分能讓身體感覺更舒展,不會有緊繃的不適感,就像給身體做了個溫和的 “放松按摩”。另一種是高鉀低鈉的特點,咱們平時吃的水果里,蘋果、梨也含鉀,但獼猴桃的鉀含量比它們高不少 —— 每 100 克里有 234 毫克鉀,鈉卻只有 3.3 毫克。這樣的搭配能幫身體保持平衡,不會因為季節變化出現明顯的狀態起伏,每天吃兩顆,慢慢就能感覺到身體更輕快。

      而且獼猴桃吃起來不麻煩,洗干凈就能直接吃,不用削皮(當然怕絨毛的寶子也可以削),不管是當早餐的配食,還是下午的加餐,都很方便。不像有些補品需要特意準備,它就像隨手能拿到的 “小幫手”,默默給身體添力。

      控糖怕沒滋味?這顆水果甜得放心還管飽

      很多寶子在控制糖分攝入的時候,總覺得嘴里沒滋味,想吃點甜的又怕有負擔。其實獼猴桃就是個 “甜得放心” 的選擇,它的GI 值只有 52,屬于吃了之后不會讓身體里糖分突然 “飆升” 的類型,就算是需要控糖的寶子,適量吃也不用太擔心。


      更貼心的是,獼猴桃里有可溶性膳食纖維,每 100 克就含 2.6 克。這種纖維吃進肚子里,會慢慢膨脹,帶來很實在的飽腹感。平時下午兩三點容易餓,想吃零食的時候,吃一顆獼猴桃就能頂住,不用再去拿餅干、蛋糕這些容易讓人有負擔的食物。而且它的甜是天然的果糖味,不是齁甜的那種,咬一口汁水滿溢,甜得清爽,吃完嘴里還留著淡淡的果香,比喝含糖飲料舒服多了。

      另外,獼猴桃里還有肌醇,這種成分能幫身體更好地 “處理” 糖分,讓吃進去的甜分被身體好好利用,不會浪費也不會堆積,就算是喜歡吃甜的寶子,也能放心享受這份甜蜜。

      秋冬易被 “小感冒” 盯上?維 C 王者來幫忙

      秋冬季節一冷,稍微不小心就容易被 “小感冒” 找上身,其實這時候多補充維 C 就很重要,而獼猴桃就是妥妥的 “維 C 王者”。每 100 克獼猴桃里有92.7 毫克維 C,比咱們常吃的橙子多一倍,比蘋果更是多了十倍不止。每天吃一顆,就能幫身體補充不少維 C,不用再特意喝維 C 泡騰片。

      而且獼猴桃不只有維 C,里面還有花青素、類黃酮這些 “好搭檔”。它們和維 C 一起,能幫身體筑起一道 “防護墻”,減少被 “小感冒” 盯上的幾率。平時上班、上學的時候,帶一顆獼猴桃當加餐,吃著方便,還能悄悄給身體 “充電”,就算天氣冷,也能保持滿滿的活力,不會動不動就覺得沒精神。

      不像有些水果吃起來酸得牙軟,獼猴桃的酸甜度剛好,熟透的獼猴桃果肉軟軟糯糯,老人小孩都能吃,全家一起補充維 C,秋冬一起少被感冒打擾,想想就很開心。

      當季吃果才夠香,這樣選獼猴桃不踩雷


      吃水果講究 “當季”,秋冬正是獼猴桃口感最好的時候,這時候的獼猴桃甜度夠、汁水足,吃起來比反季節的更香甜。不過選獼猴桃也是有小技巧的,學會了就能挑到果肉飽滿、味道正的好果子。

      首先看外觀,要選果形飽滿、絨毛完整的。那種歪歪扭扭、絨毛掉了一大半的,可能是生長過程中沒長好,果肉口感會差一些。表皮最好是帶著淡淡的光澤,不是暗沉的顏色,這樣的獼猴桃新鮮度更高。

      然后摸手感,輕輕捏一下,感覺微軟有彈性的最好。如果捏起來硬邦邦的,說明還沒熟,得放幾天再吃;要是捏起來特別軟,甚至有點塌,可能是熟過頭了,里面的果肉容易變酸或者爛掉。買了硬的獼猴桃也不用急,放幾個蘋果或者香蕉在旁邊,很快就能催熟,而且催熟后的獼猴桃會更甜。

      還有個小竅門,獼猴桃的皮其實也能吃,洗干凈之后刮掉表面的絨毛,帶皮一起吃能獲取更多營養。如果覺得皮有點澀,可以搭配酸奶或者堅果一起吃,酸奶的順滑和堅果的香脆,能和獼猴桃的酸甜完美融合,不僅好吃,還能讓營養更全面。

      光吃獼猴桃不夠?這兩種水果搭著吃更妙

      雖然獼猴桃好處多,但偶爾換著口味吃也不錯,秋冬季節的橙子和柚子,就是獼猴桃的 “黃金搭檔”,一起吃能補充更多不一樣的營養。


      橙子的口感清甜多汁,里面含有豐富的鉀元素維 C,每 100 克橙子有 154 毫克鉀和 53 毫克維 C,吃起來不膩,還能幫身體補充水分。而且橙子里的果膠是個好東西,吃了之后能讓身體感覺更舒服,平時飯后吃一個橙子,還能解膩助消化,不管是當水果還是榨成果汁(別過濾掉太多果肉),都很合適。

      柚子則是 “低負擔” 的代表,它的GI 值只有 25,比獼猴桃還低,吃起來甜絲絲的,卻不用擔心給身體帶來負擔。而且柚子的熱量特別低,每 100 克只有 42 千卡,想控制體重的寶子吃多少都不用太有壓力。柚子的果肉晶瑩剔透,一瓣一瓣的吃起來很方便,秋冬天氣干燥,吃柚子還能補充水分,讓皮膚和喉嚨都潤潤的。

      平時可以把這三種水果換著吃,今天吃獼猴桃,明天吃橙子,后天吃柚子,既能嘗到不同的味道,又能從不同水果里獲取營養,不用每天吃同一種水果覺得膩,身體也能得到更全面的呵護。

      吃對水果有講究,這些小細節讓好處翻倍

      雖然這些水果好處多,但吃的時候注意小細節,能讓好處發揮得更好,還不會讓身體不舒服。

      首先是食用量,獼猴桃每天吃 1-2 顆就夠了,橙子或柚子每天吃一個就行。水果再好吃,吃多了也可能會讓腸胃不舒服,適量吃才能既補充營養,又不會給身體添負擔。比如早上吃一顆獼猴桃搭配面包,下午吃一個橙子當加餐,晚上偶爾吃幾瓣柚子,這樣的量剛剛好,不會影響正常吃飯,還能讓身體一直有營養補充。

      然后是儲存方法,獼猴桃買多了可以放在冰箱冷藏,溫度控制在 0-4℃,能放挺久的,而且不會影響口感。橙子和柚子就更方便了,常溫放在陰涼的地方就行,不用特意放冰箱,只要別被陽光直射,就能保存很久。這樣平時想吃的時候就能隨時拿,不用總擔心水果壞了。

      還有些寶子腸胃比較敏感,比如吃點涼的容易不舒服,那吃獼猴桃的時候可以放在飯后吃,這樣對腸胃更友好;如果平時胃酸比較多,吃橙子的時候可以慢一點,別一次吃太多,慢慢吃既能嘗到味道,又不會讓胃里不舒服??傊鶕约旱纳眢w情況調整吃法,就能在享受水果的同時,收獲滿滿的好處。

      秋冬季節不用特意去買各種補品,身邊的水果就是最好的 “營養來源”。一顆獼猴桃,搭配橙子和柚子,既能嘗到甜甜的滋味,又能幫身體應對秋冬的小波動,還能抗住感冒的 “偷襲”。寶子們不如從今天開始,把這些水果放進日常的飲食里,慢慢就能感覺到身體的變化 —— 早上起床更有精神,下午不那么容易餓,就算天氣冷,也能保持滿滿的活力。畢竟秋冬的快樂,除了暖暖的外套,還有一口甜甜的、充滿營養的水果呀!

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