跌下神壇的貴族水果，從百元一斤跌到幾塊錢，人們反而不愿意買了

水果一直是大家公認的營養價值較高的生活必需品，就連看病人、串親戚都是不可缺少的，尤其是一些“被捧上神壇”的水果，價格更是十分昂貴。

就如5年前，有著“水果中的鉆石”之稱的車厘子，價格簡直橫掃高端市場，200塊一斤有的是，而且還有的按顆計價，可如今都淪落到論斤甩賣。

就連曾被稱作“樹上燕窩”的蓮霧、“陽光玫瑰”的晴王葡萄，也淪落到與蘋果、香蕉同臺競技的平價行列。

這也打破不少商家的認知，本以為“價格大跳水”是實現“財富升值”的好時期，可實際上，他們的套路早已經被顧客看透了！

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終于實現水果自由

還記得前幾年，不止有“雪糕刺客”“零食刺客”，還有大家廣為流傳的“水果刺客”，那時候的水果價格真的是不敢買。

只要一進水果店，不花個大幾百簡直出不去，而且花了這么多錢，回家一吃就發現一家人一人一口就沒有了，這錢簡直就像流水一樣。

尤其前幾年還格外推崇稀奇水果，個個都說有更多的營養價值。

一時間，什么“水果界的愛馬仕”“森林黃油”一度被炒得火熱。

就連家里的小孩也知道：車厘子要智利的，葡萄要晴王的，榴蓮要貓山王的。

這些日常吃的水果全然變成了身份的象征，而且還真有這個實力，畢竟價格確實不便宜。

在5年前，市場上的車厘子一度198一斤，當時逢年過節但凡掂著一箱車厘子的人，那是妥妥的富豪。

甚至“車厘子自由”也成了流行詞，可是能實現的人是少之又少，畢竟那時一顆車厘子幾乎相當于一杯奶茶。

還有榴蓮，這個貴價水果更是奢侈，而且購買還有著拍賣的形式，用獨特的開盲盒手段，再加上“干包”“濕包”等專業名詞，一度追求的人數不勝數。

還有以能不能接受榴蓮的味道引起的大辯論，不得不說，這些水果的話題太多了。

也怪不得2020年左右被稱為“水果的黃金年”，想必那時開水果店的早就發家致富了。

不止憑借這些貴價水果，還有以此為噱頭的“高端水果禮盒”，更是賺錢的一把好手。

只要包上幾種所謂的“奢侈水果”，無論里面加上更多的平價水果，價格都不會太低。

可這些年，隨著車厘子從上百一斤到幾十一斤，榴蓮也從200一個買斷到100元3個，這些水果的降價反倒讓買的人越來越少了。

簡直讓想著借此發財的商家大跌眼鏡：不是說價格降價就銷量高嗎，怎么現在買的人反而越來越少了？

貴族水果隕落史

明明前幾年這些水果貴到不敢多看一眼，可如今卻逐漸下跌，甚至都要變成平價水果了，而且銷量也跟著逐漸下降。

其實在最開始降價時，就有不少人大飽口福，一口氣沖到市場買到盡興。

在2025年初的時候，還有因為一頓吃了5斤車厘子然后發燒住院的消息，簡直就是市場反彈的最好反映。

可隨著越來越多人買得起，這些水果也抹去了神秘的面紗，變成日常水果。

這一祛魅就有人發現了，這些水果的口感其實也不是那么好，而且和家常水果也沒什么不同，最起碼很多人都認為，車厘子和櫻桃只不過是大小的差別。

這些平價的價格也讓更多人對各種水果都有了選擇的權力，因此不想吃就不買。

這才有了“從眾人追捧到如今價格甩賣也沒人要”的場面，實際上現在的局面也只是更多的顧客看透了“天價水果”后的套路！

還記得在最開始推出這些水果時，幾乎各個都帶著自己專屬的名頭，而且貴價的還擁有產地的區別。

這些水果無一例外，都是有著自己的標簽，狠狠圈一波各類顧客。

就像牛油果，這種原產地在美國的水果，之前基本沒人聽說過，可還是憑借著“通便”“比肉健康”等標簽成功塑造成健康水果。

還有突然爆火的陽光玫瑰，實則就是青葡萄，卻被冠上精致生活必備品，更別提榴蓮了，這種貴價水果是難得享用的奢侈水果。

虛頭巴腦的高價似乎讓消費者都忘了：這些水果明明是生活中用來調劑、打發時間的消遣品。

但是卻被貼上的標簽強行溢價，把價格飆升到吃不起，甚至一頓水果的消費都比得上幾頓正餐了，所以現在的貴價水果哪怕大降價也讓無數消費者望而卻步。

畢竟之前追求的太過瘋魔，現在對這些水果以及背后的資本都產生了“信任危機”，還是覺得老一輩水果更可靠。

而且除此之外，也更多的人意識到：這些水果無論再怎么高端，能夠流行的根本原因也只是因為營養價值高。

之前所謂的“1粒頂3顆”“健康的超級食物”推薦詞蒙蔽了不少人，實際上就家常的水果也有這些功效，就是多少的問題罷了。

完全不值得花幾倍的價錢去補充這一點營養，更別說味道可能還真比不上“老祖宗嚴選”。

這些都是生活方式的變化，不過水果的變化更多離不開消費觀念。

理性生活更盛行

從超市貨架上的望而卻步，到如今團購平臺的隨處可見，這些水果的大降價自然離不開時代發展帶來的好處。

打破了水果自身的“物以稀為貴”屬性，如今已經變成尋常百姓家的茶余飯后，這些水果產量的上漲，自然而然的帶動價格下跌。

畢竟5年的時間不僅能完善全世界各地的供應鏈，電商平臺更是架起了“哪里都能發貨”的橋梁，讓全國各地都足不出戶就能嘗到天下美食。

而且還為各地的果商提供了足夠的時間讓這些水果長出好幾輪，在以“高價格、外國產地”首次火出圈的時候，就有精明的生產商開始引進本土化種植。

現在市面上的水果全都存在本土的改良版，再加上電商的便捷，水果的價格想漲也沒有人買單了。

更何況，便捷的生活方式也帶動逐漸理性化的消費觀念，已經越來越多人重視健康與實用。

比起購買超市里說不準放了多久的水果，更多人傾向于帶著全家去水果采摘園邊吃邊玩，還能增進全家的感情。

這和吃了營養可能高，但是口感不太好的水果一樣，肯定有不少人覺得還不如老老實實地吃自己吃得慣的家常水果，這是實用的選擇。

而且更多人選擇當季的新鮮水果，而不是寧愿花大價錢嘗鮮，這也是養生的想法，這些選擇的逐漸轉變，都是消費觀念變化在起作用。

其實從今年的國慶中秋雙節也能看出，越來越多的人消費更理性，不再追求所謂的華而不實。

不僅逢年過節就人手一份的月餅禮盒直接大降價也不再暢銷，而且借著節假日的光，漲價的煙酒、海鮮等等日常用品也都回歸平常價格。

甚至有的還降價了一批，都和現在的水果的發展趨勢一樣。背后的原因也全是當前電商市場的沖擊和消費觀念的變化。

如今馬上又要再度迎來“雙十一”，想必面對即將瘋狂的電商平臺，不少實體用戶只怕還要迎來一波寒潮。

結語

貴族水果的價格大降價，背后正是消費市場的理性覺醒，在更多商戶的競爭下，越來越多人意識到，營銷宣傳的劣勢大于優勢。

在逐漸回歸食材本身的道路上，也必定缺少不了價格的博弈，這也是消費升級走向成熟的必經之路。