貴州
從千年古村落的參天銀杏
到城市街角的“黃金大道”
貴陽的銀杏季已悄然開啟
走，跟著小知知
一起走進貴陽絕美打卡地
解鎖“滿城盡帶黃金甲”的詩意畫卷
圖源：爽爽貴陽 康養烏當
城市秘境篇：街角的詩意與煙火氣
觀山湖公園
觀山湖公園是貴陽的城市綠肺
秋季這里金黃的銀杏
火紅的楓葉與湖光山色相映成趣
網紅長是拍照圣地
銀杏大道在金竹門入口處
銀杏葉隨風飄落
構成秋日勝景
遵義路
南明區遵義路
一條被銀杏裝點的“金色長廊”
是貴陽最具煙火氣的打卡地
道路兩側200余株銀杏樹高15米
枝葉交織成天然穹頂
陽光透過葉片灑下斑駁光影
清晨
晨練的老人、趕路的上班族穿梭其間
傍晚
情侶手牽手漫步，孩童追逐嬉戲
銀杏葉隨風飄落，為城市增添一抹溫柔
河濱公園
在河濱公園入口處
有一棵又大又圓的銀杏樹
沿著小路深入公園
還有一條銀杏道
隨手一拍都很出片
筆直的銀杏步道
兩旁擺放著長椅
銀杏紛紛揚揚落下時
是無盡的浪漫
公園內的游樂園
旋轉木馬、摩天輪、碰碰車……
滿滿的童年回憶
帶著孩子來
遛娃、拍照兩不誤
西普陀寺
琉璃黃，銀杏落，葉落驚秋
說的便是坐地鐵就能直達的西普陀寺
夏天里原本郁郁蔥蔥的銀杏
此刻正在窸窸窣窣地掉落
透過傳統建筑的屋頂、柱子
葉子在陽光下襯得光亮的天空
每一處都讓人想留下
千年古樹篇：穿越時光的金色史詩
烏當區黃連村
烏當區羊昌鎮黃連村
藏著一棵1200歲的古銀杏
被譽為“貴州銀杏王”
這棵巨樹高約30米
樹冠覆蓋面積超1500平方米
需12人合抱
圖源：爽爽貴陽
秋風輕吹，落葉鋪金
千年古樹巍然屹立
古銀杏遍布枇杷寨、田壩寨、瓦窯寨
柿花寨、建寨等村落
金黃滿樹，枝葉交織
將整個黃連村染上秋色
圖源：爽爽貴陽 康養烏當
樹下，金色地毯綿延
是秋日贈予的浪漫篇章
自然間，編織著
一場盛大的秋日童話
圖源：爽爽貴陽 康養烏當
偏坡布依族鄉
偏坡的銀杏隱匿于深巷古村
一片片金黃如拼圖般散落
構成了這藝術的偏坡
銀杏樹與村落互相映襯
黑頂白墻、金黃葉海
在晨輝暮靄中
訴說著歲月的故事
百宜鎮
金黃的銀杏葉在陽光下熠熠生輝
秋風輕拂，葉影婆娑
山野間，自由而浪漫
秋意在這里，被勾勒得如此動人
水田鎮
近60畝的插排銀杏林
是拍照的絕佳之地
在秋色濃郁的小道穿梭、奔跑
享受慵懶的陽光和秋風的輕撫
野餐、品茶、小聚
盡享美好時光
圖源：水田鎮公眾號
白云區白巖寨
白云區石龍村白巖寨
兩棵相守千年的銀杏公樹與母樹
堪稱“貴陽最浪漫古樹”
公樹位于母樹上方百米處
為母樹授粉
母樹則以繁茂枝葉庇護村莊
每年11月
母樹葉片率先泛黃
公樹緊隨其后
金黃與翠綠交織
宛如一幅動態油畫
圖源：爽爽貴陽
拾級而上
一棵枝繁葉茂的千年古銀杏樹
便浮現在眼前
抬頭的瞬間
被銀杏的那一抹黃
擊中心靈
銀杏之美
只有親眼所見，才算真
圖源：爽爽貴陽
修文縣大木村
修文縣六屯鎮大木村
三株400年以上的古銀杏呈“品”字形排列
樹高均近30米
覆蓋面積超2000平方米
每年11月初
銀杏葉由綠轉黃，微風拂過
葉片如金色雨滴飄落
形成“樹冠如傘、落葉如毯”的奇觀
遠山如黛，村落寧靜
紅柿高掛，村民悠閑
田間暖陽輕灑
感受“古樹與村莊共生”的寧靜畫卷
貴陽的銀杏季
是自然與人文的完美融合
無論是千年古樹的滄桑
還是城市街角的煙火
每一片金黃葉片
都在訴說著屬于這座城市的秋日故事
帶上相機，約上好友
去赴一場與銀杏的浪漫之約吧！
銀杏樹樹形優美，葉色春夏季嫩綠、秋季金黃，作為庭園樹及行道樹種，被廣泛種植。每年金秋十月，銀杏果實成熟，一些消費者會購買，也有人撿拾脫落的果實食用。但食用不當容易產生風險，消費者應該如何安全食用呢？
什么是銀杏果？
通常說的銀杏果，指銀杏樹果實的種子，也稱為白果，既是食品又是中藥材。新鮮白果果仁色綠如翡翠，煮熟后為淡黃色或淡綠色，有輕微的苦澀味，趁熱食用，軟糯可口，適量食用有益于改善心腦血管功能。
食用不當存在風險
白果具有食用價值，但食用不當或過量食用，均有可能產生毒副作用，一旦出現中毒癥狀，要立即催吐并及時就醫。
如何科學食用銀杏果？
首先，要去除毒性部位。市場上購買的帶殼白果，要先剝除硬殼，開水煮沸10分鐘脫去衣膜，抽去胚芽后再烹飪。如果是撿拾的銀杏果，因銀杏果實肉質外種皮中銀杏酸含量較高，會對皮膚產生腐蝕，在剝除外種皮時盡量戴上手套，也可將銀杏果放在水中漚爛外種皮，以方便取出銀杏果。
其次，要牢記不能生食。白果不能生食，但通過高溫烹飪方法可以去除白果中絕大部分有毒成分，減少致敏性，保證食用安全。不同的烹飪方式，都要注意充分制備和加熱處理，以消除或減少白果毒性。
再者，要控制食用量。熟制的銀杏果不要過量食用。建議大人以10-20粒為宜，兒童不要超過5粒，嬰幼兒不要食用。
知知貴陽綜合
編輯/陳萌 責編/謝茜 審核/王營 終審/謝濤
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