秋天，多吃這三種豆子，濕氣沒了、脾胃棒棒，一覺睡到大天亮

以前一到秋天，我就被濕氣困擾：渾身乏力、舌苔厚膩，容易上火，消化差，睡覺還愛做夢。

后來聽老中醫說多吃3種“祛濕健脾豆”管用，試了陣子真的改善了！

身體輕快了，脾胃舒服了，濕氣也沒了，現在睡眠也變香了，基本能一覺睡到大天亮，下面分享給同樣有困擾的朋友～

01

赤小豆

赤小豆，不是那種圓滾滾的紅豆。赤小豆身形細長，顏色暗紅，它可是祛濕界的“急先鋒”，專門攻克那些頑固的水濕。

它有利水、消腫、解毒的功效，特別適合感覺身體沉甸甸、容易水腫、舌苔厚膩的朋友。赤小豆和薏米是天生一對，但薏米偏寒，一定要炒過再用。

推薦經典搭配：赤小豆薏米水

1. 赤小豆和炒薏米，按照2:1的比例，提前浸泡一晚。

2. 放進鍋里，加足夠的水，可以放一小撮芡實來健脾固澀。

3. 大火燒開轉小火，慢燉1小時以上，直到豆子開花軟爛。只喝這個清湯，效果就非常好，清爽又利濕。

02

白扁豆

要說低調又有真本事的，非白扁豆莫屬！它性子溫和，專入脾胃經，不溫不燥，就像個勤勤懇懇的老黃牛，默默地幫你把虛弱的脾胃功能給撐起來。《本草綱目》里都夸它能“止泄瀉，消暑，暖脾胃，除濕熱”。

這白扁豆，長得白白胖胖，看著就敦厚。

它最厲害的本事就是“祛濕不傷陰”，既能化解體內的濕濁，又不會過分燥熱傷到津液，這點特別難得！

最簡單就是煮水喝：
1，用手抓一把白扁豆（最好提前用清水泡2小時），放進鍋里，加上幾片生姜、幾顆紅棗，添上足量的水，大火燒開轉小火慢煮40分鐘到1小時。

2，煮到豆子軟爛，喝湯吃豆。

這碗水喝下去，脾胃感覺特別舒坦，暖暖的，整個人都精神了。

03

鷹嘴豆

鷹嘴豆可是個“洋寶貝”，但現在咱們也常見了。它不光祛濕，營養那叫一個全面！高蛋白、高膳食纖維，而且特別好消化，不會給脾胃增加負擔。

它能補中益氣，溫腎壯陽，對脾胃虛弱引起的腹瀉很有好處。

您看這鷹嘴豆，長得怪可愛的，有個小尖角。口感粉粉糯糯的，帶著一股板栗的清香，燉湯做菜都特別提味。

最滋養就是燉湯：
1，抓一把鷹嘴豆提前泡發，和排骨、雞塊或者干脆和幾塊南瓜、胡蘿卜一起下鍋燉湯。

2，燉到豆子軟糯，湯頭濃郁。最后撒適量的鹽就行啦，非常簡單快手。

喝上一碗，既能補充營養，又能溫和祛濕，脾胃沒負擔，晚上睡覺都安穩多了。

秋天啊，就把這三種豆常備廚房，輪換著吃。

脾胃運化好了，濕氣沒了，身子輕快了，自然就能一覺舒舒服服睡到大天亮！這可比吃啥安眠藥都強！

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