廣東
現代生活節奏快，很多人覺得在家做飯費時費力。其實，快速制作家庭美食的關鍵在于提前規劃和簡單烹飪技巧。周末可以預處理食材，比如切好蔬菜、腌制肉類，分裝冷藏。工作日只需簡單翻炒或蒸煮，二十分鐘就能端出營養均衡的菜肴。像番茄炒蛋、蒜蓉青菜這類家常菜，既省時又美味，遠比外賣健康。
另一個訣竅是善用廚房電器。電飯煲不僅能煮飯，還能煲湯、蒸菜；烤箱可以一次性烤制多種食材。這些工具能大大縮短烹飪時間，讓你在忙碌中也能享受自制美食的樂趣。記住，快速家庭美食不在于復雜，而在于高效利用時間和資源。
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